工作結束後,為了治愈喉嚨的乾渴,站在了店門口。
在樓梯的上行口,木槿花的花和紅色和黃色的燈飾迎接了我們。
上了樓梯,按下深藍色的門,笑著迎接了我“歡迎光臨”。
我是媽媽的海苔先生和打工的護士大學生。
客人來了。 國小左右的女兒和媽媽。
女兒喝芒果汁,媽媽一邊喝生啤酒一邊和媽媽說話。
據說以前在勝哄橋旁邊的游泳池裡游泳。
聽說兩個人是明石(小)銀座(中)的同學。 說得很開心。
點了生啤酒喝幹了。 因為非常好吃,所以問了一下,據說用玻璃杯的磨法擦度是不同的。
接著吃了雞尾酒“馬利布曼戈”。清爽又好吃。
下酒菜是以“蘿蔔切絲豆瓣醬拌”為喉嚨適中辣味的進攻。
・・・食譜{蘿蔔切成細絲青蔥切成兩個圓圈,加入豆瓣醬作為隱藏味道少蛋黃醬
...}
據說他辭去了商社的工作,去了調酒師學校,研究了和飲食的合作,還學會了化學式。
客人的年齡層從20代到60代廣泛,特別是年輕的女性比較多,所以很吃驚。
媽媽是出生於築地的江戶姑娘,當然也有很多同學的常客。 也許是為了聽得很好,但好像也扮演了年輕人的諮詢師。
“......因為戀愛煩惱而來的客人也很多。・・・”他說。
・・・・大家也去店裡,一邊傾斜雞尾酒,一邊和媽媽談論戀愛多的人生吧。・・・
店在築地本願寺的東邊。 離日比谷線“築地站”很近。
【Rumah kupukupu】
地址築地3-10-7內田大廈2樓電話03-3543-1891
營業時間是18:30至24:00日休。 今年迎來了第五個年頭。
