中央區觀光協會特派員部落格

蕎麥麵老字號:神田須田町的“藪蕎麥麵”直系的“藪伊豆總總店”(日本橋)每月舉辦一次“藪伊豆週六寄席”。

前幾天,我第一次去拜訪您。

店前擺放著旗幟,讓人興奮不已。

穿過厚重的外門......

“藪伊豆”每天早上和晚上都會用石磨磨磨的蕎麥粉兩次。

在寄席前,稍微準備一下肚子......於是,決定在二樓的座位上吃蕎麥麵。

冷的蕎麥麵、熱的蕎麥麵、使用當季的蕎麥麵......各種各樣的蕎麥麵都很好吃

真是令人困惑的舉句......做了生菜午餐  

2塊蒸籠、1尾蝦天婦羅、2塊“籠清”的板芥末、自家製雞蛋燒、煮過的荳芽&三葉、佐料。

照片上有蕎麥味增是......同伴說:“休息日,太陽稍微有點高的時候,能在蕎麥麵店喝一杯真是太好了。”?

兩個人都是同樣的“生菜午餐”,為了能讓同伴首先作為“下酒菜”來享受,除了生菜以外的東西都拿出來了,在沒有酒的時候,和生菜再次拿出蕎麥湯,是蕎麥湯,有點甜很好吃是的!

藪系的湯汁的味道、細香味濃郁的蕎麥麵、甜的蝦天、江戶前的湯汁味道的雞蛋燒......非常滿足。

之後,一想到要享受單口相聲啊,江戶時代的人也有這樣的心情吧,心情變得非常豐富!

“藪伊豆週六寄席”的名字是“風車會”的出演者是鈴々捨風車先生、三遊亭ぬう生先生。說唱家的照片,因為有肖像權的問題等不能,所以拍了高座附近的照片。木戶錢:日圓1700日圓。

演出節目是風車先生的「尻餅」,閏生先生(「當天的樂趣」的嚮導中有)「不動坊」,休息的時候風車先生的「井的茶碗」。

“井之茶碗”等,聽說過好幾次其他說唱家的東西,風車先生把茶碗的鑒定師稱為“中島”(在電視上也很活躍的古董專家),也加入了現在的精華,非常開心!

兩位都非常有氣勢,一邊出汗一邊熱情表演,眼角的皺紋也不在意地笑了起來。

聽說下次是1月16日。

而且,在“藪伊豆總總店”,奇數月柳家花緣先生的“落語和蕎麥麵會”也在舉行,據說這裡附有蕎麥麵懷石。

詳情請諮詢“藪伊豆總店”。

HP：http://www.yabuizu-souhonten.com/honten/index.html

 

 

12月 東京的街道也從晚秋開始 正在把裝束轉移到初冬。

中央區內公園的樹木也完全染上了顏色,為了給早上的冷空氣帶來節奏感,鮮豔地演奏著季節的歌。

經過築地本願寺前,巨大的銀杏樹在微微搖曳的同時,枝條也被包裹著這一年的各種各樣的回憶。

不祈禱明年是個好年就進不去了。

 

 

在中央區的各處,可以看到印象深刻的紅葉和黃葉。臘月的時候,如果在忙的時候也能突然在心裡放鬆就好了。

 

 

 

 

“稻荷橋”遺留下來的橋名標(照片上)位於連結八丁堀地區和湊地區的“鐵炮洲大道”。橋名的由來是因為有鐵炮洲稻荷神社。據說1624年(1624年)左右,遷宮到橋的南詰東側,1868年(1868年)遷移到現在的所在地。該神社被指定為中央區民文化財產、建築物。

這裡是堀川的“八丁堀”流過的地方。從龜島川到京橋川結節點的距離有八丁(約870米),所以被認為是八丁堀,但是這個稻荷橋是注入龜島川的河口的第一橋。明治時期,八丁堀改名為“櫻川”。這附近雖然被填埋了,但現在也總覺得是一個能感受到船入地形的地方。

這座橋在1653年(1653年)的承應江戶圖中也有描寫,元祿時期打撈赤穗浪士的時候,是不是從永代橋經過高橋渡過了這裡的稻荷橋呢。另外,據說在現在的鐵炮洲稻荷的東側附近,住著那個長谷川平藏。

看了以京橋·大鋸町為終焉之地的歌川廣重的《名勝江戶百景《鐵炮洲稻荷橋湊神社》(照片下),就清晰地反映出了安政時期的情景。在前面的龜島川停泊的大型船的兩根桅桿之間畫著稻荷橋,左邊(南)有被塗有朱紅色的圍牆包圍的稻荷社。作為水主們的海上守護神也受到了崇敬。上行下行的船搬運貨物。遠處的西方可以望見靈峰富士。八丁堀河口過去的熱鬧景象被活寫出來。

曾經在稻荷橋的南岸一側被稱為“南八丁堀”的一帶。在《江戶名勝圖會》中,在《湊稻荷之社》一條中寫著“南北八丁堀的產土神”。1884年(1884年)鏑木清方入校學習南八丁堀的“鈴木學校”。

昭和40年代,櫻川(舊八丁堀)逐漸被填埋,以稻荷橋為首的5座橋從歷史中消失了。這個“稻荷橋”橋名標是填埋前的東西嗎。這座橋附近是八丁堀,湊町(湊)、入船町(入船)等地名、町名曾經是江戶湊的水邊。我想起了戰後回船店和船具店鱗次櫛比的情景。

 

 

大家知道東都的聯歡會嗎?

