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人形町的老字號日式酒家“濱田家”

姆明 2011年12月20日08:30

 在歌舞伎的《與話情浮名橫櫛》富與三郎的舞台玄冶店舊址的一角,我去了1912年創業的數寄屋造、米其林導遊也很有名的老字號料理店“濱田家”的午餐。       

玄冶店是御典醫岡本玄冶(1587~1645)在拜領將軍家光之病的地方建了租房子,藉給平民,由此得名。

走進這個日式酒家一步,就沉浸在了與人形町的喧囂不同的世界裡。

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F1000364.JPG一樓的候車室裡還設有茶室,可以觀賞到修整周到的庭院。據說在今年的大地震央,只有院子裡的石燈籠被橫倒了。

我們被帶到了二樓有二十張榻榻米的客廳。也有小小的庭院,地板之間插花,裝飾著日本畫後藤純男雪風景的作品。

在客廳的四張榻榻米到六張榻榻米左右的地方,藝妓們可以跳日本舞蹈。

人形町附近的藝妓被稱為芳町藝妓,日本女優一號的夫人貞奴也從這裡出來。據說現在登記的藝妓是15人左右,實際活動的人是10人左右。

不久,菜被運來了。菜單上有前菜、碗盛、製作、筷子休息、陶瓷、蒸物、飲食、水點心、甜味等料理,外觀都很豔麗,味道也不愧是美味。 器皿很漂亮,肚子也飽腹。 度過了優雅、令人心情愉快的一段時光。

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F1000358.JPG一開始高級老字號日式酒家的門檻很高,猶豫不決,但是拿到了中央區的快樂餐券,濱田家也可以使用那個餐券,所以下定決心出門了。

仲居先生非常親切,熱情接待了我。老闆娘也來打招呼,我感到很高興。

這是最好去一次的日式酒家。 如果有什麼機會,我也想再去。

 

 

 
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