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我試飲了江戶蔬菜的雞尾酒★京橋埃德格蘭
以京橋的象徵“京橋埃德格蘭”為據點舉辦
在傳遞“飲食”文化的活動“SHOKUIKI”上
我試飲了使用江戶蔬菜的雞尾酒。
位於埃德格蘭3樓的LOBBY LOUNGE東京HIBIYA BAR
其實這家店是幾年前從中午開始就和朋友一起暢飲的計畫。
我記得松露風味的炸薯條絕品喝多了(笑)
這次我們試飲了兩種雞尾酒。
第一款是以白色女士為基礎的雞尾酒,竟然是桔梗!
表面上漂浮著細小的顆粒,那就是生薑的纖維。
很清爽,很好吃。
喝酒精的時候只使用蔬菜就能感覺到健康,真是不可思議。
名字叫“EDO美人”
據說是因為生薑的紅色會變成粉紅色。
曲棍球讓人聯想到粉紅色的和服美女。
第二個雞尾酒是用白蘭地、可可利口酒、鮮奶油和生薑製成的。
名字叫“EDO亞歷山大”
又甜又醇厚又好喝,很好吃。
還有,因為加入了生薑所以感覺有點像中國一樣。
因為是巧克力風味,非常適合情人節。
喝了這個雞尾酒,兩個人一起暖烘烘的也不錯吧(*^^*)
據說酒精度在20度左右。
其實店長還告訴了我這兩個雞尾酒的分量和食譜。
嘛,即使是在家裡自己準備好材料做的,也可以
絕對在店裡請專業人士做的話會比較好吃,所以
我還想再來這裡喝酒(*^^*)
最後是Influencer的2人和特派員4人夾著店長啪嗒啪嗒!
非常珍貴且美味的體驗!
從1月29日到2月29日,可以在日比谷酒吧品嘗到其中一個雞尾酒!
地址 〒104-0031東京都中央區京橋2丁目2番1號京橋埃德格蘭南3樓
電話號碼： 03-6271-8890
營業時間:12:00～22:00（L.O.21:30）