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福島館的“豆沙水果柿子”

[Zymini☆板球] 2015年12月31日12:00

從JR新日本橋站徒步1分鐘,在面向中央路的福島縣天線商店日本橋福島館MIDETTE”發現了“豆沙水果柿子

買了新年用的

ampo11.JPG豆沙柿子”和剛曬乾的柿子有點不同

據說“豆沙柿子”這個名字的由來是,將柿子在太陽下乾燥的柿子稱為“天幹”,由此而來,被稱為“豆沙柿子”。

ampo12.JPG據說在生產工序中進行“硫磺熏蒸”,可以使裡面的東西半生完成。

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真的很軟,果肉多汁又甜

不知道為什麼澀柿子會這麼甜,總之很好吃哦

據說對健康也有好處,推薦您

日本橋福島館MIDETTE的主頁 ⇒

http://midette.com/

 

 

 

MMM~銀座感受歐洲之風~

[之乎者也] 2015年12月30日14:00

在這個時期,歐洲是一個美麗的季節,慶祝聖誕節和新年。如果是平時的話,年末去巴黎的人也不在少數,但是今年也有點擔心恐怖襲擊。對於這樣的人,這次是在中央區尋找法國的故事。在中央區,以Plantan銀座為首,與法國有淵源的店和設施等也不在少數,今天我們拜訪了其中一個位於銀座的MMM(Maison des Musées du Monde(Maison de Musée du Monde)。MMM5.jpg

這是DNP(大日本印刷)從2003年開始作為文化活動進行的法國博物館(美術館、博物館)的資訊提供和官方博物館、商品的展示、銷售的文化設施。從2013年開始,以“生活世界的藝術和設計”為理念,不僅限於法國,還將對象擴展到歐洲、世界,繼續開展活動。

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地點是中央路的一條西側的鈴蘭大道和諮詢公司大街的交匯處。附近有慶應義塾的創立者福澤諭吉於1880年作為日本最古老的社交俱樂部設立的諮詢公司,也是一個飲食處很多的時尚氛圍的區域。特派員CAM在12月26日的《細雪系列(7)(/archive/2015/12/post-2972.html)》中介紹的關西割烹的《浜作》也在旁邊。

MMM6.jpg【諮詢大廈】⇒通訊社的立面作為建築物的一部分保留著。

 

在鑲著玻璃的建築物入口,紅底上有3個MMM的文字被拔出白色的簽名,是一種時尚的設計。MMM3.jpg進去。1樓和2樓是博物館商店,提供以盧浮宮等法國為中心的歐洲博物館的資訊,以及博物館商品的展示和銷售。雖然不是很大的空間,但不僅有法國博物館,如盧浮宮(巴黎)、奧賽(巴黎)、凡爾賽(巴黎)、盧森堡(巴黎)、卡維博物館(阿維尼翁),還有吊車中心(伯爾尼)、大英博物館(倫敦)、泰特·丹畫廊(倫敦)、維也納藝術史博物館(維也納)、梵谷博物館)等。

乘坐電梯登上3樓,因為是藝術空間,所以遠離美術館,正在舉辦以圖形藝術和設計為主題的企劃展。正好正在舉辦“聖誕桌子商品特集”(到12月25日為止)。因為這裡是不可以拍照的,所以沒能向部落格讀者們傳達情況很遺憾,但是是反映了季節氣氛的暖烘烘的展示。

然後去地下一層的MMM庫。

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【MMM藏書(地下1層)】⇒這邊的攝影得到了MMM的許可。

 

與其他空間是展示、銷售相比,這裡是可以閱覽世界各國博物館展覽會目錄、MMM收藏的藝術相關資料的空間。在桌子上慢慢地看資料,用電腦閱覽多媒體軟體等,在實際去巴黎和歐洲之前調查當地的藝術資訊好像很有用

鄰接的諮詢公司街道沿線有銀莎·圖形畫廊(ggg),現在因為改裝而閉館,預計4月15日開放。MMM4.jpg這不僅限於法國等歐洲,也是發送平面設計的場所,重新開始的時候也會和MMM合作進行活動。

 

【MMM(Maison des Musées du Monde)】

所在地〒104-0061中央區銀座7-7-4(DNP銀座Anex)

電話:03-3574-2380

營業時間:11:00-19:00(節假日)

入場費:免費

 

 

正月之花(野之花司)

[Zymini☆板球] 2015年12月28日14:00

銀座3丁目,從松屋銀座面臨的中央路進入一條街上的“野花司”是野草茶花專賣店

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地點是下面的地圖,紅色○的地方

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這家店以前在這個部落格上也介紹過,不是在田地和溫室裡栽培的花,而是把野和山上盛開的花一起銷售的。

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這個時期,我問了新年會賣什麼樣的花,請教了店門口放置的多種松樹和“年糕花”。

年糕花”是指在柳枝上切成小塊的紅白年糕(粘在一起了?)是東西

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確實,像正月一樣的紅色黃色的“千兩”和福壽草也被放置在那裡。

