不久前的日經Pla天鵝推薦的馬卡龍BEST10出現了。
第1位的拉杜勒去年首次登陸銀座三越,之後也去了日本橋三越。
這家店因電影《瑪麗安托瓦內特》而出名。
過了一段時間,即使是平日,光是買馬卡龍就等了30分鐘,沙龍等了1個小時
第二名的皮埃爾・艾爾梅・巴黎可以在日本橋三越買到。
正是巴黎的馬卡龍!奶油很多,很好吃。
第7位的DALLOYAU在銀座大街上有商店
在百貨地下也可以買到,但是也有銀座店限定的馬卡龍(照片左邊下面)
第10位的亨利·夏爾潘蒂埃總店是神戶蘆屋的蛋糕店。
銀座2丁目的約翰內維爾也有漂亮的銀座總店。
約翰內維爾是中世紀羅馬式建築,被指定為東京都選定歷史建築。
這裡的馬卡龍也很受歡迎。
只是,這些都是以在百貨商店可以買到的東西為對象的
如果沒有的話,肯定會上榜的馬卡龍在銀座還有很多。
這也同樣是日經Pla天鵝
在全國推薦的飯店甜品中排名第一。
普通的馬卡龍也很好吃,但是
使用銀座培育的銀座產蜂蜜製成的馬卡龍很受歡迎
其實總是賣完了,還沒有吃。
聽說今年全國的蜂蜜不怎麼被采摘。
銀座的蜂蜜似乎很努力,也有蜜蜂專案的報紙。
今年銀座松屋也開始銷售使用銀座蜂蜜製作的甜點。
★桑特瑪麗的銀座Mielma Caron桑德(照片下左)松屋銀座的頁面
米爾在法語中是蜂蜜的意思。
蜂蜜和檸檬搭配,非常好吃。
到6月末為止,銀座產的蜂蜜甜點展銷會正在舉行。
★和光的馬卡龍(照片下右)
直徑為8釐米,相當大的馬卡龍,很有嚼勁。
最近由於馬卡龍熱潮,很多商店都在做。
我覺得銀座還有很多馬卡龍
發掘後,我想再報告一下。
