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去天線商店吧東北! 銀造的創作料理也

[銀造] 2011年4月11日09:00

 首先,向在東日本大地震受災的人們表示衷心的慰問。

報紙、新聞報導了為受災地區的人們加油的話和行動。

 那麼,遠離受災地的我們能做什麼呢?

捐款和慰問金雖然很重要,但是受災地的人們長年精心培育的特產等

為了不中斷,我覺得支援也是必要的。

 今天,懷著這樣的心情,在中央區開了一家東北地區的天線商店。

轉來轉去了。 首先訪問的是位於八重洲的“福島縣八重洲觀光交流館”。

已經有很多客人了,店裡擠滿了。 有別的機會,去下一個山形廣場。

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 在“美味的山形廣場”,更多的人會品嘗特產蔬菜、魔芋、點心等

您想要的。 銀造買了珍貴的蔬菜等。

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 東銀座的“小澤家”。 安全放心的新鮮蔬菜、魔芋製品、美麗的民間工藝品

等也有銷售。 也有旅行的諮詢處。

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 “銀河廣場”。 以其優秀的展示和內容豐富的特產而聞名。

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 “能輸嗎?岩手!” 這是一個強有力的宣言。

不是“請加油”,而是“加油吧!”說了這樣的話。

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 位於新富町的“青森特產中心”

不幸的是,星期六到15:00。 日、節假日休息。去確認一下吧。

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 今天,在“好吃的山形廣場”買了名為“冰設備”的蔬菜。

可以看嗎? 葉子表面有閃閃發光的水泡般的東西。

介紹書上寫道:“據說有抑制中性脂肪、降低血糖值的功效。”

寫著。 下面是銀造創作料理的介紹角。

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 “冰設備”在葉尖的中心,有像花芽一樣的新芽。

用手搗碎豆腐,拿出新芽,為了能看到水泡而裝盤。

調味汁以櫻花為印象,COOP的梅醋調味汁和Q公司的義大利面用的鱈魚子醬

加上了。 右手義大利面使用相同的調味汁,用鹽胡椒調味眼鯛,然後炒好的調味汁

我是用嫩煎的“鱈魚子”。  

 左手義大利面是加入N公司Use Restaurant的蛤蜊的Bongole調味汁。

都演出了春天的到來。  大家也請嘗試一下。 

     “加油東北”、“加油日本”

 

追伸:外出的時候,請在下面的主頁上確認營業時間。

福島縣是http://takusan.net/antenna/fukushimayaesu.htm

好吃的山形是http://oishii-yamagata.jp/

小澤家是http://kikaku.pref.gunma.jp/g-info/

“銀河廣場”是http://www.iwate-ginpla.net/

 “青森特產中心”是http://www.aomori-shop.com/tokyo-shop.html