中央區觀光協會特派員部落格

從銀座松屋到築地的松屋大道,歌舞伎座的後面經常經過,前幾天,在Magazine House前面的厚生館大樓前發現了一個叫做“明治會堂跡”的說明板!
因為是“24年3月”,所以雖說是最近建造的,但是完全沒有注意到。

　

根據說明板,曾經在這個地方的“明治會堂”是1881年根據福澤諭吉的提案建造的,可以聚餐的演說會場,被稱為東京第一,收容人數竟然是3000人!聽說餐廳有200個座位。

1882年立憲改進黨的結黨儀式,1883年,在鹿鳴館之前,舉行了日本首次的西洋式舞蹈會。
之後,從福澤的所有到農商務省的手中改名為“厚生館”,1890年被民間支付,據說在1923年的關東大地震央消失了。

現在還殘留著的“厚生館”這個名稱,就是有這樣的由來吧。

順便說一下,在厚生館大樓和旁邊的大樓之間,有一座“專修大學發祥地”的紀念碑,在對面的街道拐角處,有約翰·雷農非常喜歡的咖啡店“樹之花”。

　

中央區不僅僅是大道,只是稍微走一下小路,也都是有歷史和淵源的地方,真的很想穿越時空呢!

 

 

畫廊的夜會從2004年開始,今年是第8次。銀座5丁目到8丁目的畫廊僅限一夜的藝術活動。　

6月8日,我參加了畫廊巡遊旅行,特此報告。

展示的繪畫,是在銀座的夜會上從倫敦特別出差嗎? 客人同志們也被披露了。

為我們準備了香檳、葡萄酒和美味的金絲雀等。

在日動畫廊先生,長谷川德七著,買了一本名為《畫商的眼力》的書。　有很多有助於欣賞美術的出版物。

能直接從畫家那裡聽到關於作品的說明,真高興啊。

據說表現了意識形態的鬥爭。

一邊喝著美味的葡萄酒,一邊傾聽您的講話。

最喜歡銀造的是這部作品。

高雅的小姐。　我愛上了畫。

印象最深的是帶著國小生的孩子。只有安全、安心的銀座才有的。

國小生的大小姐正在向岡野博畫家提問關於畫畫的問題。　夢想是女畫家吧。

這裡的畫廊還有瑪麗-洛朗森的畫作。　

野呂洋子著的《銀座畫廊巡禮》中,我想起了關於“面向國小生的美術教育和街道建設”的文章。

另外,因為要舉行中央區觀光協會的街道巡遊旅行,所以請盡情享受
詳情請看這邊。http://www.chuo-kanko.or.jp/machiaruki2012/index.html

 

 

築地的波除稻荷神社的祭典“月代獅子祭”於6月7日(週四)～10日(週日)舉行。

今年是御鎮座350年,是值得紀念的一年。

9日(週六)的慶祝大祭上,總公司千貫宮御轎、消病除災天花板大獅子、牙黑獅子(女性限定)三座被抬起來。

據說三座全部都是創建神社以來的第一次。

這天不巧下雨了,但是沿途聚集了很多人。

　

第二天的星期天天氣晴朗,還有孩子神轎的身影。

在炎熱的天氣中,一邊收到冰淇淋和檸檬水的慰問品,一邊大聲喊著不輸給大人,一邊在築地的街道和晴海大道上游行。

 

 

大家都知道中央區在日本戲劇的歷史中心也見過。與正在改建中的(歌舞伎座)、(新橋演舞場)、(明治座)等並列,以傳統著稱的是(三越劇場)。

設置在日本橋三越總店的6樓的這個劇場,與其說是大劇場,不如說是“細膩的高級劇場”的感覺更合適。根據官方網站,1927年(昭和2年)作為〔三越Hall〕開設,經過戰爭時期的關閉,戰後以現在的名稱重新開放。除了歌舞伎和各種劇團的公演外,還舉行落語和日本傳統音樂的公演,是一個親切的劇場。

