今年7月在美國亞利桑那州舉行了西點國際大會
2010年世界糕點團隊冠軍賽(WPTC)
舉辦了。
聳立在日本橋上的【東京曼達林東方大飯店】行政長官:五十嵐宏作為日本代表隊之一參加了“味覺部門”。
日本代表取得了綜合冠軍,最終在“味覺部門”中作為日本人糕點師首次實現了個人冠軍。
為了紀念優勝...1F【曼達林東方美食店】
10月:“Bonbon巧克力套餐”1盒3種¥1200(含稅)
11月:“小蛋糕(3種蛋糕)”各840(含稅)
發售。
馬上就是10月的“WPTC紀念巧克力套餐”了。
大會的主題是 據說是“兒童時期”。
因此,五十嵐主廚 以“彼得潘的世界”為題,表現了《夢》和《冒險》。
多麼可愛、纖細的邦邦巧克力啊!
瑪格麗特(?)戴吉(?)蘋果巧克力的黃色和綠色巧克力,給人一種“蘋果Pie蘋果派”的印象,焦糖味和蘋果利口酒:卡爾瓦多斯香,非常好吃,口中的餘韻也很優雅。
右邊的印象是想吃隊長胡克的鱷魚,覆蓋整個的是彼得潘、孩子們、Tin Carbel等在夜空中飛舞時蓬鬆蔓延的流星之光。
左手邊的巧克力上裝飾的金色絲帶是怎麼做的呢?
一個一個認真地做著,而且,一個一個的味道不同,非常開心。
腦海裡浮現出小時候讀繪本、帶我去電影院時的回憶!
這裡是一個新聞!
作為10/20～11/9舉辦的“TOKYO KIMONO WEEK 2010”的活動之一
有和東京和服俱樂部的合作企劃。
馬利巴木琴演奏者:通崎睦美的演唱會和
味覺世界第一:您可以品嘗到五十嵐廚師的甜點自助餐。
10/31(星期天)
[東京KIMONO CONCERT]6星級飯店曼達林東方飯店
詳細情況......
http://shinnichiya.heteml.jp/shinnichiya/event/2010/10/tokyo-kimono-concert.html
請看。
另外,【東京曼達林東方會】今後也會舉辦各種各樣的優勝紀念活動。
HP:http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/news/
咨詢0121-806-823 （9:00 ～21:00 ）
電子郵件:[email protected]
