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白鶴銀座天空農場
2020年的今年水稻也順利生長。
～白鶴酒造～
採訪《禮物,還有自己也享受》的戲劇性採訪,是Rosemary sea。
介紹研討會的白鶴銀座風格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,這是總部設在神戶的白鶴酒造株式會社的東京分公司大樓內。
上次介紹了17日(週五)“白鶴銀座天空農場的酒”的發售。
※ 關於“白鶴錦”以及“白鶴銀座天空農場之酒”,請看17日的報導。
這次介紹的是銀座大樓屋頂“白鶴銀座天空農場”今年水稻的生長情況。
白鶴酒造先生建造了“白鶴銀座天空農場”,致力於獨自開發的大米“白鶴錦”的栽培。
和往年一樣的話,第14年、第14次插秧,正如前年和去年都介紹過的那樣,作為迎接一般客人的“插秧活動”而舉辦。
圖片是去年6月8日的插秧風景。
據說會給來過白鶴銀座風格研討會的人發送郵件雜誌,僅限那邊的人進行介紹,從197名應徵者中抽選出來的44名,這是我們體驗過的插秧。
特別嘉賓是2019小姐日本酒(Miss SAKE)春田早重先生,和前年一樣繼續參加小姐日本酒。
還有外國留學生、日本大學和九段日語學院的各位,18人也參加了。
這張圖片是去年10月26日割稻子的風景。
當天從那一年插秧的人中來了23人。
還有外國留學生,日本大學和九段日語學院的各位,包括領隊老師在內的35人也參加了。
另外,特別嘉賓,2019MIs SAKE亞軍的富田梨花先生也來了。
聽說今年6月10日插秧了。
(請看上面的兩張圖片。)
從防止新型冠狀病毒感染擴大的觀點來看,今年白鶴酒造的員工進行了插秧。
是剛種田的稻子。
第14天的稻子。
第22天的稻子。
長得很長。
和文頭的圖像一樣,是第34天的稻子。
正在幹中。
7月13日(星期一),特別讓我們看到了自插秧以來第34天的天空農場。
我們採訪了白鶴銀座天空農場隊長高尾翔太先生。
——今年水稻和田的狀態怎麼樣?
“我覺得今年的感覺很好。
田從上周7月10日(週五)開始進行“中幹”,也就是所謂的除去水分。
根據天氣來決定,再過1天、2天再往田裡放水。
通常是40天左右進行的工作。
今年水稻的生長速度很快。
然後一邊調整水量一邊培育。”
“今年害蟲好像很多,有點在意,但是網架之類的應該再過一會兒吧。”
——這是我第幾次與這邊的田地有關?
“這是第四次,第四年。”
——只有今年員工的插秧怎麼樣?
“大約有20名員工在插秧,但是為了不太緊貼在一起而進行了。
2007年天空農場開始的時候,員工和他們的家人一起插秧,招募一般人是從3年前開始的。
因為今年是久違的員工單獨進行的,所以一下子著手,大家都默默地種植,所以非常快。”
ー還想邀請大家參加割稻子和插秧的活動呢。
“希望能再和各種各樣的人交流。”
——高尾先生,謝謝您。
另外,天空農場每天的樣子在SNS上也有發布。請看。
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