官方網站
銀座的老字號和果子店
～萬年堂總店～
在社交採訪《禮物,自己也享受》,是Rosemary sea。
銀座的老字號和果子店萬年堂總店的創業時間是元和3年,1617年,是一家擁有超過400年歷史的店。
除了各種生點心、幹點心之外,元祿時期開始製作高麗餅。
明治中期,將高麗餅比作紅豆飯,命名為“御目出糖”來銷售。
另外,中央FM的主持人JUMI也聽說是這邊和式點心的超級粉絲。
承蒙店裡的年輕女老闆樋口君枝先生的關照。
“2020年,我想也試著接近外國人的商品。
外國人喜歡抹茶之類的嗎?
我在考慮吸引人的東西。”
・・・那麼,請允許我介紹一下很多和式點心的商品。
※ 『』裡面的話是年輕老闆娘的評論。
※ 所有的價格都是稅前價格。
※ 另外,文頭的圖像是“季節的半生點心”的組合。
御目出糖
1個260日圓
圖片是10個裝,普通箱2800日圓,化妝箱3200日圓。
在紅豆餡裡混入年糕粉等米粉類,做成淡淡狀撒上大納言紅豆的蜜腌蒸熟。
有粘糯的口感。
因為商品的名字也很好,所以作為祝賀禮物也是最合適的。
另外,也有類似的“抹茶高麗餅”。
這是在白手亡豆餡裡混入磨茶、年糕粉等,放上大福豆蒸熟的。
雖然和御目出糖是一樣的製法,但是手亡豆沙餡比紅豆餡的粘性少,所以口感很清爽。
用在不禮節上好嗎?
百果
左上: 焙茶甘納豆羊羹
將大納言、日本樹鶯豆、白小豆等甜納豆倒入焙茶香味的羊羹中,味道鬆了一口氣的點心。
右上: 堅果黑糖羊羹
這是一種將核桃、腰果、杏仁三種堅果倒入黑糖羊羹中,風味豐富的點心。
右下: 乾果羊羹
將無花果、鳳梨、橘子、西紅柿、生薑乾果倒入檸檬羊羹中,是一種清爽的點心。
以上是百果3種,各1根1200日圓。
左下: 季節百果“柚子金柑”1棵1400日圓
將壽司充分加入清爽的羊羹中,加入了宮崎產的金橘甘露煮。
“這是我現在最推薦的東西。”
“千葉縣的大多喜有柚子的田地。
我在使用那裡的柚子。”
扁平糖、ちょこ和三盆“螞蟻糖”
“全心全意”
“螞蟻糖”和“淨是心”有和三盆糖和扁平糖。
“紙包和三盆糖”一個300日圓,“和紙手貼罐裝和三盆糖·金平糖”一罐650日圓。
另外,下圖的右邊是“有點和三盆、御目出糖、抹茶高麗餅”的組合,一盒1600日圓。
這兩個名字都是繼“御目出糖”之後,很棒的名字。
“婚禮的禮物和小禮物,還有情人節的禮品。”
富燒
福頃也
正如文頭上所記載的那樣,半生點心有各種各樣的組合。
而且充滿了季節感。
本煉羊羹
本煉紅豆餡
黑糖紅豆餡、沖繩產黑糖
挽茶白手亡、宇治抹茶
每支900日圓
2支2000日圓
3瓶裝2900日圓
4瓶裝3800日圓
6瓶裝5,600日圓
・・・樋口先生,謝謝您。
萬年堂總店
銀座5-8-20
離東京捷運銀座站A3出口很近。
在銀座4丁目十字路口的銀座和光先生的對面,沿著通過銀座核心大廈旁邊的PRADA大廈的“GINZA ALLEY”通道前進的裡面的左側。
０３－３５７１－３７７７
營業時間11:00-20:00
年中無休
但是,元旦及2月、8月的大樓維護時有臨時休業。
萬年堂先生的主頁在這裡