在築地眾多的壽司店中,以創業1924年的歷史悠久和段子優良而聞名的“江戶銀”的總店店長,分商標簾布開了“東銀座江戶銀”。
進入了歌舞伎座後面狹窄的胡同,是一個有點難以理解的地方,“使用好的段子很好吃,而且價格也很合理。特別是午餐讓人吃驚!”很早就在附近受到好評,即使是美食雜誌常客林立的這個區域,也不會遜色。
午餐的亮點是1天限定5餐的“鮪魚上生魚片套餐”1000日圓,限定10餐的“每日生魚片套餐”竟然700日圓!
其他還有“鬆軟融化的穴子蓋飯”800日圓、“秘傳的鮪魚醃製蓋飯”900日圓、“豪華海鮮散裝套餐”1000日圓、“壽司套餐”1000日圓。
都附有沙拉和味增湯,店長用嚴厲的目光嚴選了新鮮的食材!
不由得這樣的價格可以嗎?好像會說這樣。
這一天,當然也被限定的生魚片套餐所吸引,但是負責大廳的夫人說:“我們家的穴子蓋飯是將早上鯊魚的新鮮穴子煮軟的,是其他地方無法品嘗到的熱乎乎的”,於是決定了穴子蓋飯!
實際試著吃了一下,感覺舌頭上放著淡雪的軟綿綿的感覺,所以好好地調味了,如果有“穴子蓋飯排行榜”之類的東西的話,肯定會獲得上位獎!
夫人的話絕對不是誇張的。
雖然是很小的店內,但是店長說“希望大家能吃到新鮮的魚”,所以1樓除了櫃檯席之外,還設有魚塘。
2樓是4個人桌子席的俏皮室內裝飾的單間,如果把其中的2個房間連結起來的話8個人也可以。
晚上,店長在新鮮的段子上大顯身手,加上嚴選的酒,而且價格合理,很適合和親近的朋友一起吃飯和女子會。
因為是今後肯定會受到好評的店,如果您來的話,就在現在吧!
《東銀座江戶銀》
銀座3-14-7(雜誌屋旁邊的郵局小巷)
電話03-3543-3336
營業時間11:30-14:30,17:00-22:00
休息日、節假日
