中央區觀光協會特派員部落格檔案

▲白木屋的畫圖
由伊藤好一著創作的《江戶之城》

白木屋位於東京都中央區日本橋第一丁目的江戶三大綢緞店。是日本百貨店的先驅,曾經代表日本的百貨店之一。法人本身作為現在的株式會社東急百貨店繼續存在,1967年(1967年)商號和店名都改名為「東急百貨店日本橋店」。之後,由於銷售不振,1999年(1999年)1月31日關門,在白木屋以來336年的悠久歷史中落下了帷幕。日本橋於2004年3月30日在舊址建成。

▲江戶下水道

戰國時代迎來了結束,各大名的領地決定後,不用擔心更換配置,城下的街道建設和開水路的農業用地的開發在全國都變得繁盛起來。德川家康進入江戶是在1590年(天正18年)。關原之戰結束後,家康成為將軍,1603年(慶長8年)建立幕府之後正式開始建設街道。
寬永年間(1624～1644年),特別推進了街道建設,1657年由於“明歷大火”,江戶的大部分被燒毀。幕府立即著手重建江戶,萬治年間(1658～1661年)開發了本所・深川。

在建造街道時,還建造了下水道(當時將雨水和汙水流動的大小水路稱為“下水道”)。到最近為止,下水道已經相當完善了。
江戶的下水道在街上有很多長屋(裡店),但是從長屋的流水中排出的排水流到了胡同裡建造的溝裡,然後流向了道路上建造的下水道。從每家每戶的屋頂上,雨水通過水管流出來,被排到屋檐下建造的落雨下水道裡。

雖然有大下水道、小下水道等名字,但這並不一定表示下水道的大小,而是直接使用了當地人這樣稱呼的東西。
幕府末期外國人來到日本,江戶街道的清潔讓我深受感動。他指出街道上沒有垃圾。在歐洲的城下町,王宮和民居都是在街外周被城牆包圍的狹窄地區中,鱗次櫛比地建造的。因此,人口密度很高,汙水和垃圾散落在路上。一旦發生鼠疫、霍亂等傳染病,就瞬間蔓延到城內,他們經歷了好幾次悲慘的狀況。
日本的城下町沒有城牆,家家戶戶被配置在城外。當時的物流主要依靠水運,所以江戶的街道上有四通八條小河流和堀割。另外,江戶的街道上,削山,用產生的殘土填埋而成的土地相當廣泛地存在著。因此,雨水和汙水可以自然地或通過下水道排除在水路裡。因為建造的土地大多是低地,所以很容易濕潤,排除雨水是非常重要的。從這個意義上來說,江戶的街道可以說是經濟系統和環境衛生很好地吻合了。

江戶的平民們打掃家門口的道路,夏天灑水,保持街道的清潔。雖然存在疫病,但幾乎沒有經歷過像麵包德米(大流行)那樣殘酷的經歷。發掘大森貝冢的E.摩斯和英國外交官R.奧爾科克,用驚訝的目光記述著。

江戶開國後近代化的浪潮蜂擁而至,人口激增後,為了建設近代的街道,填埋了水路,變成了道路和宅地。其結果是,街道的環境惡化,開國的同時,像霍亂一樣極為惡劣的傳染病從海外引進,進入明治後,以霍亂對策為主要作用的新下水道,即近代下水道的整備的必要性提高了。

分科會屎尿・下水道研究會報告摘錄-日期:　2005年1月14日(週五)演講者:仲光克顯(東京都中央區教育委員會)演題:　“江戶遺跡中的町屋下水道”

對象遺跡是中央區日本橋一丁目・二丁目,第一丁目是以前白木屋百貨商店(之後是東急百貨商店)的停車場等所在地。中央區是江戶時代德川家康入府以來建造的場所,在時代、時代存在畫圖和古文獻等,以遺跡的發掘為基礎,明確了在畫圖上沒有出現的實際情況。

日本橋川的東側,現在有三越的一側現在也有批發批發批發商,江戶時代有日本橋河岸,有町屋,有下水道,隨著從現在的地面開始挖掘,出現了時代、時代不生存的出土文物和下水道,只有那個地方無法判斷的遺址也有。

