銀座三越增床開業已經過了10個月了。
排隊的店也稍微平靜了點!
★索奧拉的戚風蛋糕
剛開始排隊很厲害,但是最近好像可以排隊買。
巧克力奶糖630日圓
是7、8釐米見方的骰子形狀。
因為放了截面圖的樣品所以啪啦。
麵團有點硬,味道也很苦,是成熟的味道。
裡面放了奶油,
甜的部分和苦的部分很難全部吃完。
草莓和香草看起來也很好吃♪
這家名叫Dibit Mayer的帥哥老闆主廚的咖啡館好像也在6樓。
★caju的水果奶糖
位於銀座三越的Caju是水果甜品專賣店。
正如名字所示,確實是果樹!
這本水果奶糖在《極盡銀座》一書中也有記載。
曼達林、蘋果、柳丁、葡萄、
紅寶石葡萄柚、草莓、
熱水果和芒果8種840日圓。
感覺是從冰箱裡拿出來,取芹菜的時候就融化了。
試著吃了蘋果和橘子,但是非常有果實感,
雖然是果味,但是有點像黃油,或者說
雖然還是焦糖,但是不甜很好吃(*^^*)
生奶糖作為特產很難,但是我覺得這個絕對會很受歡迎。
因為弗洛蒂亞羅馬德琳看起來也很好吃
下次想吃的(*^^*)
★喬托奧的香檳馬卡龍
竟然有楓・埃・香登。
(楓葉香登是法國香檳區的香檳)
最近經常能看到含有高級葡萄酒等的甜點。
黑色的是比利時產的巧克力
據說粉紅色的是法國產的巧克力。
雖然是要冷藏的,但是有點像軟糖的感覺,有點像點心的馬卡龍。
雖然不是那種脆脆的感覺,但是很好吃
黑色巧克力好吃,還有香檳的味道。
有點苦的大人巧克力馬卡朗。
1個231日圓,加香檳的價格一般★
順便說一下,這裡的叫做“桑克”的鴨華茲也很好吃!
再加上馬卡龍單獨吃的話也不是這樣
和咖啡搭配的話非常好吃!總是這麼想(笑)
★奧桑(櫻山)的克羅瓦桑拉斯克
位於秋田縣的咖啡館和餐廳櫻山(OHZAN)的牛角麵包。
好像是從12月1日開始在銀座三越開店的。
本來就喜歡牛角麵包,所以馬上就買了。
雖然也有糖之類的,但是塗有白巧克力
我選了閃閃發光的人偶麵包。
牛角麵包隨著時間的推移會變硬,變得像薄餅一樣
在口感上有相似的感覺
因為是烤好的,所以更有香味。
和白巧克力很搭,很好吃~(*^^*)
比起卡斯特拉拉斯克和巴姆庫克漢拉斯克更喜歡。
好像也有郵購,但是沒有裝飾系(><)
★銀座布丁店★莫羅佐夫
最初購買的是“憧憬・銀座布丁”
據說實際上在銀座的咖啡店推出的布丁時隔48年復活了!
但是,這和裝在摩洛佐夫玻璃杯裡的美味布丁味道相同(笑)
布丁的硬度和香氣,是最王道最喜歡的布丁!
接下來買的是普蘭克漢。
裝箱5個一套1155日圓,大廳型的烤年糕1260日圓。
年輪蛋糕的滋潤與布丁的微苦相輔相成,非常好吃!
保質期也有2周左右,也有話題性,對特產來說是很好的。
其他還有電視上介紹的“銀座布丁芝士蛋糕”
銀座吟釀米布丁等也很有話題性!
下次想嘗嘗芝士蛋糕
