2013年的松內也過了,11日鏡開,15日已經是元宵節了。前一天晚上,我吃了七草粥,第二天在百貨商店的賣場說了“禮簽是賀年卡”,賣場的人好像很抱歉地說“已經8號了。・・”,“是嗎,已經是寒冬問候了”今年的恥辱開始了。
“元宵節”在舊曆中從新月到除夕是一個月,所以1月15日是一年第一個滿月,是以滿月為喜慶日的時代遺留下來的(“日本的曆法和年中活動”)。現在也許只剩下“吃紅豆粥”的習慣了。
在京阪神,為了犒勞在年末年初忙碌工作的主婦,把這一天作為“女正月”(“日本的曆法和年中活動”)。是的。這麼說來,我想起了童年這一天母親邀請了女性朋友,淨是女性,氣氛很熱烈。是“女子會”的哈希裡嗎?即使在和以前的正月不同的現在,松內也總覺得很忙。稍微平靜下來的時候,想和合得來的女朋友一邊吃好吃的料理一邊悠閒地聊天的時候,不是“女子會”而是“女正月”怎麼樣呢?
這種時候最合適的店就是“銀座花鄉”。“花鄉”是2007年銀座店開業的京都料理店。在進入銀座2丁目的香奈兒大廈和卡泰維爾之間的德比爾斯大廈的11F。配置了高天花板的彩色玻璃的華麗室內裝飾讓人有點吃驚,但是如果被帶到桌子上的話,不可思議地快速換到安靜的空間是不可思議的。今天“花鄉”和最喜歡的朋友在一起。
照片是午餐套餐的“錦”(4000日圓,其他重5800日圓,交給您的8000日圓)。箱子裡看起來很華麗。取下酒菜、生魚片、煮菜、油炸食品、留碗、米飯、水菜等下酒菜還剛摘下松,所以黑豆、數之子等保留了新年氣氛的東西像寶石箱一樣緊緊地放進去。在這個時候,讓人覺得京都料理果然是用眼睛吃的東西。雖然是幾乎讓人感覺不到氣息的服務人員,但是在正好的時候,茶的替換被運來的是流石。
去年六本木店也開業了。推薦給和合得來的朋友們稍微奢侈一點的“女正月”。
銀座花鄉中央區銀座2-5-11大比爾大廈11F TEL5159-2575
11:30~15:00、17:30~22:00(週六、週日、節假日17:00~21:00)http://www.ginza-hanasato.jp