說起築地·明石町地區的地標,就是市場、本願寺和聖路加國際醫院。
因為狹窄的地方有完全不同的東西,所以只要稍微隔一條路,氣氛就完全改變了。
特別是6、7丁目附近,以前是被稱為小田原町的地方,殘留著很多昭和初期建造的木造民房和招牌建築,是一個隱居的店很多的區域。
一部分築地狂熱者也被稱為“裡築地”。
在這樣的情況下,每次經過前面都會在意這個“以築地為首的鮮魚店”。
雖然也銷售鮮魚,但是中午有午餐,晚上也可以喝酒。
午餐的菜單上經常擺放著看起來很好吃的時令鮮魚。
偶然最近,我認為這是介紹築地的書中最棒的,在ざわゆき先生的《築地是餓癟回遊記》中,寫著丈夫是場外市場的“魚河岸野郎”店長渡邊一先生。
如果是那家店的話,確實有鑒別力,真的有很好的鮮魚,所以去過好幾次的店。
在這裡沒錯!我立刻去吃了午飯。
於是,當天的菜單只寫了一道菜“海鮮咖喱”。
進去後,我去拜訪了渡邊先生,但是以前做的海鮮咖喱評價很好,所以決定“週五是咖喱日”。
當然,不僅僅是咖喱,在噗哧的蝦裡加入了大量的烏賊、扇貝、丸貝,湯汁也很有效,這才是海鮮咖喱的絕品!
因為是限定30餐,所以根據日期的不同,有時會提前賣完。
我後來來店的客人說:“今天還有嗎?真幸運!”他說。
午飯的時候和晚上,1樓沒有椅子,是立餐風格,據說2樓也有客廳。(請事先預約)
然後,日後還是想吃海鮮蓋飯!所以我在週五以外的日子去了。
菜單是每日更換的,這一天有生扇貝和鹽漬鮭魚子蓋飯、天然鮪魚中的鮪魚蓋飯、上小沙丁魚生的海膽蓋飯三種,都是小盆(這天是山長的雞蛋燒)、醬菜、湯汁。
明明是這麼豪華的菜單,竟然一千日圓!
限定20份。
我點的是生扇貝和鹽漬鮭魚子蓋飯。
真的能感受到新鮮、淡淡甜味的生扇貝,在蓋飯裡放得滿滿的。
而且,在長著鹽漬鮭魚子的大葉下面,也有很好的扇貝。
祝你幸福!臉暈倒了。
哎呀,把碗靠近的話,就會有很好的味道!
魚的蛤蜊湯汁真的經常出來,不愧是。
小盆是築地市場的山長的雞蛋燒,這裡有醬菜。
果然還是有魚眼的店,真的非常滿足!
晚上,生魚片、烤魚、煮魚等渡邊當天採購的新鮮魚的菜單琳瑯滿目。
真的想吃好吃的魚!這樣想的話,絕對推薦的店。
以築地為首的鮮魚店
築地7-16-14
電話(6264)0873