當被問到關於發掘品沒有什麼變化時,發現了戲劇小屋的入場券。木片上用墨寫,非常罕見。

從發掘出來的下水道遺址的傾斜等來看,因為沒有朝日本橋川的方向發展,所以只在這個地方發掘的話也有芥末等,但是不知道前方會變成什麼樣。

在一丁目遺跡中,以發掘出的排水相關的遺址為基礎,確定了從文獻資料中無法看到的地基邊界。

仲光說,在二丁目遺跡中,根據以下水木樋為中心的遺址,宅邸分配隨著年代的下降而被細分化,與此同時,明確的地業建築遺址消失了,變成了長屋那樣的建築物。 　

江戶遺跡中的町屋下水道——以日本橋的町屋為中心

仲光克顯　

在中央區,到現在為止有八丁堀二丁目,同三丁目,京葉線八丁堀,日本橋二丁目,同一丁目,京橋二丁目遺跡等的實績。在這裡,介紹了最近調查的町屋中關於日本橋周邊的遺跡,從那裡檢測出的下水道。

因為中央區是低地,所以木質部分的保留也很好,確認了相當多的遺址使用木材。特別是在台地上的遺跡中腐蝕滅失的下水木樋的木質良好保存的日本橋周邊進行了發掘調查的遺跡,有日本橋一丁目遺跡(以下稱為一丁目遺跡)以及日本橋二丁目遺跡(以下稱為二丁目遺跡)。

從東海道的起點日本橋開始,中央路(舊日本橋大道)向南北延伸,約1.3km的東面流淌著隅田川。架設日本橋的日本橋川是連結隅田川河口和江戶城內堀的當時水運上重要的運河,中央路是當時江戶的主要街道。因此,日本橋周邊在江戶中也位於一等地,作為商業地在江戶時代十分繁榮。

1遺址的地歷環境

中央區的大部分地區都位於洪層疊組成的日本橋台地上。衝層疊覆蓋了這個台地,與隅田川東岸的地區相比,位於高2～3米的基礎上。

日本橋台地是地形學上所說的埋沒上位波食台(埋沒台地),遺跡地周邊的海拔在4.5米左右。北側是同樣被埋沒的台地淺草台地,與從不忍池向月島方向的埋沒谷昭和通谷相隔的南側是日本橋台地。 　

日本橋周邊是被稱為“江戶前島”的沙洲,是在日本橋台地上堆積海面層並陸地化的。江戶前島是從本鄉方向向南延伸的半島狀微高地,但詳細範圍至今仍有很多不清楚的地方。古時候弘長元(1261)年的《關興寺文書》中,有人指出可能是平重長的書信中看到的“武藏國豐島郡江戶鄉之內前島村”。

　中央區幾乎是現在的形式,是天正18年(1590年)德川家康江戶入府以後的建造。在為了成為政權城市而實施的建築專案中,在《武江年表》中,慶長8(1603)年的一項中記載了關於町方建設的記述。挖了入堀後,把那個炸土堆在護城河的邊緣,從各國聚集起來進行城鎮分配的町人,隨意地把土收起來,整地變成了町屋。

2遺跡的概要

(１)　日本橋一丁目遺跡的概要

　一丁目遺跡位於中央區日本橋一丁目4番・6號[居住表示]。本次調查的是第6部分,整個江戶時代都是一個叫萬町的町屋。萬町是家康入府之際,與元四日市町、青物町等一起,讓小田原的曾我小左衛門等人移居而成立的。批發店很多,有定飛腳批發店、乾貨批發店、茶批發店、紙煙草批發店、鍋釜批發店、幹點心批發店、藥店、筆墨硯師、醬油醋批發店等。與其說是零售店鱗次櫛比,不如說是批發店集中的商業地。

　一丁目遺跡從2000年12月到次年7月進行了發掘調查。調查對象面積約為1,000平方米。本遺跡在近代初期被填土,之後反覆加固。遺跡是從當地表面下1米左右挖掘開始確認的。被確認的生活方面,在近代是14面,在近代是1面,從海拔0.5m到4.0m左右堆積著。

被檢測出的遺址約500座,被檢測出與町割有關的石組護岸的下水道和為了使汙水沉澱而產生的垃圾堆與下水木樋相連。另外,穴藏有32座,倉庫遺址有19座,分布非常濃密,象徵著江戶商業區的中心。石組護岸的下水道確認了3條,發現遺跡地在萬町中也屬於4、5、6號地。 　調查地是整個江戶時代的町地,是調查了從初期到近代的變遷的罕見遺跡。

(２)　日本橋二丁目遺址概要

二丁目遺跡位於中央區日本橋二丁目7號[住所表示]。遺跡地位於慶長17(1612)年左右以後形成的入堀的一角。入堀是從寬永九(1632)年開始,在久志本式部家作為町地拜領的寬永15(1638)年間填埋的。拜領後的式部家的宅邸地,被認為是日本橋通二丁目的一角。

