終於到了築地市場(東京中央批發市場)向豐洲轉移的日子了。
因為住在附近,所以最近偶爾去看看早上的市場。在平時的喧囂中感受到一絲哀惜的是我的主觀嗎。
除了已經關閉了幾個相關設施外,從日本橋的魚河岸遷移過來的(水神社)也已經結束了遷座。雖然看著一點點消失的東西很寂寞,但是我覺得這也是歷史潮流的一個場面,所以想好好地印在眼前。
滿足了很多市場相關人員食欲的“魚橫丁”的飲食店也很快就關門了。這個月差不多的店也很多。為了追求最後的味道,連日來很多人都趕來,很辛苦。
我想銘記築地有市場,把自己寄託在對未來的思念中。
