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人情厚重的咖喱店~銀座・紐卡斯爾~

[肯] 2009年6月30日17:00

為了吃午飯去了銀座2丁目的一家叫“紐卡斯爾”的店。雖然是咖喱店,但是菜單上的名字是JR車站的名字,所以以前就知道它的存在,但是還是第一次去。

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外觀恰到好處的咖啡店風格。但是有謎一般的黑板出現在店前,確實寫著JR的站名。

 

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看到黑板上的字,“原來如此,這是菜單嗎?...”一邊想著,一邊打開了店門。歡迎光臨可以用健康的女性的聲音迎接。店員的第一聲讓人心情舒暢的店真好啊。店裡的男性女性一個人一個人地切著。好像是夫婦。

坐在櫃檯上,不知道要做什麼,妻子說:“我推薦給男人‘大森’。”。坦率地說:“那麼,就這樣...”拜託了。和水一起馬上把體育報紙拿來。能感受到細緻的關心。

  不久就供應了咖喱。

 

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  咖喱上面放著煎雞蛋狀的雞蛋。馬上吃了之後,一開始連微甜都能感受到溫和的味道,但是越是品嘗,辛辣的刺激就越流傳到了口中。

這家店把咖喱叫做辣來飯(咖喱飯)。向老闆宮田先生詢問理由時,他說:“後來表現了一下子的辣味。”。吃了之後就可以理解了!的理由。前一天慢慢煮蔬菜的咖喱,第二天交給客人是美味的秘訣

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創立於1946年。雖然這家店不像是在銀座,非常爽快,但味道卻是正宗派。請大家一定要嘗嘗銀座午餐的選擇。宮田夫婦的細膩接待也很開心。

 

 

 

在銀座正中央感受到400年的歷史~銀座為什麼是棋盤格子的街道呢~

[肯] 2009年6月24日09:00

銀座是日本最有名的繁華街之一。從江戶時代開始延續至今的老字號、流行最先進的高級品牌商店等鱗次櫛比,在熱鬧的氣氛中,也能感受到前所未有的品格的大人的街道。

ck0918-06243.jpg 四丁目十字路口

那麼,大家有沒有在銀座迷路的經驗呢?銀座是幾乎所有的街道直角相交的棋盤格子狀的街道。無論哪個十字路口在四個角這一點上看起來都是一樣的,在不習慣銀座的時候,有時會不知道自己在哪裡。

那麼,為什麼銀座會變成這樣棋盤的格子狀街道呢?理由可以追溯到大約400年前家康建造江戶這個街道的時期。江戶時代初期的1612年,銀座被家康修建為“町人地”。家康將幾乎沒有人居住的這片土地整理成棋盤的格子狀,交給了町人。當時建造的街道——東海道(現銀座大道)和其後街(現並木大道),以及與它們直角相交的街道(當時稱為橫丁)——銀座柳大道、Malonye大道、晴海大道等的位置關係,與400年前幾乎沒有變化。順便說一下,現在銀座的主要街道——銀座大街(不知道這條路相當於舊東海道的人意外的多。...)的車道寬度約16米,與江戶時代的道路寬度基本相同。江戶時代是登城江戶城的參勤交代大名和以絢爛豪華而聞名的朝鲜通訊使們的通道。在步行街的時候,一邊緬懷著400年前的回憶,一邊試著銀牌也很開心。現代流行的最先進和400年歷史的份量,以非常自然的形式融合在一起的銀座。在那樣的地方,也許這個城市也有吸引人的秘密。

ck0918-06241.jpg  銀座(中央)大道 

 

 

 

品牌咖啡館和餐廳1・・阿爾馬尼裡斯特蘭特

[まぴ★] 2009年6月22日09:30

在銀座,前年左右,高級品牌的大樓相繼開業。
為了保護銀座地區的景觀,有著高達56米的銀座規則
反正大家都是在最大限度地建設的,同樣高度的大樓變多了。
而且,最近也有很多咖啡店和餐廳同時設置的大樓。

因為是前幾天的生日,所以在阿爾馬尼裡斯特蘭德得到了祝賀。

位於晴海大道的阿爾瑪尼銀座塔是一座以樹葉散落的花紋為特徵的大樓。

靠窗的座位,對面可以看到古奇和4°C的大樓。

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特別紀念套餐,一個人15000日圓的菜單是這樣的感覺。

 

 祝賀格拉斯斯普曼特      飯前的一口開胃菜

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牡丹蝦醃漬和空豆米飯風味的本鰹魚中肥鮪魚和雞蛋濃湯
與不可思議的橄欖油一起      添加蒙菲利娜調味汁

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 拉迪基奧的比戈裡"斯甘巴羅"今天主廚推薦的新鮮魚料理
阿馬特裡沙納維安科        鈴木

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沙洛雷種小牛菲勒肉帕德拉塔  
吉卷茸和戈爾貢佐拉的調味汁       自制麵包

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 西點師傅為您慶祝的特別蛋糕    小點心

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然後,把蠟燭吹滅後,以這樣的感覺再次登場(左)
因為是紀念日晚餐,所以也拍了照片★

