[まぴ★]
2016年11月27日09:00
9月24日在銀座4丁目的十字路口開業的銀座廣場。
其中巴黎二星級餐廳的總廚師長
蒂埃利馬克思先生的餐廳成為話題。
7樓有精細餐廳和小酒館,我覺得都預約滿了,所以
開業一周的9月末,我去買了Bistro Marcus的絕品英國。
沒有麵包的話吃鰤魚不就好了嗎
據說是瑪麗・安托瓦內特的著名台詞
我不管有沒有麵包都很喜歡英國(笑)
蒂埃利-馬克思的布裡奧什
北海道小麥、雞蛋、法國發酵黃油、生酵母等
拘泥於素材和製作方法的絕品,一個1620日圓。
稍微用烤箱加熱的話會有脆脆的口感。
我有點在意底部燒焦的苦,但是
非常好吃的鰤魚。
順便說一下,下個月我去Bistro Marcus吃午飯。
我會再報告的,敬請期待♪
蒂埃利馬克思的主頁
[まぴ★]
2016年11月24日12:00
前幾天去電視上播放的松崎煎餅銀座鈴蘭街店看看
我發現隔壁開了一家小店。
ＢＥＥ ＣＨＥＮＧ ＨＩＡＮＧ
怎麼讀呢...是美珍香。
是什麼?“這是燒烤豬肉”
這樣的回答,也有試吃,試吃了3種左右。
智利豬肉雖然很辣但最好吃
因為好像很適合葡萄酒,所以買一張♪
在網上查了很多東西,好像是豬肉運動衫。
店員都是蝸牛,好像是新加坡人。
在新加坡也有名為No.1的貼紙。
在咸餅乾上放上切成小塊的肉和芝士,很好吃♪
因為很辣,和芝士一起的話會變得醇厚。
聽說上個月開業了★
美珍香的官方網站
[まぴ★]
2016年10月30日09:00
這次的銀座餐廳周是久違的義大利餐廳。
雖然是一周前的星期六,但是已經預約好了,所以
雖然沒怎麼期待,但是是一家非常好的店。
也許是不太為人所知的好地方!
菜肴也有開胃菜、義大利面、主菜、甜點、小點心、咖啡館。
這樣的話3240日圓非常實惠★
只有一個叫卡喬埃佩佩佩的起司和胡椒。
雖然是非常簡單的平打義大利面,但是
這個很好吃。
雞胸肉也很好吃,但是
配菜的“YOSAKOI Hanny”
像紫羅蘭一樣的蔬菜很少見很可愛♪
葡萄酒試著選擇了登美丘釀酒廠的租賃環。
和菜很好吃。
而且不管怎麼說,服務很好。
其實在第一個人折了格裡西尼的時候
丟在椅子的地方,
放在盤子裡了。
馬上給我換了格裡西尼。
非常照顧周到,嚇了我一跳。
而且,這天有6人組的夫人在我們的旁邊,
喝紅酒吧,大聲說話笑。
甚至連我們彼此的聲音都聽不到(笑)
然後在桌子上結帳的時候,工作人員跟我說
吵得實在抱歉
剛才出來的馬卡龍和烤點心的套餐作為特產。
不,菜真的很好吃,
店裡的氛圍也很有高級感真是太好了。
服務也是滿分,再加上夫人們的大騷動
是個非常好的店。
銀座是一家叫做古董的麵包店旁邊
在銀座Optica大廈的6樓。
銀座還有很多隱藏的名店!
克洛迪諾銀座的主頁
[まぴ★]
2016年10月26日09:00
新開張的銀座廣場。
我去了3樓的咖啡廳·公共銀座。
3樓有一個叫Lamo Furtaskaf的地方
眼睛也能吃到使用鮮豔水果的食物和甜品。
米爾盤帶飲料(1814日圓)有3種左右,
我做了杏、南瓜和培根的奶汁烤菜。
既好吃又意外的分量也很滿足。
還有雜糧和沙拉的盤子和義大利面的盤子。
大概我選擇的卡路里最高(笑)
朋友選擇的義大利面板是這樣的感覺
店內雖然有著明亮的開放感,但是很安靜。
只是,從店出來的時候排起了長隊,也許是間歇性的時機!
下次請品嘗能享受水果和香草香味的水吧
我想利用一下。
銀座廣場的主頁
[まぴ★]
2016年10月2日09:00
以前去過蒙特雷飯店的法式料理
這次去蒙特雷拉-蘇爾-金沙飯店的義大利餐廳。
雖然也有隨便喝的計畫,但是
因為朋友不怎麼能喝,所以有一個帶飲料的方案。
這也是以一休的實惠計畫預約的!
這裡也是從外面看的氣氛非常好
是以前就很在意的店。
因為是鑲著玻璃,所以店內非常明亮,但是很安靜。
開胃菜、湯、義大利面、肉類、甜點等
這個內容3000日圓非常實惠♪
工作人員的服務也很好,剛烤好的麵包也很好吃,
一邊收集起司一邊吃義大利面也很好吃♪
下次就隨便喝吧!
蒙特雷飯店聖蜜雪兒飯店主頁
[まぴ★]
2016年9月30日12:00
前年生日晚餐時拜訪的銀座愛斯基斯。
這次是5個女生一起去吃午飯的。
生日的時候也是夏天的菜單,這次也都是涼快的東西。
廚師裡奧納爾・貝卡也在,大家一起拍了照片。
這麼說來,夏天的菜單上不喜歡的蔬菜很多。
不愧是做得很好吃,可以吃(笑)
有名的咖喱飯也很好吃★
順便一提,負責甜點的是
在沙龍·杜·巧克力店也有分店的成田先生。
東急廣場還有一家叫艾斯基斯・桑克的甜點店。
還有,愛斯基的麵包在和光也能買到!
愛斯基斯的主頁
