7月27日(星期三)舉辦了“町走”旅遊產業路線的日本橋老字號路線2。
木屋→山本海苔店→遊覽了日本橋貝新。
(之一)那麼我來介紹一下“日本橋木屋”。
到去年秋天為止,夾著中央路在三越總店的對面,進入了“コレド室町”的1樓,在三井本館的對面。
捷運連結(免費)“日本橋室町1丁目”巴士站前是“木屋”。
熙代勝覽・・・輝煌時代的美景
畫在畫上的是當時,包括正在建造的木屋幸七店(總店)在內的四個木屋排列著。
最近的木屋商標簾布和現在的刀具木屋使用的商標完全一樣的井筒木
井筒的框框裡有商號的木屋的字)的花紋。(畫中畫了一個小→)
1805年(1805年)左右,從東側俯瞰從江戶的今川橋到日本橋的大道,街道西側的街道以約12米的長度描繪的大作。
屋號“木屋”的發祥地
作為豐臣家的藥種商的御用商人的九兵衛在德川家康公的邀請下,戶主的弟弟別家來到江戶,在本町開了一家店。
據說因為和大阪的總店分開了,所以把姓林分成兩個部分,用“木屋”稱為“木屋”。
刀具木屋創業
從伊勢桑名出來,在木屋總店努力的第一代“伊助・加藤伊助”被允許分商標簾布,1627年4月(1792)在日本橋室町開設了打物批發店“木屋伊助商店”。
當時主要經營木匠工具,幕府末期也進口了西洋刀。
正好到7月末為止都在让利。
除了很多漂亮的菜刀和剪刀之外,還有很多在磨刀石和指甲切·廚房使用的小東西。
學習刀的磨刀方法......用切好的菜刀切好的生魚片的味道很好吃......
另外,我學到了很多需要自己磨刀刀的事情。
方向盤材料是天然材料,硼和櫸樹是和菜刀......
據說紫檀和黑檀是用在洋菜刀上......
我發現了商品中切得很好的“指甲刀”,但還是很受歡迎的商品。
指甲也沒有飛過,是非常好的鋒利。
“コレド室町”中的老字號對我們來說門檻很高,但是絕對不會有那樣的事,是個很坦率的店。還沒有來的人也請去拜訪一下......很開心哦
東京都中央區室町2-2-1
室町1樓電話03-3241-0110
上述課程預定在9月28日(星期三)再一次。
請大家報名。 到中央區觀光協會“逛街旅遊負責人”
