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紅葉降到了街上。

[小江戶板橋] 2012年11月27日13:30

每下一場雨,就能親身感受到氣溫的變化,變多穿一件衣服了。

紅葉前線也從北向南,從山嶽轉移到裡山、街道。

 

賞紅葉,賞黃葉。

今年除了慢慢地在山野上行走的機會外,回過神來11月也只剩下一點點了。

中央區內樹木最集中的地方是哪裡?

果然還是浜離宮吧。

因此,決定在浜離宮恩賜庭園度過小陽春天氣的一刻。

 

園內以松樹為首的綠色樹木鬱鬱蔥蔥,以萬里無雲的藍天為背景,枝葉豔麗。

紅葉......

鋪在小路上的闊葉樹落葉說明了昨天的雨和風的衝擊。

看的時候已經過了嗎?

但是雞爪槭的顏色現在開始了,還殘留著變成黃色的樹木。

沐浴在陽光下的葉子閃閃發光,好像在等待著自己閃耀的到來。

樹木種類豐富也是浜離宮的魅力所在。

 

另一方面,為了迎接冬天,正在穩步而順利地進行著。

在松樹的樹幹上纏上稻草帶子的“菰卷”。

將不擅長寒冷的害蟲引誘到稻草上進行驅除。

好像木頭卷著肚子,看起來很暖和。

為了不讓樹枝折斷,從豎立的柱子前端放射狀地貼上繩子的“雪吊”。

繩子的引腳和張開的形狀做成的三角錐,似乎表現出了對冬天的覺悟。

季節交替讓人想起聖誕樹,和日本庭園的對比讓人心情愉快。

 

當天可以看到很多來自海外的客人。

一邊想著是不是以紅葉為背景拍了紀念照,一邊走近那個角度,我很佩服。

以綠色樹木的塊狀為底邊,拍攝了汐留個性的高層建築群和東京塔。

面向東京灣,彩虹橋和台場也成為了拍攝的目標。

這個地方可以一覽東京的觀光景點。

位於園內東部的“樋之口山”周邊。

 

 

東京的街道樹、小公園的樹木、家家戶戶的籬笆和樹叢也是轉移到紅葉的時期。

街上下了錦子。

這是一種在忙碌的季節裡,讓人安心、充滿活力的色彩。

 

 

 

國際交流之旅2012築地

【納塔利】 2012年11月24日14:00

上周17日星期六,在築地社會教育會館(通稱:築地社教)舉行了國際交流活動。主辦單位是中央區文化·國際交流振興協會,我原本是這邊的志願者工作人員,當天作為工作人員也幫忙了。到現在為止,因為舉辦時間一直在工作,所以沒體驗過周圍的活動,但是參加了之後真的很開心!happy02

從築地社教1樓到4樓,全部都是這次的每次包場!從插花、茶道、和服的體驗到和太鼓的體驗。即使是日本人,有經驗的人也很少吧。那個,一天就能一下子體驗到...真是太棒了!shine

1樓是和太鼓體驗。老師會按照範本,配合著鼓聲,大家一起模仿。
問了一起敲鼓的人的感想,“Awesome!”很興奮happy01
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2樓有舞蹈角、日本的遊戲、外國的遊戲、穿著薩利體驗等。
從12點開始,有斯里蘭卡舞蹈。照片上的舞蹈據說是獻給神的舞蹈。
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從13點開始,盂蘭盆舞。這是參加型的happy01我也時隔20年跳了舞,最近盂蘭盆舞跳了“舞蹈英雄”呢!
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3樓,插花,茶道,包袱皮等,有很多以日本文化為中心可以體驗的環節。
我也體驗過包袱皮包,包裝方法並不是很難,藝術性也很美,再次感受到了包袱皮的好處。