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大樓的構造、入口等都很像名牌餐廳
雖然感覺很顯眼,但是工作人員感覺非常爽快,很舒適

“味道怎麼樣?如果有濃淡的,我會給您換的。”
每盤都來聽我。
偶然在麵包的時候,我說不喜歡堅果,
今天的特別蛋糕是皮斯塔夫,我想更改一下
改成了這個巧克力慕斯。

“請不要客氣地說出好惡意,方便地使用吧”
因為對方這麼說,所以我覺得下次也很容易去。

阿爾馬尼・斯特蘭特

 

 

 

銀座的咖啡館巡遊1・・銀布拉的語源・保利斯塔等

[まぴ★] 2009年6月19日09:30

下面介紹幾家位於銀座的咖啡館。

1.保利斯塔咖啡館
首先不管怎麼說,這家店位於銀座8丁目。
“所謂銀布拉,就是走在銀座大街上,去了咖啡館保利斯塔
去喝巴西咖啡"

這就是原來銀布拉的語源。
去這裡有銀布拉證明書(笑)

在這家店裡,約翰列儂和野洋子也忍不住來了,
據說是芥川龍之介和菊池寬之類的店。
店內也有復古的氣氛。

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  http://www.paulista.co.jp/


2.椿屋咖啡店
位於銀座花椿街的咖啡店椿屋咖啡店的總店。
店內是以大正時代為主題的室內裝飾,
穿大正浪漫的洋裝服裝
喝咖啡會感覺很氣氛(笑)

出售裝在木桶裡的咖啡豆之類的
啊~我覺得這也是特產哦~

很少有能坐滿讓人安心的店,真是太好了!

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http://www.tsubakiya-coffee.com/index.html

 


3.十一房咖啡店・咖啡館
店內瀰漫著咖啡的香氣。
這家店像以前就有的咖啡專賣店。
雖然在西銀座大街沿線,但是有一種讓人忘記外面的喧囂的平靜。

有咖啡豆的量賣,也可以商量味道。
帶走的是水晶山。
即使是豆子也能買到,也可以當場磨煉。

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4.蘭布爾咖啡館
 從8丁目的中央路往東南走一條街上的店。
買了只有咖啡的店。

這次去買豆子了。
現在喝的是水晶山,所以
而且又近又不太酸。
要說自己的喜好,可以商量各種各樣的事情。

咖啡的器具也有很多種,
店內充滿了咖啡的香味

HI3800095(8).jpg HI380027.jpg 

http://www.h6.dion.ne.jp/~lambre/  

 

銀座百貨公司(三越、松屋、松坂屋)的隊伍

【百合海鷗】 2009年6月19日09:00

我發現在銀座百貨商店的點心賣場每天都排著長長的隊伍。

各店在開店的同時開始排隊的人們的隊伍都會持續到缺貨為止。

即使很少的時候也有10人,多的時候也有30人以上的人排隊等著買東西。

 

堂島勞・Monchou chou(三越地下1層)¥1200.

       卷是一層,裡面是鮮奶油,但是味道清淡清爽。

       保質期是當天,下午2點到3點一定會賣完。

 

年輪蛋糕-年輪家(松坂屋1樓)

      卡口巴姆嫩芽・皮酥脆成熟的黃油味¥682.

      充分使用直巴姆、稻草嫩芽、雞蛋,口感鬆軟    ¥787.

      卡口酒吧木巧克力只在銀座松坂屋銷售¥787.

      保質期是當天的東西3點到4點就賣完了。

古特·德·羅瓦·GATEAU FESTA HARADA

     雖然數量很豐富,但古特·德·羅瓦最受歡迎。

     2張麵包裝13袋・・(26張簡易大袋)¥945.是最受歡迎的。

     冬天也有巧克力的商品。

     雖然時間不一樣,但是在關門之前很多日子都賣完了。

堂島卷.JPG 年輪屋.JPG 拉斯克的店.JPG

 

 

 

 

 

 

再見歌舞伎座

[海舟] 2009年6月3日09:00

給還沒見過實物的人。
“銀座引以為豪的代表性地標,昭和時代的國家註冊文化財產。
值得一看。”flair

看厭煩的人呢? 
“還不到一年就要收看了”think

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古典藝術·歌舞伎的殿堂,歌舞伎座還有11個多月就落下帷幕,開始了解體·改建工程。
在這座建築物中,昭和、平成的著名名演員,在花道上博得了喝彩,贏得了很大的進步,吸引了眾多觀眾。
 這次的重建設計也重新設計,著眼於周邊的高度利用化,外觀簡單而嶄新的設計。

多年來熟悉的眾多粉絲都很惋惜以破風屋頂為特徵的桃山式風格的外觀撤去。
然而,這座城市總是要求符合那個時代的建築。而且,由於這種能量,城市將面向未來繼續重生。
作為建築物的歌舞伎座完成了充分的使命。
讓我們把這個地區的未來發展交給新的劇場吧。
 
一年後,即使再次來到這裡,建築物也會被拆毀用的隔音板遮住
不會讓你看到那個樣子吧。
繼續按快門。camera

 

 
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