中央區觀光協會特派員部落格

商業中心 中央區 有很多有活力、熱鬧的商業街。

特派員訪問了受到當地人喜愛、與居民一起繁榮、親切的商店街,看了一下,聽說了商店街的“今天和明天”。傳達著那個充滿活力的魅力和活力,珍藏的資訊等 中央區 的商店會·商店街介紹的“特派員的商店街訪問”第18彈。

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◎特派員訪問商店街(第18回)◎

熱鬧和便利/勝時聖廣場商店

為了在晴海·豐洲舉辦世博會的顧客I接送,1940年完成的是連結築地·月島(勝時)的勝哄橋(開閉橋)。

之後,從戰前開始,從勝哄橋沿著街道形成了飲食街。

 

這次,我們拜訪了“勝時聖廣場商店會”會長石井善光先生的店“居酒屋割烹”山”店,並採訪了他。

 

Ｑ．關於“勝時聖廣場”成立的經過

<會長>通過勝哄橋,在晴海大道和清澄大道的十字路口左側,1996年城市再開發大樓“勝時聖廣場”完工了。沿著晴海大道的該地區商店街進入了“勝時聖廣場”的地下1樓(捷運大江戶線勝時站直連)、1樓、2樓,時間過得真快15年了。


Ｑ．關於商店會的規模和特徵如何

<會長>總店鋪數43家(地下1樓11家、1樓18家、2樓14家)。職業種類多為24家飲食店,有居酒屋、餐廳、咖啡店等,商品銷售店包括超市在內共有13家,服務業有6家,其中郵局、銀行ATM櫃檯等公共服務,日常生活中必要的店鋪齊全,非常方便。


Ｑ．關於顧客層怎麼樣?

<會長>從以前開始就去熟悉的店,到附近商業區的上班族,最近新建成的公寓的新居民的日常購物,客人從多層各地區來。

<會長>在居酒屋割烹“山に”的店裡,從川對面,特別是築地·新橋地區(朝日新聞·電通)也乘坐計程車,現在也能看到。



Ｑ．商店會的服務怎麼樣?

<會長>作為商店會,雖然沒有提出特別的統一印象和宣傳活動,但是以郵局為首的ATM等公共服務也進入了,通過日常的商業活動,謀求著與地域一體化。

Ｑ．和附近商店街的差別化怎麼樣

<會長>最近,雖然附近也有大型商業設施進入,但是2～3個月後就恢復了原來的狀態,活用各店的特點,努力為客人提供便利,等待著總的經濟復蘇。
　特別是對於販賣店來說,高級志向是銀座,大眾商品很容易流向最近的量販店,各店都在致力於特點和特色的製作。

<會長>交通便利在勝時地區最方便的拐角處,捷運、都巴士、江戶巴士的航班也很好,附近還有停車場、地下停車場,對於偏遠地區的客人來說也非常方便。

<特派員>在大樓旁邊的地下廣場一帶,在大樓街中,圓形飲食店排列著的演出讓人感受到“寬鬆”“安樂”。一到傍晚燈籠就會亮燈,我就想再去拜訪一下。

Ｑ．每年的活動和7～8月的活動怎麼樣

<會長>在東日本大地震、福島核電站災害等時期,像“東京灣大華火祭”的中止一樣,雖然有控制祭典等華麗的活動的氣氛,但眾所周知的不景氣依然在吹著,特賣等強化政策也不能持續很久,正在苦思冥想。特別是占多數的飲食店正在苦戰,為了和會員們一邊出謀劃策,一邊積極地支援受災地,一邊積極地進行物產宣傳活動等,正在和區政府的負責當局進行討論。

Ｑ．會長今後的抱負如何?

<會長>秋天左右計畫了15周年紀念,與此同時,社會的景氣也很快變好了,期待著晝夜的眾多參觀者的增加,我會努力的。

採訪後記
　石井會長是居酒屋割烹“山に”的老闆經營者,儘管店鋪從傍晚開始,但還是抽出了白天寶貴的時間,並且對各種問題也得到了認真的回答。非常感謝。

　

聖廣場大廈(郵局、捷運入口)　　　　聖廣場大廈內地層入口

　
相鄰公寓　　　　　　　　　　　　　附近商業大廈

 

 

“我不知道銀座有錢湯!”經常聽到這樣的聲音。

但是,喜歡錢湯的我的朋友說,出差來的時候一定要在銀座的錢湯恢復精神。

　銀座湯位於中央區銀座1-12-2。

營業時間是15:00至23:00。　請在下面的URL中確認位置。http://www.city.chuo.lg.jp/kurasi/komyunitei/fureaisentou/files/A4-ura.pdf#search=“中央區公眾浴場”

 銀座百分的5月號以“銀座的歌留也”為題,“石田千”先生在最後的地方寫在了銀座湯。 ——以下是摘錄文章——

 “銀座湯的馬賽克壁畫是大樓的夜景和大玉燃放煙花。　男浴室是什麼呢?　也不能看見。”・・・・・・・。

我也不能窺見女湯。

　

男浴室的壁畫上有

描繪了銀座的象徵和光Bldg.、理光的立方體塔和銀座大街。

 

今天是錢湯蓋章比賽的第三家店。據說拿著這張底紙拿到10家印章的話,就能得到錢湯原創的周邊。今年,浴室上貼著的巴士·海報(長397mm,寬594mm)詳細內容,請看東京都公眾浴場生活衛生同業組合的主頁。http://www.1010.or.jp/event/

 那麼,很清爽,今晚去看夜晚的蝴蝶或者白色的玫瑰吧!