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在茶道中,我真的吃了和式點心,吃了美味的茶。


4樓、防災、防盜角、斯里蘭卡角、可以吃到斯里蘭卡咖喱和雜燴湯的料理角和lovely國際交流角都可以進行交流。

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在防災角,可以看到應急食品的試吃和防災商品。

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正因為以國際交流為主題,還提供了面向外國人的防災資訊。
這樣的措施很重要吧。
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一天就能體驗到一切,是非常滿意的活動。
中央區文化·國際振興協會每月舉辦一次國際交流沙龍,以居住在中央區、在職的日本人和外國人的交流為目的。12月,一邊玩日本的新年遊戲,一邊進行國際交流。看起來很開心呢~good詳情請看振興協會的國際交流沙龍的頁面
 

 

鮪魚的排骨

[杏葉牡丹] 2012年11月22日08:30

築地市場總是能遇到美麗的物品。
這一天也在場內市場上,有讓人覺得哇的東西。

首先,這是怎麼看都只能認為是排骨肉的一種。

k1203_1211213.jpg其實是鮪魚的“橫隔膜”。
店裡的人也說:“雖然是很少出現的東西,但是外觀和排骨一模一樣,所以對客人來說是鮪魚的排骨”。

回家後在家裡的烤架上烤一下,白色的部分確實有脂肪的甜味,但是紅色的部分烤到有焦痕的程度,即使腥味消失了,當然也是魚的味道。
正因為有排骨肉的印象,所以給人一種奇妙的感覺,可以說是“珍饈”。


ck1203_1211212.jpg其實這個時候最先看到的是“印度鮪魚的鐮刀”。
有20cm以上的,3根是750日圓。
最近居酒屋等的菜單上也有“鮪魚的鐮刀燒”,我的目標是前面的粉紅色部分。
脂肪非常豐富的超級大肥鮪魚,也就是所謂的“鮪魚”。
即使是這麼大的鐮刀,3支也只能拿到兩個人左右,但是這麼多的大肥鮪魚750日圓的話就太滿足了。
剩下的是用鹽胡椒來烤,這次用菜刀削掉做成蔥。
筋多的部分是佃煮風的甜辣煮。


其他的加熱用嬰兒扇貝便宜200日圓,所以買了。
這也是義大利面和中華蓋飯等配料,如果用佃煮風甜辣煮的話,也會成為米飯的菜肴。

我想這樣滿足地回去,於是通過果蔬部門的旁邊,向出口走去了。

說起築地市場,給人的印象是“魚河岸”,場內市場也有經營蔬菜和水果的蔬菜水果部門。
話雖如此,場內原則上是面向專業人士的市場。
特別是果蔬,因為以箱子和箱子為單位進行交易是理所當然的,所以沒怎麼踏入過去,但是這一天大部分的店都在收拾東西中,卻有人山人海的地方。
仔細一看,有一家分小賣的店。
在那裡得到的是沙拉菠菜3把100日圓,羅勒2綑100日圓,胡蘿蔔1袋35日圓。
因為是偶然的星期六,所以“只有參觀客人多的星期六,能分成小份賣嗎?”我問了“平時也在做哦~。但是很早的時間段很忙,做不到,所以11點左右來吧~”被說了。
蔬菜水果部門有很多珍奇的東西,和鮮魚部門有著不同的魅力,但是今後去市場,我越來越期待了。

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另外,“場外”市場是私有地,排列著各種各樣的店鋪,“場內”市場正確地說是“東京都中央批發市場築地市場”,是東京都開設的專業市場。
在那裡,“飲食專家”們每天都認真比賽地做著商務活動。
外行人入場的時候,有上午9點以後等各種各樣的注意事項。
正門和海幸橋門等入場門處,有寫有場內地圖和注意事項的小冊子,請一定要讀一下這裡。

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帶著孩子的整個博物館

[ukiuki] 2012年11月10日08:45

受惠於秋高氣爽的11月4日,中央區的整個博物館舉行了。

帶著孩子的我家參加了體驗型活動。


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其中,晴海特裡頓廣場的《和鼓子的夥伴們一起歡欣雀躍的音樂會》也讓我深受感動。


