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蒙德選擇金獎
還有Pistachio松露蛋糕等
～布爾米什銀座總店～
遠程導航您喜愛的中央區,rosemary sea。
西點心的布爾米什銀座總店。
以法國點心為基調,以創造新的西式點心文化為目標。
這次是
◎ 蒙德選擇金獎
◎ Pistachio松露蛋糕
◎ 橘子芭菲
◎ 塔爾特雷斯西布斯特
◎ 銀座的卡努雷
請允許我介紹一下。
株式會社Bourmish銀座總店前田店長這次也受到了大家的關照。
所有的價格都是含稅價格。
那麼從“蒙德選擇”開始...
蒙德選擇金獎
今年也在布爾米什銀座總店的店頭,蒙德選擇的金牌被送到了。
上側的圖片是世界食品競賽蒙德選擇金獎獲獎的獎牌。
布爾米什的“松露蛋糕”連續25年榮獲金獎(上限:進入殿堂),而且“加托·奧·馬龍”也連續20年榮獲金獎。
Pistachio松露蛋糕
432日圓
在濕潤烤製的Pistachio麵團裡,全部關上了一粒松露巧克力。
在佐料汁裡加入了清涼的清酒。
橘子芭菲
864日圓
使用了橘子和甘夏橘子的多汁芭菲。
橘子果凍、牛奶慕斯和兩種奶油的和聲。
塔爾特雷斯西布斯特
713日圓
這是銀座本店限定的商品。
把用黃油煎好的蘋果擺在一起,上面烤成焦糖狀。
這是布爾米什創業時的招牌商品。
銀座的卡努雷
上段: 9個裝2,258日圓
下段: 6個裝1,556日圓
在麵團裡加入朗姆酒,風味豐富地烤製而成。
請享受獨特的口感。
・・・卡努雷
法國西南部的中心城市波爾多。
卡努雷是出生於這個城市的名牌糕點。
波爾多在18世紀作為西印度群島和歐洲的貿易中心而繁榮起來。
與西印度群島(加勒比島嶼)的聯繫而入手的魅惑香草朗姆酒。
卡努勒是波爾多歷史上製作的糖果。
布爾米什的卡努勒,將香草、朗姆酒好好地發揮作用,慢慢烤製而成。
布爾米什銀座總店
銀座1-2-3
東京捷運銀座線京橋站出口3最近。離銀座也很近。
從中央路往右走,往銀座方向就到了。
幾乎在員警博物館的對面。
０３－３５６３－２５５５
營業時間10:00-19:00
咖啡廳14:00-19:00
(最後點餐時間18:00)
據說準備好後,10:30開始咖啡廳營業。
年中無休
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