從銀座三越的東王子製紙總公司步行1分鐘的地方(角打)有“檢校”。
去年11月開業了。
(角打)不是在酒館喝酒,而是在飯店門口直接喝升酒。在方形升角直接蘸著嘴喝。換言之,把店的一角隔開站著喝。(大辭泉)
店內明亮,白木的柱子吸引著鄉愁。桌子是白色統一的,營造出女性喜歡的溫柔氛圍。
聽說這家店是神田的飯店經營的。可以喝和酒(日本酒)、葡萄酒、燒酒等各種各樣的酒。下酒菜主要是罐頭,而且配上鰹魚角煮各自的酒的下酒菜。罐頭博士笑著解釋了。
除了站著吞下營業以外。訂購的話,也有從1瓶開始降溫的酒的配送(銀座附近)。
另外,雖然也有稀有的酒,但是這家店不會以市價銷售,也不會有獎金,請放心。
今天店裡有“富之寶山”。
葡萄酒也備齊了很多,據說也有喜歡葡萄酒的品種。
站著喝,點了好酒套裝。春天的菜單“梅之宿”“出羽櫻”“......”一邊品嘗一邊喝,充分享受春天。下酒菜竟然是“草鞋”,草鞋細小的東西被困在芝士裡,在嘴裡醞釀出了櫻花的和聲。
今天,在櫃檯,和酒協調員章繪先生和我們打了對手。在盛開的醉酒中,再重複乾杯。。
據說章繪小姐對酒有點不好意思。
工作人員們開朗的氣氛好像約定了這家店的將來。
(和酒)這個詞比(日本酒)的發音更好。
“檢校”
地址104-0061東京都中央區銀座3-8-12銀座大和大廈1樓 TEL 03 - 5159 - 1401 FAX 03 - 5159 - 1402
全年無休10:00-22:00(週六、週日、節假日10:00-19:00)
角打17:00-21:00(LO)遞送10:30-21:00
