中央區觀光協會特派員部落格

這裡還沒有去過的義大利菜
我是三笠會館的特拉特利亞馬梅扎尼諾。

是在義大利餐廳周去的。

 

　

 

因為夫妻倆都不喜歡蕃茄,所以義大利菜很難。
因為我的調味汁是OK的,所以義大利面和肉菜都做成了蕃茄醬。
豬肉蕃茄醬很好吃♪

 

　

 

韋爾卡姆飲料是聖格利亞。
帶我去了這麼可愛的座位(*^^*)

 

　

 

甜點烤芝士蛋糕!
量也不是那麼多,也沒有糾纏不休
果然義大利菜吃得很飽呢(*^^*)

這樣的話2500日圓,只有餐廳周才有的★

 

午餐時間為1480日圓的義大利面午餐
也有1580日圓的燴飯,可以輕鬆地去吧(*^^*)

 

三笠會館特拉特裡亞梅扎尼諾

 

 

 

波除稻荷神社斜前,築地6丁目的蝦蕎麥麵專賣店“築地蝦金”

在電視上也介紹過,以前這個部落格上也有其他特派員介紹過。

 

雖然離我公司有點遠,但是對於“喜歡蝦”來說,是定期無性地想吃的“蝦蕎麥麵”

 

因為是中午,所以在店外等了一下

 

明明很清淡,其中濃縮了蝦的美味和風味。

據說一杯蝦50尾,湯長時間燉甜蝦頭

吃的話,不是“蝦拉面”,而是“蝦蕎麥麵”的命名可以理解

營業時間是

週一至週五,8點至17點

星期六是6點到15點

週日和節假日是固定休息日

是

築地蝦金的主頁在這裡　⇒

http://ebikin.com/

 

 

 

義大利餐廳周第二季
位於銀座8丁目的korupo德拉斯Traga。
名字很難,據說是魔女的一擊這個名字。

 

是否能進20人的瑣事
雖然是一家隱居的店,但是一盤一盤都很講究。

 

開胃菜沙拉裡加入了辣味,是鮑魯米。
薩拉米是薩爾西查皮坎特和托斯卡納的欽塔尼茲。
還有一種叫做馬肉布雷薩奧拉迪厄奎納的罕見火腿。
此外,調味汁是自制的紫胡蘿蔔葡萄酒。
清爽的酸味很好吃~(*^^*)

 

　

 
義大利面可以從兩種中選擇,因為不喜歡貝類,所以用卡爾波納拉。
散落的是秋松露。
不糾纏不休的卡博納拉,又好吃★

 

肉料理是牛鰭和鵝肝重疊烤半份
魚料理是島波產的魚糕
主要是兩個人點了不同的東西,一半以上了
特別是這種馬拉松很輕飄飄,喝白葡萄酒。
忘了拍藍點馬鮫的照片~(><)

 

　

 

杜魯切是自制的提拉米蘇。
奶油很好吃(*^^*)
飲料加100日圓,卡普奇諾加200日圓。

 

　

 

但是這樣的套餐2500日圓就能吃到,
我是義大利餐廳周先生♪

下次我想晚上去吃點辣醬菜的菜。

 

銀座還有很多隱藏的名店,很深奧呢(*^^*)

也有不是套餐的合理義大利面午餐,所以也推薦給OL★

  

科爾波德拉斯托利加的咕嘟媽咪頁面

 

 

 

大家在享受晚秋季節的顏色嗎?馬上就要迎來真正的冬天了。東京的城鎮也終於開始裝飾一年的落尾了。

中央區也是商業城市,所以到處都開始年末商戰。聽了鈴兒響叮當的BGM和福引鈴鐺的聲音,我想一年也終於結束了。

 　

築地是明治維新後設置了外國人居留地的地方,有一種說法是,在日本第一次舉辦聖誕派對也是築地。

從以前開始就很積極地引進新的東西吧。即使是現在,這個城市也洋溢著不受舊弊所束縛的自由先進的風氣。

　

那麼,築地市場將於明年11月遷移。剩下的1年的倒計時開始刻畫。場外市場還剩下,儘管如此,和中央批發市場一起熱鬧地度過年末也是今年最後一次了。進入12月後,購物的客人一天比一天增加,會有比平時更惋惜的人們蜂擁而至吧。

我也時常在中央區觀光協會的幫助下擔任築地的觀光嚮導,今後每次談遷移的話題都會有點傷感。

　

幸運的是,中央區的先行整備設施的建設也在進行中,總有一天會看到新的築地的身影吧。我想新一代的築地市場的未來一定也很有魅力。

　

請大家也好好記下迎來最後一年關的築地市場一帶的熱鬧景象。

 

 

 

早上的築地市場。總是慌慌張張的人和貨物來往,是個充滿活力的地方。

 

特別是來到築地的場內市場,幾乎所有工作的人都會注視著他們。在能親眼看到“人工作”這一人類原點之類的東西的地方,光是看著就從早上開始就充滿了活力。

(從海幸橋門看到的築地場內)

 

