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推薦入船青柳的菊花糯米中

[坡上的貓] 2010年12月28日10:25

在匆忙的年末,選擇賀年卡也讓人頭疼。

我推薦的是入船青柳菊花。

模仿菊花的設計讓人感受到品格,保質期對於賀年卡也很方便。

而且不管怎麼說,紅豆餡兒。正因為嚴格挑選了原料,真好吃啊。

 

PC160229.JPG 因為丈夫父親喜歡的東西正在中,所以到現在為止我嘗試了很多好評如潮的糯米飯,但是知道了菊花糯米飯後,特產總是不會猶豫,一直都是這個。80多歲的父親不管幾個都會一個人弄平,所以我想大家都知道它的美味。

 

入船青柳是明年將迎來創業120周年的老字號。菊花糯米餅是創業當時的招牌商品,除此之外,季節的和式點心、大福、羊羹、蛋糕、仙貝等,種類齊全。

PC160227.JPG  PC160232.JPG

店內的神龕、柱鐘、舊招牌也有風格。

順便說一下,據說在日本最先銷售“森永奶糖”的是這家店。

PC160223.JPG的縮略圖圖片 地址:中央區入船1-2-8電話:(03) 3551-0146 

聖誕蛋糕之後果然是日式點心。大家也一定要試試。

 

 

巴黎銀座的佩斯迪計畫

[まぴ★] 2010年12月27日22:04

今年6月的生日,之前就想去的憧憬店
在巴黎的生日計畫中得到了祝賀。

新婚旅行去巴黎的時候也要經過前面
因為想著“總有一天想去啊~”,所以很感激!

生日套餐包含心形米爾菲,每人20000日圓
但是非常有價值的晚餐。


銀座的瑪西姆位於索尼大廈的地下。
雖然不像阿爾馬尼和保加利的餐廳那樣風景很好,但是
正因為是地下,所以獨特的格調高雅的氛圍很棒。
如果沒有客人的話,好像會有在巴黎的錯覺。

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乾杯用的玻璃杯香檳(這個包含在套餐裡)出來了
第一個Amuse Bush。是貝類還是魚的慕斯。
 

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冷盤的拼盤是
鱈魚蟹沙拉巴黎風味,蛋黃醬蝦
扇貝果凍拼接的煙熏三文魚夏洛

季節的濃湯是比西索沃斯

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到這裡吃了香檳。
鮑蘭傑特庫維,是白色美味的香檳。

舌平目的布魯塞爾貝爾調味汁

布雷澤是蓋上蓋子煮的,這種燒焦的黃油風味是非常好吃的。
而且,這個也很想嘗一嘗
憧憬的科爾頓夏爾曼的格拉斯葡萄酒
只有勃艮第兩大白葡萄酒。
像糖一樣悠閒的口感和木桶的甜味絕妙。

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因為主要是小羊和和牛兩種選擇,所以
和牛菲勒牛排粒芥末調味汁薯片配上
右邊是主人選擇的
羊背肉鮑魚鵝肝,松露附愛德華七世風

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主菜點紅葡萄酒。波爾多的紅葡萄酒和肉很結實。

然後蛋糕來了!有賣方形米爾菲爾
聽說心形的米爾菲只能在這家餐廳吃。

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還拍了照片(*^^*)

只是,因為氣氛很氛圍,所以每次做飯的時候都會點閃光燈
因為被忌憚了,所以很遺憾料理的照片不是很清楚(><)

今天的甜點加上切好的米爾菲爾。
珀蒂胡爾也很可愛~但是不能吃,所以打包出去了。
蛋糕也是2/3外帶(^^;

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在期盼已久的馬基西姆菜肴和期盼已久的科爾頓夏爾曼葡萄酒
身心都很醉(笑)像夢一樣的2個小時~(*^^*)

為了刊登在葡萄酒的主頁上,我也拍了喝過的葡萄酒標籤的照片。
侍酒師也是非常令人愉悅的人
關於葡萄酒的話題和侍酒師刀的話題
工作人員也都是個坦率的好人。


下次我想去吃午飯(*^^*)

巴釐島馬基希姆飯店主頁

 

 

江戶時代,在中央區開設的“世界之窗”

[小江戶板橋] 2010年12月22日08:45

JR總武本線在東京站的第一站,在“新日本橋站”下車,從4號出口到地上。

那裡是中央路和江戶大道交叉的室町3丁目十字路口。

面向十字路口,出口右手馬上掛著中央區教育委員會的指示牌。

 

《中央區民文化財產長崎屋跡》

長崎屋是個什麼樣的地方?

