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日本橋人形町搗年糕大會

[kimitaku] 2011年12月6日08:30

 12月4日(星期日)我參加了日本橋人形町的搗年糕大會。

芳町、蠣殼町以及其他各町會各自準備到前一天很晚,為今天的大會做了準備。

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 用蒸籠蒸的人,運送蒸米的人,還有捏的人,搗年糕的人,搬運年糕的人,伸展的人,團圓的人,大家就像準備動作一樣,在大稻草繩上熱鬧非凡。

拿著杵,伴隨著吆喝聲揮舞著“搗碎”。“相之手”也很辛苦。

如果被杵打了(去泰國^^^)

 

  町會長說:

據說日本橋町內會從江戶時代開始町民們的團結就很緊密,祭典上總是有很多人參加。據說新來城鎮的人占半數以上,這些年輕人也和這裡的居民一樣,愉快地幫助他們。 和霍克拉西格。

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 帶著東西是經驗說東西的工作,光靠年輕人的力量(搗年糕)是不行的。

蒸糯米前的水調、蒸熟程度、熱年糕,不燒傷迅速伸展的方法,無論哪一種,都是多年的經驗所在。
 町內會要達成一致,“搗年糕”是最重要的。

       

              大家的町內會怎麼樣?