　Reported by Ginzo.

 

　

 

 

 

 

 

從東銀座穿過萬年橋進入築地一側,在〔ADK松竹廣場〕旁邊的祝橋腳下有〔Conwabil〕。

這座大樓的地下有一個叫做“Conwaplaza”的小食堂街。

在附近的大樓裡工作的商務人士和當地人喜愛的店有幾家。

其中推薦的是炸豬排店的“特喜”和牛排館的“門鈴”。

無論哪家店都覺得不懂事,很親切。價格也很合理,味道當然是“可以的”。

去築地附近的時候,壽司也不錯,偶爾也享用分量十足的午餐吧。

 

 

“能把竹莢魚放三片嗎?”

“能握壽司嗎?”

被這樣問到,50多歲的大叔閃爍著鬥志。

“我不知道。”這句話,是不想坦率地說出來的性格。

居合刀的處理方法雖然有點心得,但是菜刀野營的時候做咖喱是最後一次了。

 

中央區觀光協會特派員限定之旅

“在壽司師傅培訓學校體驗‘飯糰’!”

我參加了6月4日(星期六)的教室。

會場是“喜代村塾”的烹飪實習室。

在磨得很漂亮的廚房和身著烹飪服的講師面前,緊張感就會提高。

除此之外,還有穿著新的圍裙,心情變得很高的自己。

 

白田老師將雞蛋的烤法、竹莢魚的切法、壽司的握法等夾雜著豆知識愉快地表演了出來。

雖然您用柔和的語調跟我說了,但是這個老師斥責的時候絕對會害怕吧。

出現了很厲害的氣場。

“認真對待食材的心情是最重要的”,請讓我們看到不適合您身體、非常細膩、流暢的手法。

支持的講師們也很麻利,可以放心地實習了。

 

雖然骨頭裡留下了很厚的身體,但是把竹莢魚切成三片時的快感。

莎莉沾滿了手,說是不行而受挫的時候,得到了“一邊蘸著手醋”的建議,完成了這樣的形狀。

試吃時間和美味的竹莢魚醬汁一起吃。

我戰戰兢兢地用筷子堵住了壽司,但是就這樣放在了嘴裡。

“緊緊握著”全面的自我滿足。用筷子抓住了我很感激。

 

非常感謝策劃特派員限定旅行的各位。

成為特派員的話,也會有這樣的經驗。

儘管如此,妻子卻把料理如此有趣的事情保密給了我。

 

 

今年比往年早了10天以上進入了梅雨季節。不容易濕,耐風的骨頭多能看到16把傘了。只是,對於習慣了一觸式的男性來說,很難找到一觸式。那樣的16把骨頭的一觸傘在銀座三越的晴海大道沿岸東鄰的“山和屋”有賣。這是在骨頭上下功夫的優秀作品。除此之外,還有帶有插圖的可愛骨頭16把傘(不是一觸)等種類也很豐富。喜歡16根骨頭的人請一定要去看看。  

 

中央區立鄉土天文館(時間圓頂明石)第11回特別展!”正在舉辦中,展示了從該館收藏品中精選出來的鄉土資料。會期從6月4日到7月10日。免費入場。

 

特別展的詳細介紹請看這邊。>>中央區HP鄉土天文館頁

 

據說該館所藏的資料有2萬5千件。這次的特別展從中展示了140件左右。可以遇到很多平時看不到的貴重的區民財產。

 

會場分為“生活民俗”、“古文獻”、“印刷品”等6個資料分類,以及“長谷川時雨”、“築地小劇場”、“戰爭”3個主題,共9個環節。時代從江戶時期到昭和時期,我也很期待找到令人懷念的回憶。

 

介紹一下其中的一部分看點

 

在“生活民俗”中,佃的漁夫為了獻上白魚而運來的白魚獻上箱上有“御本丸”“御膳御用”等記載。藥種批發店的箱車是用於運送藥的2輪貨車,長不到2米的實物展示。水神社山車模型是日本橋本町的偶人師三代原舟月的作品,10分之1的模型,精巧的加工讓人入迷。在《古文獻》中,岸田吟香的書法寬度是罕見的掛軸。在“印刷品”中,除了浜御殿圖、浴恩園宅邸圖等之外,1936年來日本的查普林品嘗天婦羅的時事新報照片新聞也很有趣。在《資料圖書》中,京橋高等國小兒童所寫的關東大地震的實際體驗記備受矚目。在《靜止畫》中可以看到明治時期拍攝的明治座的立體聲照片等珍貴的照片。在《繪畫》中,14代將軍家茂的上洛錦繪有2幅,描繪了日本橋和銀座附近。

 

主題別的“長谷川時雨”環節,作為出生於通油町的第一位女性歌舞伎編劇,展示了著作《舊聞日本橋》等。在“築地小劇場”角,可以看到演員座製作的“黎明前”的舞台模型。在《戰爭》環節中,描寫了漫畫家麻生豐在東京大空襲中被燒成荒野的銀座戰後復興的畫卷是最精彩的部分。

 

會期中的每週六(也有未實施的時間段),該館志願者支援者正在進行展示介紹。還舉辦了與特別展相關的演講會和文藝員的畫廊談話,上映了《築地小劇場》的歷史影像(收費)。●卷渕彰