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[杏葉牡丹]
2012年6月25日08:30
中午在外面走的話,啊,有啊,到處都賣便當,映入眼簾。 菜單上也有和洋中民族系,種類豐富。 價格方面,在不久之前就有一枚硬幣(500日圓)便當出來了,覺得很奇怪,但是馬上就會有聖誕老人(390日圓)便當登場,而且內容也相當充實,對於經歷過通貨膨脹、泡沫經濟的一代人來說,真的可以嗎?我很抱歉變成了。
但是,如果對聖誕老人(390日圓)便當感到吃驚的話,就更有了!
就在八丁堀的京華廣場附近,店的名字是巴釐的“尼古丸(250日圓)便當”。竟然有10種以上的便當,全部250日圓!!
這天我買的是“義大利漢堡便當”。
再加上生菜,澆上蕃茄醬的漢堡肉餅,副菜是炸雞塊、炸蝦、煎雞蛋、醬菜。米飯也有堅實的量,如果不是多餘的毅力系就足夠了。
除此之外,生薑燒、醋肉、土豆燉肉、烤魚、炸肉餅、雞肉南蠻等菜單也很豐富,據說也有常客,但是每天都不會厭倦吧。 中午的時候,收銀台上排起了很多人,應該有很多人,但是一轉眼就賣完了,這也是理解的。
不僅好吃,價格這麼便宜的理由是,位於浦安的總公司在生鮮超市,可以便宜地買到新鮮的食材,大米也使用自家的精米等,努力無限地削減成本。
真的是對錢包很難得的夥伴啊。
但是營業時間縮短到11點~13點
週末和節假日休息,請注意。
[杏葉牡丹]
2012年6月16日08:30
從銀座松屋到築地的松屋大道,歌舞伎座的後面經常經過,前幾天,在Magazine House前面的厚生館大樓前發現了一個叫做“明治會堂跡”的說明板! 因為是“24年3月”,所以雖說是最近建造的,但是完全沒有注意到。
根據說明板,曾經在這個地方的“明治會堂”是1881年根據福澤諭吉的提案建造的,可以聚餐的演說會場,被稱為東京第一,收容人數竟然是3000人!聽說餐廳有200個座位。
1882年立憲改進黨的結黨儀式,1883年,在鹿鳴館之前,舉行了日本首次的西洋式舞蹈會。 之後,從福澤的所有到農商務省的手中改名為“厚生館”,1890年被民間支付,據說在1923年的關東大地震央消失了。
現在還殘留著的“厚生館”這個名稱,就是有這樣的由來吧。
順便說一下,在厚生館大樓和旁邊的大樓之間,有一座“專修大學發祥地”的紀念碑,在對面的街道拐角處,有約翰·雷農非常喜歡的咖啡店“樹之花”。
中央區不僅僅是大道,只是稍微走一下小路,也都是有歷史和淵源的地方,真的很想穿越時空呢!
[杏葉牡丹]
2012年6月7日15:00
銀座東側的舊“木挽町”,特別是歌舞伎座的後面,雖說是銀座,但狹窄的胡同裡也有木造房屋和招牌建築,是一個保留著復古氛圍的地方。
當然大型大樓也很多,但是像是將個人商店和店鋪直接改建而成的小大樓也很顯眼。
這樣的建築物,還有以前的居民嗎?即使是大樓,也會在玄關處放置樹木,充滿下町風情。
在這樣的情況下,有一座小大樓,上面放著非常漂亮的花盆和青鱂魚游泳的石頭手水缽。
我問了老闆,據說這個石頭的手水缽竟然是明治時代老闆的祖父在這附近做的丸子店使用的“石臼”。
右下角的後端缺少一部分是 據說是因為關東大地震時發生了火災。
之後的復興計畫中決定建造“昭和大道”,丸子屋拆遷,轉移到築地繼續營業。 太平洋戰爭的時候,也許是因為在聖路加醫院附近,石臼從空襲的受害中逃脫出來,保持了它的身影。 但是,到了戰後重新開始營業的時候,重新換了道具類,這個石臼快要被處理了。 據說在那裡,丸子店的三兒子老闆的父親說“很可惜有回憶的東西”就收下了。
偶然這個地方就在祖父開了丸子店的地方附近。 大約100年來,“石臼”穿過關東大地震和戰禍,回到了這個地方,改建成了大樓,父親去世後,一直到很久為止,都成為了青鱂魚們的住處,讓路過的人們賞心悅目。
[杏葉牡丹]
2012年6月1日08:30
無論何時何地都能買到同樣的東西——這對消費者來說是非常感謝的事情。 但是,當天能買到只有在那裡才能買到的東西——我也很開心呢。 這麼說來,可能會被認為是名牌商品和甜品等“限定商品”,仔細想想,生鮮食品幾乎都是受天氣等各種條件影響的。 和昨天一樣的東西,今天應該不一定有吧。
特別是市場,在能清楚地知道這種變化的地方,沒能買到如願以償的東西,也是意想不到的東西。 總是有意外的發現,每天都是“限定品”的仙境。
前幾天,久違地去了築地市場的“場內”,有個意想不到的東西。 那就是“鮭魚騷擾串”
鮭魚的騷擾和鮪魚的hoho肉和鐮刀等一起,在一般人中也有上市,但是第一次看到串上的東西。 看了店裡的招牌,因為專門經營鰻魚、甲魚等,所以產生了“扎在串上”的想法嗎。 用自家的烤架做成網烤的話,簡直就像烤雞肉串一樣,真的很好吃。 只是,店裡的人說:“今天又來了,不一定總是有啊!”被說了。 這才是限定品吧。
而且還得到了最重要的目標商品“生本鮪魚的豬”。 因為有點晚了,所以我很擔心總是去的店是不是已經關門了,但是“今天很忙,沒有時間把褲子切成小塊包,現在正要上市”
是的,在築地的場內市場上,“快點去就能買到東西”僅限於“白蠟”,這是一個很大的錯誤。
因為在很早的時間段,會對應專業的廚師和常客,所以店裡的人都很忙。 從9點左右開始,這些人退了,到了9點半到10點左右,鬆了一口氣。 如果是以前的話,就那樣關上了,過了11點,就會變得破爛爛爛不堪,但是最近普通客人和遊客增加了,營業到中午的店也增加了。 於是,把當天的零端商品等分成2~3人份的小包裝,或者以1公斤為單位賣的東西,從100g開始也可以哦~。 有時會有取消的商品,價格會在御法度的魚河岸上,店裡會跟我打招呼說“因為便宜所以拿不著”。
這天買的除了這兩點之外,還有雪茄和大船渡產的秋刀魚乾貨和合鴨的熏製和燒賣。
大家正是因為那天去了那個地方,才能買到的東西。
回到家裡,把買來的東西放進冰箱的時候,可能有點誇張,“今天能遇到真好的東西真是太好了。 與這些物品相關的所有人,非常感謝”。
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