其實我從今年春天開始,每周早起1、2次,在場內市場吃早飯後去公司上班。

 

場內市場向豐洲新市場的遷移,雖然也有在歷史性的時機擔任特派員的情況,但是也有一種回憶,希望能留在這個築地場內市場的地方,所以決定早起。

 

我來往的是場內市場的一家叫“中榮”的咖喱店。

一進店,店主就在U字形的櫃檯上站在最前面,總是在店裡開店。

中榮咖喱的菜單基本有三種(550日圓)。

　・印度咖喱(辣口)

　・牛肉咖喱(甜口)

　・椰子米飯(蕃茄風味)

 

還有一個叫做“合けけ”的菜單(650日圓)。從基本的三種中選擇兩種,可以盛在一個盤子裡的菜單,推薦給觀光和第一次來的人。

除此之外,還有海鮮咖喱和放有炙烤叉燒的咖喱等菜單。

(印度咖喱和牛肉米飯搭配。650日圓)

 

這家店令人吃驚的是,從點咖喱到出來真的很快!

坐了幾十秒鐘,咖喱就在眼前。也有不到十秒的情況吧。

 

作為快的秘密之一,店主有時還記得相當數量的常客的臉和點餐。也有即使不點菜也會有咖喱的常客。

 

經過幾次這家店,我注意到了這一點,但是我想嘗試一下要去多久才能成為這位常客。

 

於是進入9月後,決定把點菜固定在“印度咖喱和煎雞蛋”上。

之後,我以每周1、2次的速度繼續去。

從這裡開始很長。

“印度咖喱和煎雞蛋”,自己點的事情會持續好幾次。

不說“印度咖喱和煎雞蛋”的日子會到來嗎?能趕上轉移到新市場的日期嗎?  ・・・・不安情緒高漲。

 

到了10月下旬的時候,一進店,店主就問我“什麼時候的東西?”有這樣的聲音。哎呀~高興啊。是說我也被常客認定了嗎? 這是自“印度咖喱和煎雞蛋”以來的第8次早上。

 

 

據說中榮的咖喱店創立於1912年(1912年)。魚市場在遷移到築地之前,在中央區的日本橋這座橋的地方,是從那時開始就有的老字號咖喱店。

 

進入店裡的客人有很多在市場工作的人,但是因為工作上很著急,所以提供咖喱的速度可能是市場這個地方產生的“款待”之一。

(築地魚河岸海鮮咖喱。1000日圓)

 

這家店,我喜歡的地方是,這個店主的“款待”真的很漂亮,沒有浪費,很華麗,從早上開始就讓人心情舒暢。

對每一位客人的照顧是理所當然的事情,但是客人和店主之間聽到的對話真的很舒服。我覺得這是早上能聽到的愉快的音樂。

 

據說這位店主是創業以來的第四代。好像也有很多常客來享受和這個店主對話。

 

 

那麼,中榮咖喱的主要“印度咖喱”。

辣並不是說超辣,而是恰到好處的辣。雖然可能會被分類為速食店,但是味道方面是實力派的,即使是有點懷念的味道。

(印度咖喱和煎雞蛋。550日圓+100日圓)

正如您所看到的那樣,米飯上盛滿高麗菜是其特徵,飯量也相當大。

雖然吃法因人而異,但是店裡介紹了高麗菜、米飯和咖喱的吃法,我覺得照樣吃是最好吃的。高麗菜的脆脆感讓人嘆不已。

 

 

距離築地場內市場向豐洲新市場遷移為止,已經過了一年了。明年11月2日的營業最後關頭。第二天是休場日,4~6天的3天內遷移的日程。

(從水神社看到的築地場內)

 

這個咖喱店當然也要搬遷了,但是問了店主也不是那麼迫切的樣子,感覺很爽快。

 

伴隨著各種各樣的遷移的問題今後會發生,但是只能向前邁進了。他是以這種感覺說話的。

 

從現在開始,築地的“場內”市場將迎來最後的年關,但是到遷移為止還有一天。

最近我想差不多點“印度咖喱和煎雞蛋”以外的東西了,為了明年的這個時候留下美好的回憶,我想儘量繼續去。

 

★「中榮」⇒http://www.nakaei.com/

★「魚河岸橫丁」⇒http://www.uogashiyokocho.or.jp/

 

 

 

 

“Cafe YOU”(銀座4-13-17高野大廈1F・2F)是歌舞伎座附近創業40多年的老字號咖啡店。

 

歌舞伎演員們喜歡的人很多,電視和雜誌上也經常出現。

 

店內的椅子、桌子上有復古感,是一個安靜的空間

咖啡YOU以粘稠的蛋包飯而聞名,蛋包飯三明治也很好吃

推薦用煎蛋卷風烤的鬆軟雞蛋三明治

 

另外,這裡的混合咖啡很好吃,有點酸味的咖啡很適合蛋卷三明治

店外也有排隊的時候,但不是平時,請一定要嘗試一下蛋卷三明治和混合咖啡

 

咖啡YOU的主頁在這裡　⇒

http://www.kissa-you.com/