10月19日、20日兩天,日本橋本町的寶田神社按照慣例舉行了“別話市”。
我是19號去的。
傍晚4點半左右到達了,街上兩側有攤子和新高屋等賣各種各樣“黏糊糊的醬菜”的店,有很多遊客和購物的客人和去神社參拜的人。
附近展示了跡見女子大學的學生在展板上展示了“べたた市的歷史”和參觀工廠製作的“べたたの製造工序”。聽說是今年第一次展示。
另外,還分發了使用自己思考過的“betara”製作的食譜,回答調查問卷,如果運氣好的話,就會有T恤的活動。
雖然氣溫有點低很冷,但是大聲地和大家打招呼。
食譜有6種。為了全部試著做,我們收到了6種。
我也拿到了食譜,立刻在家裡做了使用了“粘糊糊糊”的“芹菜”試著吃了。粘糊糊的甜味和芹菜很好地搭配在一起,味道正好適合啤酒的下酒菜。我覺得可以拌蛋黃醬。
上面的照片是能讓人覺得運氣好的T恤。
我得到了寶田神社的朱印,買了看神轎的榻榻米,看了附近的“於竹大日如來井跡”回去了。
左邊的照片是6種食譜和朱印。