在事先在研討會上製作的響葫蘆裡,有節奏遊戲,介紹打擊樂器和迷你音樂會。


作為會場的通風廣場的音響出乎意料地好,大人們也陶醉在木琴的音色中。小鼓的超級技巧和魄力讓大家都牢牢記住了。

 

作為表演,完全完成了,大人和孩子都能一起享受。

希望明年也能舉辦。

 

 

體驗了小津和紙和紙抄紙

[夕陽之丘] 2012年11月8日15:00

中央區整體博物館2012於11/4(星期日)舉行。

因為每年都有很多有趣的活動,所以很煩惱選擇參加的活動。

參加了11/3(祝)的小津和紙紙抄體驗。

因為在工作上可能會被淋溼,所以全員都在圍前使用。


suketa.jpg在老師的指導下進行了體驗。

首先將抄紙船的液體放入簾子的簾子裡,然後

把紙的元素重疊起來。

 

將木框牢牢地拿著,抄紙船的液

(作為紙的原料的液)撈少量後馬上扔掉。


然後充分汲取液體,有節奏地在30次左右後搖晃。然後重複3次最後再舀一點液體馬上扔掉。

抄紙船除了三俁、雁皮等原料外,還加入了鐵羅葵。

據說是為了在比水更重的原料裡加入特洛洛葵,使整個原料浮起來。


yubide.jpg
從簾子數把紙(液體變成紙的狀態)

為了便於剝下來,貼在魚塘邊的紙

用手指去掉吧。


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從簾子的位子上撕下紙。


然後用機器吸取紙的水分。

(好像用吸塵器吸取)


kannsou.jpg將還濕的紙貼在厚鐵板的乾燥牆上

蘸著幹。


使用柔軟的刷子,不要讓空氣進入乾燥牆和紙之間。

請不要皺紋。 用刷子撫摸。

無論如何都會有很大的皺紋,請老師修好了。


利用紙幹之前的時間參觀了小津資料館。

古文獻中的每種花押都是黑色的,真不可思議?

電視上看到的古裝劇的花押都是紅色的。
當時普通人告訴我黑墨,只有身分高的人是紅色的花押。


還有千兩箱的展示。 雖然只有箱子,但是相當重,箱子裡放入千兩,像老鼠小僧一樣

據說扛在肩上很難。(小金幣千兩的重量為江戶東京博物館

http://www.edo-tokyo-museum.or.jp/可以進行模擬體驗)

 

從抄紙到完成大約一個半小時。

據說紙漿體驗到明年1月為止,之後暫時休息。

謝謝您讓我體驗了珍貴的事情。

 

 

 

 

講究的雜貨店“烏屋Galasu-ya”

[佐藤健] 2012年11月5日14:31

這是久違的投稿。介紹一下附近之前就很在意的店。

店的名字叫“烏屋”竟然讀作“玻璃屋”。

我以為工程開始後能做些什麼呢,因為招牌是“烏屋”,所以我以為是烤雞肉串店。

時尚的招牌

用鳥的羽毛來表現“”呢。很瀟灑。

開業時間是今年2月,原本是在繼父經營的“吉川玻璃店”之後進行了改裝。

義父吉川先生曾任區聯合會長等職務,是區的名人。據說店主吉川先生拘泥於在店的名字裡加入“玻璃”。

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是正在施工的明正小旁邊的大樓。在拐角處很顯眼。

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玻璃製品、木製品、皮和布製品等,是店主親自走著尋找的特色物品。

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定製也OK。

從外面也能看見店內,非常容易進去。店主吉川先生是個非常坦率的人,可以一邊愉快地聊天一邊購物哦。 請一定要來看看。


(店鋪的介紹)

〒104-0033中央區新川2-13-6明正大廈1F

03-6280-5657  http://www.galasu.com/

營業時間週一、週三、週四10點30分~16點30分

         第1.3土11點~17點

(口號)收集了“可以永遠放在手邊使用的東西”“能激動心靈的可愛的東西”。

 

 
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