有一天,我熱衷於築地場外買東西。突然感到喉嚨乾渴了。
“還在購物途中,休息過一會兒吧。但是想喝點什麼啊。”
這樣想著的話,時機就把眼前看起來很好吃的日本茶交給了我,嚇了我一跳!
謝謝你吃了一杯肚臍,恢復了精神,繼續購物。

如果是在場外買過東西的人,一定會有同樣的體驗吧。也就是說
在老字號日本茶專賣店“うおし銘茶”的築地場外店,分發剛入的茶讓他們試飲
我會給你的。走累了,用裝在小杯子裡的清爽香味的茶滋潤喉嚨的時候,感覺就像在沙漠裡發現了綠洲的旅人一樣。

購物結束後,這次就想慢慢坐下喝好喝的茶。
從築地市場只要走幾分鐘,就和剛才的人群完全不同,在安靜的空間裡
下面為大家介紹一個可以喝茶的綠洲。

上述的烏冬名茶“作為享受美味茶的契機”,在13年前開業的咖啡廳、茶的實俱樂部,日本茶(帶熱水、茶壺、茶壺)和點心的套餐300日圓或500日圓就可以享受了。

這個300日圓,真是太吃驚了。因為有熱水,所以可以慢慢品嘗好幾杯。
從菜單上看,排列著“しゃん”“今後”“にう”等獨特的茶的名字。

用高壓提取的濃咖啡的日本茶版,茶Preso(100日圓←不是類型錯誤。不是1000日圓而是100日圓!)一定要試試的味道。

2樓是和風室內裝飾
座位很寬敞,可以安靜下來

3樓是古色古香的西式室內裝飾
從彩色玻璃插入的柔和的光芒很棒

因為可以當場告訴我好喝的茶的泡法,所以即使沒有茶的知識也可以放心。
在黃豆名茶的網站上,用視頻介紹了好喝的茶的泡法。

1樓除了茶葉以外,茶具也以良心的價格出售。
輕鬆愉快地向店裡的人詢問吧

茶之實俱樂部每月都會舉行各種各樣的活動。人氣的“茶遊會”已經是第30次了。這次(5月10日(星期一)～15日(星期六)10～17點每人500日圓),除了新茶喝比較之外,還準備了新茶的天婦羅、新茶年糕等看起來很有趣的菜單。
茶遊會上還銷售“交給風”“多管閒事”等名字很有趣的限定茶。
有玩心的名字的茶,似乎也是有小帽的禮物。

另外,在與茶之實俱樂部一樣由名茶運營的茶·銀座,為了慶祝新年的新茶,將舉辦“謹賀新茶派對”(5月1日(週六)～3日(週一)11～18點每人500日圓禮服程式碼:新茶色,參加者將新茶作為禮物)

茶種類豐富。總是在猶豫買哪個。有可以輕鬆嘗試各種茶的地方真是太高興了。正好是新茶的季節,今年的黃金周連休是日本茶三昧的Golden Tea Week!
(英語中日本茶是Green Tea,據說真正美味的茶的顏色是金黃色)

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◎特派員的商店街訪問(第1回)◎專業的眼光絕品齊聚/築地場外市場商店街振興組合

[卷渕彰/寫樂] 2010年4月22日17:00

特派員部落格新系列,中央區的商店會·商店街介紹的“特派員的商店街訪問”——。商業中心中央區有很多有活力、熱鬧的商業街。特派員訪問了受到當地人喜愛、與居民一起繁榮、親切的商店街,看了一下,聽說了商店街的“今天和明天”。下面向大家傳達那個活力的魅力和活力,珍藏的資訊等。

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◎特派員訪問商店街(第1回)　◎

專業的鑒別力絕品齊聚/築地場外市場商店街振興組合

築地的早晨很早。市場上的勞動者“泰勒”滿載行李,忙得不可開交。“築地魚河岸”現在在全世界都受到關注,是吸引了很多外國人的人氣景點。中央區關於代表這個商店街的魅力,我們拜訪了築地場外市場商店街振興組合理事長鈴木章夫先生(照片)。

鈴木先生是從1930年(1930年)開始在這裡營業的老字號株式會社鳥藤・董事社長。充滿風氣、脆脆、熱情、暢談了“築地場外市場”。

這條商店街的歷史很悠久吧。

“自昭和初期魚河岸從日本橋遷移以來,築地市場(中央批發市場)的場內和場外共存繁榮起來。戰後,在這裡生意的人們聚集在一起組織化的共和會是現在工會的前身。1993年(1993年),至今為止是任意團體,法人化了。這樣一來,工會成員的團結也加強了,對外活動也變得活躍起來,這與今天的興盛息息相關。

場外市場有很多商店,現在商店街的規模是多少。

“這裡大約有300家店鋪。也有自古以來的店和新開店的地方。也有在場內做生意的業者在場外也開店的地方。最近飲食店的店鋪數量變多了。因為排列著這麼多的店,所以在市場上走的話準備了“築地場外市場地圖”“飲食地圖”等。可以在身邊享受購物和飲食的樂趣。”

說到魚河岸,當然以魚貝類為中心,除此之外也有其他的店。這條商店街的特徵是什麼?

“來這裡的客人是業務用、一般消費者和遊客。向經營料理店、餐飲店、鎮上的魚店等生意的人銷售食材和相關用品是業務用的,這裡什麼都齊備。一般人每天都會來這裡買食材。然後是來觀光的各位。連著巴士的團體也變多了。擁有如此豐富多彩的面孔,是築地特有的特徵,也是其魅力所在。”

最近遊客也變多了。特別是看到外國人。

“是的。觀光的人的主要目的是“看、吃”,今後也請大家“購物”。為此,請一定要策劃“購物之旅”哦。不要只停留在觀光地巡遊的築地上,悠閒地購物也很開心。這裡價格便宜,新鮮,商品種類豐富。到了年末也有這樣的旅行,希望一年四季都很熱鬧。不管怎麼說,因為是“世界第一的市場”,所以希望能成為受全世界顧客喜愛的街道”

話說回來,築地市場遷移成為了話題,這裡會怎麼樣呢。

“原本場內、場外作為一體的東西來發揮作用比較好。但是,市場設施也存在老化的問題。交易市場、仲卸業等中間業者,還有零售業者,各自的作用也不同,所以我想也可以考慮根據功能進行調整。不管怎麼說,因為沒有得出結論,所以繼續保持現狀繼續營業。”

為了活躍市場而舉辦的活動也很盛行呢。

“為了一年四季都能享受到樂趣,我們計畫了適合季節的活動。5月有“築地春祭·半價市”,7月開始有“築地夏祭·熱夏日大甩賣”,10月有“築地秋祭”等。本工會從年輕人到老年人都有各個年齡層的人,所以有很多想出點子、有趣的活動。我們的目標是建設一個築地場外市場,無論來多少次都不會厭倦,還想再來看看。”

這次舉辦的5月的“築地春祭”是什麼樣的活動。

“5月4日(週二、節假日)將舉行‘2010築地春祭·半價市’。以本工會為首的NPO築地食的城市建設協議會由加盟的5個團體共同舉辦。當天從早上10點開始,各店都會以“半價”出售自己引以為豪的物品。因為是平時賣價的一半,所以很划算。每年都很熱鬧。出售的東西數量有限,請儘早出門。也有讓孩子用報紙折頭盔的活動。詳情請瀏覽官網。http://www.tsukiji.or.jp/ 」