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關於年末年初,年末營業到12月30日,年初是從1月4日開始。

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另外,關於店裡的攝影,已經得到了諒解

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野之花司”的主頁在這裡 ⇒

http://www.nonohana-tsukasa.com/

 

 

 

新年模式(三重陽臺)

[Zymini☆板球] 2015年12月24日16:00

我們拜訪了位於日本橋室町2丁目的“YUITO ANNEX”大樓裡的三重縣天線商店“三重陽臺

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店內的裝飾已經完全是新年模式

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在三重縣,以松阪牛為首,有很多名特產,但是在讓人感受到正月氣息的商品展示中心,有使用龍蝦的商品。

龍蝦放在正月的鏡餅上,作為正月裝飾被使用。

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原本,從龍蝦這個詞的來源來看,伊勢(包括三重縣的中北部和愛知縣的一部分的舊國名)是龍蝦的主要產地之一。

順便說一下,龍蝦被指定為三重縣的縣的魚

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買了長壽仙貝

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這個“長壽”名字的由來是因為龍蝦長鬍子和彎曲的腰和老人的樣子很相似,所以作為吉祥物很受歡迎吧

長壽仙貝風味非常香,是新年時在電視上大家一起吃的最佳選擇

 

 

 

Printemps Casino 2016年末關門!

[之乎者也] 2015年12月22日14:00

在臘月的銀座有一個令人震驚的新聞。。。“Plantan銀座,2016年末關門!”

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說起浮遊生物銀座,那就是聳立在西銀座大街沿岸的銀座臉,去年(2014年)迎來了開業30周年。普蘭頓銀座的歷史始於1984年。超市的大榮作為百貨店事業的開端,作為法國大型百貨店“O Plantan(Au Printemps)”的合作店吸引了日本。從1981年神戶三宮站前店開始,全盛時期在札幌、大阪也有分店。Printemps4.jpg【巴黎奧斯曼大道(64 boulevard Haussmann,75009 Paris)的普蘭頓總店(來源:維基百科)】

 

另外,普蘭頓正如其名(Le Printemps=春天)那樣,是象徵著春天的亮度和法國優雅的百貨商店,法國的本家於1865年在巴黎創立,今年是創立150周年的值得紀念的一年。在Plantan銀座開店後的80年代中期,正是青春時期的我也害羞地說:“去銀座看看時尚的法國吧!”等等,作為約會路線之一受到了很大的照顧。Printemps2.jpg

【聖誕節前擁擠的普蘭頓銀座2樓的咖啡館安吉利娜】

 

特別是2樓有位於巴黎利沃利大道(226 rue de Rivoli,75001 Paris)的老字號咖啡店“Angerina(Salon de ThéAngelina)”的銀座店,充滿了法國風味,如用和巴黎店相同的食譜製作的勃朗峰等。Printemps3.jpg【安吉麗娜咖啡館的勃朗峰菜單】

 

與正面飄揚的法國國旗一起時尚的“法國文化”從銀座消失了一個,這不僅僅是一家百貨店關門的意思,有點遺憾。Printemps1.jpg但是,迎來開業150周年的本家,百貨店也和以前一樣存續著,但是經營方面,90年代以後經過古奇的母公司PPR(現在的凱林)等,現在中東卡達的投資基金成為所有者,同樣的浮遊生物銀座現在的所有者是讀賣新聞/三越伊勢丹。近年來,租戶也在摸索建立香蕉、利物浦、優衣庫等新方向的店鋪,和12月3日部落格報導的“步槍洲稻荷神社的神社事務所(/archive/2015/12/post-2910.html)”一樣,變化也是時代的潮流也許。關於今後的情況,2016年10月以後一部分賣場開始關閉,16年末關門。從17年3月開始全店新裝,以新的店鋪名重新開始。關於新店鋪的名字現狀未定,但是據說是以與至今為止的“法國”劃清界限的休閒店為目標。

 

【Plantan銀座】

所在地郵遞區號104-0061中央區銀座3-2-1

營業時間:11:00-20:00(週五,週六~21:00)

電話:03-3567-0077

 

 

築地日本漁港市場JF長崎的店很划算

[銀造] 2015年12月13日09:00

 築地場外市場進入12月,為準備節而尋求美味食材的人們絡繹不絕。

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“築地日本漁港市場”是為了普及各地漁港打撈上來的新鮮海產品而開設的,來場外市場的人一定會在這裡買東西。

在那樣的漁港市場的店之一,有JF長崎的店。

現在,到12月25日為止,購物超過1千日圓,每1千日圓折扣300日圓。

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我買了鯨魚培根、鯨魚鬼怪、長崎的生魚片用醬油,結算在4千日圓以上,但是折扣後只花了3千日圓。

在築地購物的時候,請順便去“築地日本漁港市場”的JF長崎的店看看。

也有罕見的魚出售,它們可以賣掉,用於生魚片、煮炊、烤魚。銀造的推薦又增加了一個。