以明歷3年(1657年)的大火為契機,設置了將自己的用地內貫穿日本橋大道的道路。此後,遺跡地作為通二丁目新道被周知。 久志本式部家是知行300石,原本是伊勢神宮外宮的御師,後來轉為醫生。拜領遺跡地時的戶主是式部家2代的常良,是御番醫生。

久志本式部家在代替明治新政府之前一直擁有遺跡地,但是隨著時代的變遷,用地內也被細分,隨著出租地的進行,成為了町人居住的町屋。 　發掘調查是以約800平方米為對象,從1999年11月到次年2月進行的。遺跡是從當地表面下1米左右挖掘開始確認的。

被確認的生活面為10面,從海拔0.5m到3.0m左右堆積,再往下位檢測出入堀。確認的遺址約300座,與一丁目遺跡不同,倉庫遺址和穴藏只檢測了少數。確認了在各生活方面檢測出的下水木樋反映了町割內的宅邸割。另外,芥溜是在與下水木樋相連的狀態下檢測出來的。

3檢測遺址的分類和下水道相關設施的定位

一丁目及二丁目遺跡中檢測出的遺址按性格分類整理。將來從遺跡復原町屋的時候,面向那個工作整理。在討論下水道的時候,與其只收集下水道本身,不如說是與周圍檢測出的遺址相比,將其定位為遺跡,從而使其功能變得清楚。 　

與下水道相關的遺址是“排水相關”。但是,不僅僅是排水相關的遺址,與下水道相關的遺址也得到了相當大的認可。這是除了建築物、廁所等以外,雖然不形成直接的居住空間,但是在人類的世界中,以最小單位的社會集團的境界為前提的認知實踐的痕跡,反映了在用地內土地利用的應有狀態。

　下水道主要用於1生活排水2雨水處理3用地區分等用途。在這裡,我想把視點放在3個用地區分上。關於用地區分,關於處理了下水木樋和下水道枝樋的論述,從町屋的空問復原的視點有先行研究例子。

下水木樋是玉井哲雄先生在《市中心的遺跡》中用於對都立一橋高中內遺跡的町割進行核對,進行了復原性的討論,結果取得了一定的成果。關於下水道枝樋,後藤宏樹先生在《岩本町二丁目遺跡》中著眼於規則的配置狀況,表示了這是在各家廚房鋪設的下水道的見解。

4檢測出的町屋的下水道

(１)　日本橋一丁目遺跡的下水道與地界

　第一丁目遺跡的石組護岸在第12面的明歷大火前出現。在對本遺跡進行調查時,發現了作為遺跡地的萬町的沽票圖控。從這個沽票圖和明治6年(1873)的沽票圖和現狀的土地和遺跡的狀況來看,遺跡地在萬町中也屬於4・5・6號。只是,在沽票圖上只是畫了線,遺跡內實際的地基邊界在哪裡還不清楚。

雖然肯定是石組護岸、下水道附近,但是沒有確定是溝的中心還是東西的石組護岸哪一方的哪個部分。一般認為有相當程度的義務,所以必須夾著這個下水道,東西方的地主承擔這個費用。

因為成為訴訟的原因,很難認為地界是溝的中心。整理根據發掘調查得到的事實後,發現1、東側的石組有時會被倉庫基礎破壞,2、東側的石組可以看到東西方向移動3、西側的石組從12面到近代幾乎不動,由此,地基邊界是下水道西側的石組護岸的蔓藤線我明白了。

(２)　日本橋二丁目遺像的下水道與平面構成的變遷

　二丁目遺跡的平面構成的變遷,想一邊夾雜排水相關的遺址一邊觀察。二丁目遺跡中汙水明確出現的是III期的第8面。因此,僅限於III期以後的變遷。 Ⅲ期:以前期的明歷大火為契機,新道向南側調查區外東西方向通過。宅邸分配也出現了變化,在第9面3期,被認為是宅邸分配的境界的胡同遺跡被通過。

第9面3期、第8面、第7面為本期,從明歷3(1657)年左右到18世紀中葉為止。 　根據第9面3期看到的胡同痕跡的宅邸分配的邊界,在第8、7面移動到了調查區外。這個位置的邊界,在IV期下水道通過這個位置,再次能看到。

