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我在今年去的Salon du Chocolat的目錄中找到了。

據說是在花椿街的店,2年半前開業的。
像人氣店一樣,客人絡繹不絕!
而且買馬卡龍的人很多。

陳列櫃裡發現的銀座角色。
這個必須買(笑)
將牛奶做成鮮奶油,自然的甜味和溫柔的口融化。
然後,海綿濕潤柔軟。
雖然有彈性,但是蓬鬆的。而且布料還真是難以形容的美味。
銀座卷這個名字真是令人羞愧的美味。