 

在那裡,只要是無用的事情都知道的“爺爺”登場了。

“那不是嗎?埃亨。

時追溯到江戶時代,長崎是出島的荷蘭商館長來江戶幕府打招呼的時候,作為定宿的宅邸是長崎屋。

據說“江戶時代應該是鎖國的,所以外國人在江戶很奇怪”。

這麼想也不是不可能的。因為閉關鎖國寫的是用鎖鏈關國。

這是因為害怕與幕府權威相反的基督教的傳播以及外樣大名們在貿易上積蓄力量的政策。

 

但是,雖說是閉關鎖國,但也只是一點點向世界打開了大門。

江戶幕府僅限荷蘭,在出島允許貿易。

反過來看,荷蘭獨占了和日本的西方貿易。

於是,荷蘭商館長定期來江戶道謝。

那個時候決定住宿的是藥材批發店的長崎屋。

因為經營進口藥的關係,所以和定宿聯繫起來了吧。

 

指示牌上寫著畫。

這是葛飾北齋畫的長崎屋“畫本東都遊”的畫。

房子裡有兩、三個人戴著異國帽子的紅發。

你在說什麼呢?遙遠的異國人們說的話和帶來的樂器的聲音,流到了大街上吧。

從街道上可以看到人們在宅邸裡的樣子。

兩個左右的武士和屁股屁股的町人。穿著漂亮和服的老闆娘。描寫了扛著孩子的父親們。

從閉關鎖國的時代背景來看,宅邸周邊的警備也很嚴格,但是從畫上來說,比起緊張感,江戶人的好奇心更能傳達出來。

 

幕府末期的時候尋求西洋的技術、文化、資訊,抱著切實想法的人們也圍繞著宅邸吧。

據說杉田玄白、大槻玄澤等日本史的教科書中出現的名人來訪了很多。

 

另外,荷蘭還向幕府提交了《荷蘭傳說書》這一總結世界形勢的報告書。

幕府的老中們官員,通過這些,黑船的來航消息似乎也相當早地知道了。

 

長崎屋作為與外國文化交流的場所,應該是江戶人身邊存在的“世界之窗”吧。

這裡,江戶的本石町三丁目,現在的日本橋室町4丁目2番地附近就是那個遺跡。”

“爺爺”,留下餘韻退場。

 

正因為是日本的政治、文化中心,所以留下了歷史遺跡的街道。日本橋室町附近。

年末年初外出的時候,順便找找一下指示牌怎麼樣。

 

 

 

稻庭幹餛飩專賣店★銀座佐藤養助

[まぴ★] 2010年12月21日08:30

本店位於秋田縣的稻庭烏冬面專賣店。
佐竹藩御用達創業竟然有150年的歷史。

我不記得第一次吃了稻庭烏冬面的細面,但是
其實比起粗面更喜歡細的面,喜歡稻庭烏冬面(*^^*)

偶然在網上發現銀座有一家稻庭烏冬專賣店,立刻去了一下。

據說位於銀座6丁目的店是首都圈第一家直營店。
外觀和內部裝修都非常有氣氛。

中午的午餐時間去了。

我喜歡熱烏冬面,但是這一天果然太熱了,
選擇二味生(午餐時間1100日圓)。

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可以用醬油汁和芝麻味增湯汁吃。
兩者都很好吃,用醬油吃的話就想用芝麻醬吃
用芝麻醬吃的話會想用醬油吃(笑)

有秋刀魚的竹筍飯也很開心(*^^*)

這是樸蕈烏冬面。是醬油味。

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櫃檯旁邊有很多打包用的幹餛飩
我買了一個稻庭幹餛飩作為回鄉用的特產。

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秋田的本地酒和鄉土料理也有很多,晚上去也不錯呢!

也可以在網上商店訂購~(*^^*)

稻庭幹餛飩佐藤養助

 

 

山和屋的時尚塑膠傘

[まぴ★] 2010年12月10日22:15

我是沿著晴海大道的三越和銀座四郵局之間的鞋子店。
到現在為止我去過好幾次,
外面不僅放著鞋子,還有襪子、圍巾、傘等,所以
一直以為是雜貨店(^^;

看到那家店房檐上掛著的塑膠傘,腳停了下來。
誒!?塑膠傘?非常可愛~★

 

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花紋和鑲邊都是粉紅色的,上面寫著埃菲爾鐵塔和凱旋門的圖案。
因為粉色和巴黎的圖案很弱,所以馬上就買了。

 

RIMG5564.JPG  RIMG5561.JPG

 

竟然是525日圓!
嗯,透明的塑膠傘也要500日圓!
除此之外還有跳躍傘(*^^*)

顏色不同,也有藍色和紅色。

店內也賣高價的傘,但是
鞋子鱗次櫛比,是一家真正的鞋店。

只是稍微看了一下,因為也有很好的鞋子所以
下次有時間的時候,我想好好地再訪一下。

boutique 日本和屋履物店東京都中央區銀座4-6-11 03-3561-0795

 

 
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