建築物遺址看起來比較清楚,下水道也會通過。下水道沿著町割的形狀,向東西、南北方向行駛。伴隨著西側板敷的下水道木樋只有西側部分,但正如後來所看到的那樣,調查區內已經被認定為南北分開了。Ⅴ與期和VI期相比,看起來還是比較寬鬆的平面構成。

Ⅳ期l IV期是第6面,是以1750年代為中心的18世紀中葉吧。 　南側橫穿東西的下水木樋被認可,III期轉移到南側調查區外的宅邸分配再次被看到。

Ⅲ從時期到IV期的巨大變化,可以看到調查區幾乎橫穿東西的下水木樋,以及伴隨著導水管的上水相關的遺址變得看不見了。由於下水木樋,南北相隔很大。另外,幾乎沒有確認前期的第8面那樣的建築物遺址,像長屋那樣的建築物的宅邸分配的細化,有可能從這個時期開始。

從本期開始確認了木製的下水道樋,正如前期所述,本遺跡地相對於新道路稍靠背。如果從南側開始了宅邸分配的細化,也許只有南側可以看到木製的下水道樋。 　在東側,從前期開始可以看到石組護岸的下水道。在本期,下水道的西側有大規模的溜井,東側也有倉庫遺址。

Ⅴ時期,燒土整理坑在這附近排列方式和形狀不同,枝樋的規模和板敷也不同,所以這附近土地利用的狀況東西不同,有可能有格高的居住者。 Ⅴ期:第5面、第4面1、2期為V期。本期從1750～60年代開始到18世紀後葉之內。第4面1期的燒土整理坑,被認為是明和9(1772)年發生的目黑行人坂的大火的後整理,對於遺跡地的土地利用來說是很大的變化的契機。

由於燒土整理坑和緊接著的下水道枝樋的位置關係比較好,已經在第5面南北方向出現了胡同痕跡,從前期的宅邸分配開始有了很大的變化,所以本期統一了。 　

Ⅳ從時期到V期的巨大變化,可以看到縱橫檢測出的下水木樋和注入其中的很多下水道樋。Ⅳ時期東西細長的宅邸分配,在本期中南北方向的胡同痕跡或者下水木樋走向分割。另外,完全看不到同時檢測出瀧狀、奠基石、橫木等的建築遺址。

從前期開始,可以看出宅邸的分配更加細化了,除了西南側以外的宅邸分配中,像長屋一樣的建築物的集住也進行了相當大的進展。 Ⅵ期:第3～1面為本期。從18世紀末葉到明治10(1877)年左右吧。 　前期捕捉到的宅邸分配,在本期的短期問題中被進一步細分或恢復原狀,可以看出相當活躍的土地利用狀況。

因為擾亂激烈、清晰的樣子無法捕捉到差異,所以總結在了本期。第1面2期明顯是近代的廢除,但是從第6章第3節、本章第3節也可以看出,在推定廢除年代的明治10(1877)年左右之前沒有發現大的變化。

在本遺跡地的町屋中,從江戶時代到近代,可以看出一定程度上有連續性的土地利用的可能性。 　Ⅴ時期的4面2期,集中在西南側的漆喰地業遺址上檢測出孢衣埋藏遺骸,但在本期再次分布在下水木樋周圍。這與其說是由於時期差,倒不如說在第4面2期西南側的宅邸分配上沒有像長屋一樣的建築物,和其他的宅邸分配相比格高。

除了一座埋甕的便槽外,只有在這個宅邸分配內才能確認,遺址的密度低,只能看到一座下水道樋。

概觀了日本橋的町屋遺跡,在一丁目遺跡中從文獻資料中可以看到的地基邊界被發掘出來的排水相關的遺址為基礎進行了確定。在二丁目遺跡中,可以看到以下水木樋為中心的遺址的宅邸分配隨著年代的推移而被細分化的樣子。

隨著細分化,形成了清晰的地業的建築物中央消失了,下水道枝樋的增加,變成了像長屋一樣的建築物。 　日本橋周邊的江戶遺跡,位於政權都市江戶的町屋中心部。這些日本橋的町屋遺跡,今後在江戶遺跡中調查町屋的時候,可以成為一個指標。

像這樣通過仲光克顯調查指導員的調查研究,可以在下水道的關係中看到江戶的街道。今後由於城市開發,中央區也將發生巨大的變遷。如果發現了遺骸,我希望能進一步了解下水道與江戶人們的生活有著怎樣的關係。

(由中央區教育委員會總文化財產仲光克顯調查指導員進行了採訪)