27日星期天,我走了離築地很近的明石町隅田川河畔。前幾天,東京才是11月,但是雪卻淅淅瀝瀝地下了,一下子變冷了。
今天也是寒冷的天氣。因為很冷,所以在那個佃大橋去月島,吃山形的芋煮來暖和吧。
今天是在月島的文字街舉辦“山形縣東根市·河北町觀光物產展覽會”的日子。這是每年的慣例。能吃到美味的芋煮,是值得期待的活動。
從明石町經過佃大橋。從這裡可以看到明石町河岸的晚秋。顏色很鮮豔很漂亮。
過了橋,到達了月島的西仲通商店街。是以“文字街”而聞名的商業街。
哦~嗯。在幹呢。現在是蘋果和拉夫蘭斯的季節。
“蘋果挑戰”。積了4個,拿到了折扣券。
山形縣的東根市是中央區的友好城市,今年是成為友好城市25周年,是值得紀念的一年。
6月左右是櫻桃結出果實的季節,是一個非常有魅力的城市,不僅如此,一年四季都充滿著“好吃的東西”,是一個對喜歡好吃的東西非常受不了的城市。
哇~。山形名產“魔芋”啊。
很懷念。因為我的父母是山形縣出身,所以魔芋是母親做的“令人懷念的味道”。總覺得很暖和。
今天的目標是“芋煮”。
山形的芋煮是在名為“芋煮會”的活動中,在河灘等地聚集了很多人,用大鍋做的。
雖然是使用“芋頭”的火鍋料理,但不能認為只是芋頭汁。
以醬油為基礎的味道,加入牛蒡、蘑菇、魔芋,肉一定會使用牛肉,意外的是豪華的鄉土料理。
因為在家裡做的話很難做出好味道,所以用大鍋做的芋煮果然很好吃。
而且今天的東根芋煮是加入了東根特產的“面筋”。味道滲出來非常好吃,“再來一碗”了。
住在月島的幾個人拿著自己家的鍋來,以習慣的感覺買了,這讓我印象深刻。月島那邊已經知道這個美味了。
東根的“六田地區”的面筋很好吃,在當地山形也很有名。是東根的名產。
山形縣的豆點心也很好吃。在全國範圍內,“澱六”最有名嗎?
這是一種叫做“富貴豆”的將青豌豆煮軟的點心。這是一道口感令人難以置信的菜品。
因此,總覺得買太多了。
明年是酉年啊。。
這是在東根鄰町“河北町”的展臺上賣的工藝品。這是一部用河北町名產的“紅花”花費工夫染成的布,色彩鮮豔豪華的作品。
河北町是江戶時代最上川的船運向京都和大阪輸送“紅花”的城鎮。現在“紅花資料館”就在這個城市,去年6月天皇皇後兩陛下在東根采櫻桃後,順便去了紅花資料館。
因此,芋煮、魔芋等,總覺得是和月島鎮很適合的活動,希望今後也能繼續這樣的交流。
