去年末,中央區分店的天線商店共26家。特別是銀座一丁目站3號出口周邊集中,石川、沖繩、高知、茨城以及福井等數米範圍內也有5家店鋪。位於茨城Marche斜向的福井館的人氣商品是“大金幣”。最近在報紙、電視上也被采到了,完全變成了全國區的“大金幣”,我在“石川百萬石”的咖啡店裡旁邊的人告訴我“推薦”。我住在隔壁的區,一周去兩次中央區的天線商店巡遊,“中央區真好啊!”被羨慕了。
那麼,這個油炸豆腐的尺寸是普通油炸豆腐的2倍,約10cm見方厚度在2cm以上。重得很沉重。店裡的人推薦的是
“平底鍋裡倒油,兩面煎至金黃。請在蘿蔔泥、生薑、鰹魚、蔥末上澆上醬油或橙醋醬油,趁熱享用。”
我立刻嘗試了一下。雖然量相當大,但是因為很清爽,所以兩個人一轉眼就拿到了一張。一張500日圓。店鋪裡有螢烏賊的醬油醃製、乾蝦等食材、日本酒、蕎麥麵等福井的物產齊聚一堂,雖然有點小,但也有電子櫃檯。
食之國福井館中央區銀座1-3-3 TEL 03-5524-0291營業時間10:30~20:00(日節假日19點)