中央區觀光協會特派員部落格

　　月島川的櫻花盛開。

也許是因為寒冷的天氣持續的緣故,很多櫻花都保持著花蕾。

也許正等待著溫暖的日子的到來。

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兩岸還停泊著很多屋形船。

月島川水門的對面是隅田川

對面是住友特裡頓廣場的大廈群盡收眼底。　

　

　今天是工作日。

週末會讓很多賞花的客人開心吧。

今天一天,瀧廉太郎的《花》歌詞似乎很合適。

　

 

 

【夜櫻猜謎】

很突然,這是哪裡的櫻花呢?(答案是最後。不是隅田川沿岸。)

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那麼,

週末不湊巧下雨了,但是今年隅田川沿岸的櫻花也很漂亮。

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最上面的照片是東京廣場花園的櫻花。正朝著銀座拍攝。

　

 

 

4月8日是釋迦牟尼誕生的聖日。

在人形町的大觀音寺,每年都會舉辦“花祭”活動。

今年,釋迦牟尼誕生的聖日是星期六,很多人參拜了。

　

在院內製作裝飾著花朵的“花御堂”,在佛堂中的立像上撒上甘茶,祝賀。還有御本尊的特別開門。

　　

當天,還舉行了向參拜者提供甜茶和日式點心的服務,以及品嘗人形町名品的樂趣抽簽儀式。

　

參拜後,吃了小金幣型煎餅,抽籤,中了的話從人形町的名店可以得到各種各樣的獎品。即使抽籤落選,也能在樓梯下面的帳篷裡拿到甜茶和日式點心。

　

小盂蘭盆節上放著的甜茶和日式點心被招待,坐在鋪著紅色毛氈的緣台上吃了。在那旁邊,人形町的角色“人之助”也很可愛。

　

雖然是有時下著小雨的日子,但是參拜後心情變得清爽了。

　

 

 

　　鳳凰鱗次櫛比地坐著

張開金色羽毛的鳳凰乘坐的由來是因為江戶時代將軍去濱御殿(浜離宮)時被命名為“御幸美雪”之路。

　

另外,據說明治時期,天皇陛下是去海軍兵學校、海軍大學等(築地市場)行幸時的行幸路。

　

到了1960年代,加入愛啤酒的年輕人在美雪大道上闊步前行。由此產生了“美雪族”的名字。

現在也聚集了很多門檻高的餐廳、俱樂部、商店等。銀座很像銀座。

買東西順便看看路燈吧。很講究。

　

　　

 

 

我想很多人都知道在東京站格蘭斯塔排隊的“花林糖”店。店名叫“日本橋錦豐琳”。 這家店的總店去年11月在日本橋小傳馬町開業了。
　

其實這家店在格蘭斯塔開業的同時開店的時候,沒有總店。 格蘭斯塔是第一號店。但是,背面貼著的銷售者地址是小傳馬町,看到這一幕的客人也來小傳馬町找過店。
　

那個秘密是,這家店是從120年前開始持續的點心批發店,到昭和中期為止在小傳馬町有店。之後,由於交通情況等問題,批發業的事業本部轉移到足立區,現在也在營業中。
　

雖然是批發商,但是製造商和點心的共同開發也是從當時開始進行的。其中一個“花林糖”在格蘭斯塔負責人的眼裡開了分店,據說是進入點心零售銷售的契機。
　

然後,這次在昭和中期之前經營著那個批發商的創業地小傳馬町開了“日本橋錦豐琳”總店。

我對“花林糖”的印象是黑糖的甜調味,吃了“金針魚牛蒡”後很吃驚。牛蒡的香味和七味的清爽味道很刺激花林糖。但是,能感受到花林糖的甜味,是一種絕品,是一種新的味道。

據說牛蒡和麵團混合,七味和塗層的甜味混合。

除此之外還有各種各樣味道的“花林糖”,各自反覆試驗製作出讓布料睡覺的時間、粗細等最適合的製作方法。

　

日本橋錦豐琳的“花林糖”,經典有“金針魚牛蒡”、“黑糖”、“村先芋”、“蔬菜”等9種。除此之外,還有季節限定商品-現在的話是“櫻花”-和各店限定商品-晴空街道店的“梅芥末”、“御手洗”等。

<村先芋>

<蔬菜>
　
<芝麻>

　
<紅茶>

<櫻>

　　　

麵團的小麥粉是國產的,油炸的油口感也很輕,為了健康,使用國產的菜油等材料也很講究。
　

另外,花林糖雖然對上了年紀的人很熟悉,但也有年輕人不太熟悉的地方,所以面向年輕人銷售了“奶糖阿蒙”和“奶糖香蕉”花林糖,得到了年輕人的好評。“奶糖”花林糖和其他“花林糖”不同,裝在有點時尚的袋子裡。這附近也下了功夫吸引年輕人。

　

格蘭斯塔店是“花林糖”的專賣店,本店還有煎餅、蛋糕、牡蠣等點心。

　

<二段訓練味菜肴>

(用手將烤過一次的牡蠣打碎,滲入海味,在外側澆上甘露醬油使其乾燥,味道醇厚,是一道美味的菜)

<海苔卷炸煎>
　 (甜辣醬油的油炸煎上包著大量的國產海苔,非常好吃)

　　　　　　
季節限定的“櫻花渣”

此外,還有適合禮物的“花林糖”套餐,也有可以作為情人節和白色情人節禮物使用的時尚包裝的“花林糖”等。

　

櫻花包裡的“櫻花”

　

錢包的包裝

　

請大家一定要品嘗“花林糖”的全新美味。
　

<日本橋錦豐琳>

　日本橋總店:　中央區日本橋小傳馬町16-14

　　　　　　　　　　03-6661-1472

　　　　　　　　最近的車站是日比谷線“小傳馬町”,JR總武線快速“馬喰町”

　　　　 　　　　　營業時間月～週六10:00～18:30(週六不定期休息,日節假日休息)

　　 　　　　　　　 H.P：http://www.nishikihorin.com/　

除了本店以外也可以買到

　東京站格蘭斯塔店(花林糖專業)

　東京天空樹城・晴空街道店

　瑞米奈北千住店

　伊克斯皮兒莉店
　

另外,從家裡也可以通過網購購買 　

　“日本橋錦豐琳網路商店” 　

　http://nishikihorin-shop.com/

 

 

3月31日是高級星期五。

日本橋三越準備了很多僅限這一天的優惠,其中一個是“購買了2160多日圓,可以用玻璃杯吃三得利高級馬爾茲”。

而且,4點是和日本橋的老闆娘乾杯時間,這個時候沒有購買的人也能喝啤酒參加乾杯。

我幸運的是在場,所以參加了乾杯。



據說日本橋三越先生在月末週五有很多高級的優惠,所以4月去三越的話可能會有什麼好事呢。