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用秋天的味覺“紅薯”解開江戶的歷史
～青木昆陽、加藤枝直、大岡越前守、德川吉宗、前野良澤～
你好!我是活躍特派員Hanes(Hanes)。
很突然,對大家來說秋天想吃的東西是什麼呢?
松茸、梨、秋刀魚、秋鮭、栗子、紅薯等,都是秋天的味道。
其中,烤番薯不是排名靠前嗎?
於是,以“紅薯”為興趣主題,調查了一下和中央區有沒有關係。
雖然好像是魯莽的挑戰,但與預想相反,馬上找到的提示是被稱為“甘薯老師”的江戶時代中期的儒學者·蘭學家青木昆陽。
這樣的他竟然是在日本橋小田原町作為魚批發店的一個兒子出生的!
(日本橋小田原町是5月在“與芭蕉旅行的江戶時代”內介紹的“發句也松尾桃青宿之春”的指示牌附近,相當於現在的室町1丁目。)
接著,尋找與中央區的關係,“與力”這個關鍵詞浮出水面。
我很在意調查了一下,昆陽最初被稱為“甘薯老師”的契機是住在昆陽長屋附近的江戶町奉行所的與力歌人加藤枝直。
據說他迷上了昆陽優秀的學問和人品,推薦給奉行大岡越前守,想把他當成官員。
(雖然之前沒有意識到,但是加藤枝直的名字在指示板上也能看到。)
後來在關東被甘薯的指南書昆陽著《番薯考》所打動的大岡越前守,向在享保的大飢荒下可能代替大米的作物“甘薯”感興趣的德川吉宗報告。
對那本書很佩服的吉宗命令昆陽在江戶試植甘薯。
(吉宗因在隅田川舉行了祈禱因惡病退散和享保疫病而死者慰靈的水神祭(“隅田川煙花大會”的前身“兩國的川開”)而聞名。)
(大岡越前守於1718年制作町火消,1720年編成了那個“伊呂波四十八組”的人物!)
因為變長了所以割愛,但是經過波折,昆陽的努力取得了成果,在吉宗的支持下,甘薯栽培向關東,然後擴展到了全國。
如果昆陽沒有注意到枝直的話,也許今天就連烤番薯都沒法輕易地享受了。
回顧至今為止登場人物青木昆陽、德川吉宗、大岡越前守、加藤枝直的功績,大家都和中央區有著很大的關係。
但是,和中央區的關係到此結束!
作為蘭學家的昆陽,也是和杉田玄白、中川淳庵等一起翻譯《解體新書》的前野良澤教授荷蘭語的人物。
關於《解體新書》的碑“蘭學始地碑”留在明石町。
而且,旁邊的“慶應義塾發祥地”的碑的側面還刻有中津藩的醫生前野良澤的名字。
這次以“紅薯”為主題,我們參觀了中央區,不僅了解了甘薯老師青木昆陽和中央區的關聯性,還將至今為止在不同的報導中提到的歷史的點和點,做成了一部分線。
在新型冠狀病毒感染症的影響下行動範圍容易受到限制,今後也會從意外的角度來解讀中央區內的歷史,希望能有有趣的發現。♪
【相關報導】
卷渕彰/寫樂さん:中央區這裡有歷史(33)出生於日本橋的“甘薯老師”-青木昆陽”(2011年11月)
yaz:“江戶日本橋的‘小田原’是?”(2018年9月)
Hanes《消防歷史中的中央區(前篇)》(2018年7月)
參考網站
嘉手納町“甘薯之旅的結束”(2020年11月3日閱覽)
國立國會圖書館“江戶時代的日蘭交流”(2020年11月3日閱覽)
茅崎市“關於大岡越前守忠相公”(2020年11月3日閱覽)
東京消防廳“沒有偏平組的‘伊呂波四十八組’”(2020年11月3日閱覽)
農林水產省《紅薯的傳入～前田利右衛門與青木昆陽》(PDF)(2020年10月16日閱覽)