捷運大江戶線·築地市場站的出入口附近有“築地市場正門”,但是從這個門進入築地場內市場的人也很多。
這個築地市場正門旁邊寫著“拾得物公告牌”的告示板。
正如您所看到的那樣,這個公告板上有時會寫出市場特有的失物。市場上的“應時”失物能得到很好的傳達。
我想用今年春天開始拍攝的照片,“一邊感受季節”稍微介紹一下那個遺失物。
首先是6月登場的《稚香魚》。
這條魚讓人感受到了初夏的到來。築地的天婦羅店也有很多在這個時期推出香魚的店。
到了6月,全國各地都解禁了釣香魚,開始了對釣魚人來說令人期待的季節。
我記得小時候讀過的名為《釣魚奇奇三平》的漫畫中,ayu寫著有“西瓜”的香味。到了香魚的季節,河似乎被“西瓜”的香味包圍著。是真的嗎?
香魚寫作“鯰”,但好像也寫作“香魚”。
在這個論壇上經常出現的就是“西瓜”。
我想大概是“SUICA”吧,夏天送到的“西瓜”中,也許有“西瓜”。
築地市場給人一種“魚市場”的印象,“青果市場”也在築地場內。昭和初期,魚市場從日本橋轉移到了築地,同樣的果蔬市場從京橋轉移到了築地。
然後明年,場內的兩個市場將轉移到豐洲。
夏末登場的“青柚子”。
柚子給人一種冬天的印象,收穫時期是夏天的“青柚子”和晚秋的“黃柚子”兩次。青柚子是柚子胡椒等清爽的香味讓人賞心悅目的食材。
今年夏天開始非常熱,但是到了8月下旬,涼爽的天氣持續著,就這樣迎來了秋天。
然後,進入9月後登場的“松茸”。
由於這個“秋季味覺之王”的登場,今年夏天畫上了休止符。
《甲魚》登場。
雖然不太清楚應時的時期,但是很在意是在什麼樣的狀態下被拾到的。走著去可能有點害怕。
秋天的味覺“秋刀魚”也好好地登場了。
隔壁的《蛤仔》似乎是春天和秋天的旺季。難道是在附近的佃煮店裡打算做佃煮嗎?還是深川飯?
哇!
“甲魚”雙雙登場!
啊。終於登場了。
《下仁田蔥》。
說到蔥就是冬天的蔬菜。感覺還有點早,但是季節不等我嗎?
讓人聯想到冬季來訪的“銀杏”。在築地,我想起了場外的波除稻荷神社的“垂銀杏”。
波除稻荷神社的垂銀杏現在變成黃色(11月28日拍攝)。
據說銀杏一變黃就要進入冬天了。天氣變冷的話,人就會聚集在築地市場,變得更加熱鬧。
(去年年末的波除稻荷神社)
今年只剩下一個月了。
築地今後將變成年末的風景。
