中央區觀光協會特派員部落格

　秋高氣爽的中午前,我在佃第一丁目散步了。　

　貓也在飯店的廊子裡睡午覺。

　參拜住吉神社,前往隅田川,在鳥居左轉走。

　　船上的汽笛響了。・・・・・

右手堤壩的對面是隅田川。・・・・・・

　

　不久前,大換氣扇轉動的聲音。

然後雪白的水蒸氣發出“波特波特”的聲音,從家裡傳來。

　一片一片,充滿了香噴噴的醬油味。　肚子也減少了,朝著氣味的方向發展。

　“歡迎光臨”尖銳的詞尾突然上升的正宗“江戶方言”

　香氣源於蝦仁的佃煮。店裡面正在準備訓練。

　　　

　

　問了老闆娘,總是現在做飯。

 

　這裡佃煮是佃煮的發祥地。

　1590年德川家康的關東移封,之後,佃的居民從大阪被家康請求移居。1645年開始製作築島和佃煮。

　

據說這家店也從第一代“源右衛門”開始代代持續製作佃煮。

　關於佃煮的香味和由來的故事,馬上就穿越時空回到江戶。

　佃煮都是量賣的。蛤蜊、白蘇、葉辣椒各自煮好的

顏色不一樣。興致勃勃。馬上買回來,打開袋子就會變得嗆人的醬油比較好

香氣。

　・・・無論是啤酒還是酒都很搭,正宗江戶前的佃煮。

 

佃源田中屋　

地址中央區佃1-3-13電話03-3531-2649

從最近的車站有樂町線“月島”站步行5分鐘。

營業時間上午9點30分至下午5點30分

               星期日上午10點至下午5點。

 

 

10月30日(週五),山田電機的“概念LABI TOKYO”(八重洲1-5-22)在東京站·八重洲口開業

 

山田電機以郊外型店鋪“Tec Land”為中心,開展了都市型店鋪“LABI”,在池袋、新宿、澀谷、新橋等山手線上相繼開了店鋪,終於在日本的正門東京站·八重洲口出現了。

 

概念拉比東京是一家與生活方式一起提出一流製造商各公司最新產品和服務的新概念店。

 

從地下1層到10層的各層(店鋪面積約2000坪)的概念,分別用“Stage(舞台)”來表現,除了最先進的商品和豐富多彩的服務解決方案、TAX FREE之外,還設置了企業、法人、政府機關專用窗口,通過各Stage的活動,不斷地進行最新的資訊據說會發送。

 

在周邊,其他的大樓也在重建中,八重洲也在不斷變化呢

另外,照片是10月22日拍攝的。

山田電機的主頁在這裡　⇒

http://www.yamada-denki.jp/

 

 

 

10月還很熱的日子,經過了位於築地的諸井魔芋店前。

　

一位男性買了裝在袋子裡的棒狀寒天。

聽說您自己整理後做豆沙水果涼粉。

　

我也買了棒狀的寒天,放了罐頭的橘子、鳳梨、紅豆餡、黑蜂蜜試著吃了。

　

無法形容的寒天的新鮮感讓我很感動

　

據說以前有幾家同行業的店,但是現在只剩下諸井魔芋店了。

　

下一周還買了黑魔芋!

這個又好吃

一想到是築地做成的,就覺得更好吃了

　

【諸井食品有限公司】

東京都中央區築地3丁目8-2

 

 

工作日的10月20日(星期二)的傍晚,在協動站中央先生舉辦的十思咖啡廳的帶領下,我們一起享受了“如果說了市”。

　　　

這個大傳馬町的寶田惠比壽神社是江戶開發的中心地

“beta市”是為了“惠比壽講”而擺放著魚和蔬菜等供品的城市,現在是排列著近500家攤子的傳統平民祭典。　

也有新的動向,特別是在市地域振興會上咖喱西瓜和烤鰻魚等非常好吃。

　

據說“べたば市”的名稱是年輕人利用淺漬蘿蔔的擁擠情況,對參拜的婦女說“べただー,べただー”,並戴在和服袖子上戲弄婦女們,因此得名“べたただ”。

　
在這裡,老字號、大小商社鱗次櫛比,為生意興隆、全家安全而努力著。從晚上5點開始,令人懷念的盂蘭盆舞歌曲和那個地區的人們的舞蹈圈擴大了。

　

１）最初,為了建設江戶城而離開的寶田惠比壽神社的本尊,搬到了這個大傳馬町。
我在眼前拜讀了(這個惠比壽是德川家康拜領的,和運慶的作品相傳,一次修復)。
２）跡見女子大學的“べたただ～”社團,謝謝您的料理食譜。
３）作為大傳馬町一丁目町內會的順路所、神田祭、山王祭中第一輛山車,大傳馬町的諫鼓雞的御旗
裝飾在入口處。於是,下酒菜/黏糊糊的醃製休息一下,非常感謝。

在熱氣騰騰中,買了紅色蕪菁的“黏糊糊糊”踏上了歸途,希望明年也是個好年。
溫故知新

　　

　

　

　

 

 

走在銀座3丁目的松屋銀座總店後面的大街上,有一個非常顯眼的通紅大門。

 

松屋銀座本店是新設立的面向外國遊客的化妝品櫃檯“旅遊商店和休息室”東館2樓的入口,以加強入境對策。

 

據說是9月30日開業的

此外,還設置了利用互聯網的訂購服務的接待櫃檯

這樣一來,海外的客人在來日之前可以在網上預約商品,提供可以訂購的系統,可以縮短購買時間,實現高效的購物。

 

各櫃檯還常駐著會說華語和英語的雙語銷售人員,零售業的國際服務水平的提高速度非常快。

 

 

 

在科吉角銀座1丁目總店(銀座1-8-1池田園大廈),以迪士尼角色為主題的萬聖節限定蛋糕,限時銷售。

其中一個是購買了“小加托維蘭斯收藏(9個裝)”

另外,關於店內的攝影,已經得到了諒解

維蘭斯是指迪士尼的反派角色,“101只狗狗”的克魯埃拉、“小梅島”的阿斯拉、“彼得潘”的胡克船長等都是小蛋糕的主題。

9個維蘭斯角色和蛋糕的種類分別如下(括號內為作品名)

從左上角往右...

 

1. 女王(白雪公主):蘋果果醬&青蘋果奶油蛋撻

2. 傑弗(阿拉丁):用可可海綿將草莓鮮奶油做成三明治

3. 克魯埃拉德維爾(101只狗狗):漿果果醬和白巧克力鮮奶油蛋撻

4. 史克(獅子王):蓮乳鮮奶油×南瓜海綿

5. 瑪麗菲森特(睡著的森林美女):巧克力鮮奶油和藍莓鮮奶油可可泡芙

6. 奇夏貓(不可思議之國的愛麗絲):草莓果醬&樹莓鮮奶油×草莓風味海綿

7. 阿斯拉(小梅德):藍莓果醬和藍莓鮮奶油蛋撻

8. 胡克船長(彼得潘):白巧克力奶油×可可海綿×覆盆子

9. 彼特:香蕉鮮奶油和巧克力鮮奶油的蛋撻

 

因為是科吉角的蛋糕,所以絕對好吃

到10月31日為止的期間限定

銀座科西專櫃的主頁在這裡　⇒

http://www.cozycorner.co.jp/index.html