中央區也是美食之城。日本橋、銀座、築地、人形町......如果開了好吃的店就數不勝數了。
總是去價格實惠的店,輕鬆愉快地享受著美食,但偶爾也會有點裝腔作勢,想享受高級法式料理。
這天,我們去拜訪了位於銀座第一丁目的“餐廳Don Pierre”。原本是以“佩里尼龍”為名擁有30年歷史的老字號。去年和京橋的店融合在一起,作為“餐廳Don Pierre”重新開始了。
在絕對不在意的溫暖氛圍中的店內,洋溢著迎接重要的嘉賓興奮的氣氛。菜單上擺放著食指的東西,讓人困惑不已。特別是牛排很軟,多汁很脆。桌子的樣子也被設置成可以充分享受非日常空間的空間。我佩服無縫的服務精神。
甜點也很豐富。這次得到了布丁。微微的苦味和濃郁的甜味在口中擴散開來。一邊喝咖啡一邊回顧今天收到的東西也是幸福的時刻。在大城市的正中央這樣安靜地享受美食,真是太奢侈了。
我去拜訪了店鋪,據說在本月20日盛大開業的“霍亂室町”1~3中,在“霍亂室町2”的地下,作為系列店開了清湯專賣店“朱麗葉多爾”。我總是很佩服追求新形式的味覺的姿態。
中央區又增加了新味道的景點,令人期待。
飽腹,完全滿足,就回家了。“銀座法式料理”是一款非常迷人的美食。