從江戶到明治初期創業,在東京三代·百年以上,由同族持續的老字號聚集在一起,53家店鋪是會員。　

蕎麥麵、鰻魚、團子、佃煮、日本甘酒、吳服、足袋、眼鏡、牙籤等......

東都的磚會的53家店幾乎都是江戶時代被稱為下町,在御城下最熱鬧的地方誕生的。其中有27家店鋪在中央區內。

在這些店鋪的總店附近有很多名勝、古跡,拿著“中央區文化財產巡禮”的地圖來回走的話,有好幾家想順便去的店鋪。

我拜訪了日本橋室町的神茂,向董事長井上卓先生諮詢了一下。

神茂也屬於東都的磚會。　

一邊看舊的文件和過去帳一邊聽您說話。

1596年,德川家康在日本橋開設了魚市場,室町一帶作為魚河岸非常繁榮。

據說上繳幕府的魚集中在三個地方。

日本橋是武家、町人的廚房也是保管的重要場所,但是由於關東大地震的影響,到遷移築地為止的三百多年來一直很熱鬧。

據說井上卓先生小時候在日本橋室町的《寬永江戶圖》中記載的“十家店”中,還留有一家。

據說三越總店的屋頂上有展望台,看起來很遠。

據說那個時候有很多2層建築的房子,還有蔬菜店魚店浴室。

 

現在的日本橋室町附近,為了作為“本小田原町”建造江戶城,石工們住著很多。

“御用”......獻上　　　　　　　　　　　　“大福帳”......金錢出納簿　

“汐留”......運河錯綜複雜的地方　　　　　“追分”......道路分成兩個部分的地方

“築地”......填埋地(作為町名也保留下來)　

昭和大道的高速公路是米河岸　

一邊學習上述的事情,一邊拿到了日本橋魚市場之圖(1921年左右)的地圖,拜訪了很多。 

除此之外,關於東都的磚會所屬的幾家有名的店,創業時的貴重物品也聽說了。

 “神茂”的由來

 始祖是神崎屋長次郎,出生於紀州神崎。

江戶幕府開府時來到江戶從事漁業,1688年(1688年)在現在的地方創業。

公司經歷320年。

後來又成為茂三郎,戶主世世代代繼承茂三郎的名字。 

從明治時期開始,取神崎屋的“神”和茂三郎的“茂”,改名為“神茂”。

 “半佩”為什麼誕生了

半扁的材料鮫鰭被稱為“表三品”,江戶時代是長崎貿易的出口海產品之一,是江戶幕府重要的出口財源。

在品川衝和浦安衝有被稱為“鮫場”的幕府直轄漁業,取得“ひれ”後的鮫在日本橋的魚市場上進行了大量交易,魚糕店使用“獅子的製造法制造而成。

現在是從氣仙沼送來的。

“表三品”煎海鼠禮簽鮑鮑魚鰭的鰭  

上述是裝點新春餐桌的精致江戶風味。 

另外,作為只有新春的極品味道,在許多商品中,限定準備了兩種。

“極上御伊達卷”......使用最上面的古奇和土雞的雞蛋烤製而成。　(限定1500支)

“二色雞蛋角”......是將嚴選的雞蛋仔細地翻過來做成的。(限定1000支)

     

            　　有限公司神茂　　　　　http://www.hanpen.co.jp/

 

 

 

 

　乘坐了從12月1日開始運行的中央區的社區巴士“江戶巴士”。

報告從中央區政府出發的使用情況。　巴士有兩種,

北循環從京橋、日本橋、濱町方向、箱崎返回中央區政府。

南循環跨越築地、聖路加醫院、鐵炮洲、佃,通過晴海浮頭、勝哄,在聖路加周邊

經由築地川公園返回中央區政府。

往返於政府機關、醫院、區民中心等非常方便。

巴士座位11,大約可以乘坐20人左右。費用是100日圓。一日乘車券是300日圓。

首先,我乘坐了北循環。有語音廣播和下一個車站的顯示

　乘車前拿到“江戶巴士”的地圖,享受吧。

換車的時候,請拿換乘券吧。這樣的話,北循環和南循環100日圓就可以享受了。

中途下車的話,請購買一日乘車券300日圓。

我拿到了換乘券,乘坐了南循環。

　公車站的名字多帶有地名、中心名,很容易理解。

在地圖上,每個路線的名勝等都會在幾號巴士站下車。很親切。

　我猶豫要不要在這裡下車,但是也想看聖路加護理大學校內的紅葉,所以繞了一周。

　方便又有趣的“江戶巴士”。享受“整個博物館”的中央區吧。

銀造

 

 

　想看運行式情況的人請到這邊

→中央區觀光大使・小姐中央部落格

 

 

這是我之前就想去的敘々苑烤肉午餐!
在藝人的話題中也經常出現的敘々苑。
本店是六本木,銀座科裡多街也有店鋪。

　

  午飯有烤肉午餐,很划算。
美國產牛是1000日圓,國產牛是1200日圓。

不是200日圓,當然是國產牛。

　

然後又點了一盤上裡脊肉。(照片下左)
5張2400日圓!很好吃~(*^^*)

不過,午餐的肉也很好吃。
8塊肉,沙拉、米飯、湯和泡菜1200日圓!
肚子也飽了。

好久沒吃過美味的烤肉~
據說敘々苑根據店鋪的不同價格也不一樣,但是午餐是一樣的吧。

據說回去的時候送來的氣味消失的口香糖起源於敘々苑。