建築又很講究,使用大理石的牆面和鑲嵌著彩色玻璃的天花板等營造出氣度和沉著的氣度。就像歐洲的歌劇院一樣,有一種裝扮的感覺。中央通道的天花板上也裝飾著各種各樣的花紋,我很佩服戰前的工匠不偷工減料的工作。其中也有像獅子一樣的花紋,可以看出表現了三越的自尊心。

 

 

 

這天,“劇團新派”的公演“華岡青洲的妻子”也在上演。新派的兩大巨頭水谷八重子和波乃久裡子熱情演繹,吸引了會場的觀眾。

 

順便說一下,“劇團新派”也就是1888年(明治21年)在大阪創立的劇團“大日本壯士改良戲劇會”是出發點。我推測,離開士分稍有鬱憤的被稱為壯士的人們,是不是向戲劇的世界尋求了新的東西呢。總覺得這是一種彷彿明治先進挑戰精神的名字。之後,以歌舞伎為代表的傳統戲劇被比作“舊派”,被賦予了“新派”這個名字。

因此,“新派”明年將迎來125周年。最近年輕有前途的演員也增加了,我很期待這個劇團的發展。現在的公演到本月23日為止正在開演。有機會的話,請品嘗三越劇場的氛圍,一定要去觀劇看看。

 

繼續閱覽 三越劇場和“新派”公演

 

　說到“鬆し滿”,應該是位於新富町的日式酒家吧。　

在湊3丁目工作的時候,因為經常在這附近走過,所以曾經過好幾次。　今天因為在京橋稅務署和中央都稅事務所有事,所以12點前為了享受午飯而訪問了。我和準備開店的人搭話,笑嘻嘻地迎接了我:“如果是30年前的話,我也知道日式酒家時的氛圍。”。

　

 ! 　每周換套餐、炸蝦套餐、炸肉排套餐等價格是1100日圓,價格實惠。

 

數量限定的生魚片套餐有新鮮的真鯛、鮪魚中肥鮪魚、鰤魚、烏賊的製作和冷奴、小盆、高雅的味增湯。(這個菜單和價格截止到2012年5月31日)

 

所在地是中央都稅事務所背面,東京都中央區新富2-9-1,電話號碼是03-3551-8000。

12點5分,被認為是在附近工作的男女,騎著自行車精神抖擻地趕來。

PS.結算的時候,和我的母親一樣的人兩個人,微笑著送出了我。這家店又想去。　晚上燒酒720ml瓶3500日圓,是一家對錢包也很好的店。 　日式酒家的時候熱鬧非凡,敬請期待歷史篇。

 

 

5月下旬,在月島社會教育會館舉行
舉辦了壽司料理教室。
去會場,辦完接待後去廚房。

接待處的女孩子的笑容很棒,啪嚓咔嚓

環顧四周,竟然......男性只有我一個人。心裡無愧。

講師的老師笑嘻嘻,經常來,一句話。
總覺得放心地坐在椅子上了。

首先,從煮飯的方法開始學習。

為了省去時間,用已經煮好的米。據說使用壽司素的話,就不會失敗。

是用壽司飯肚臍攪拌的方法,

“使用御櫃的一半,攪拌後,相反地再換一次......”在料理中,算術的要素大概也是必要的。

一開始是薔薇的壽司......(不是玫瑰壽司。)

如照片所示,將壽司飯和食材均等地擺放在一起。　

想象一下什麼的話,就像在玩玩具一樣......感覺......?

小心翼翼地卷起來,用菜刀切。

切壽司的訣竅是,精心用水把菜刀的刀尖弄濕,一口氣切掉,作為外行的我,是猶豫還是沒有氣勢,不能很好地切斷,就好像是用鋸切一樣。

但是,做好的壽司,總覺得花的花紋。非常高興。

得到了大家的表揚。

接下來是熊貓壽司

把200克的壽司飯減半,一半多一點一點,卷在海苔上。　海苔卷的飯量不同海苔的大小也不同。

看起來很需要頭的旋轉。

另外,我第一次知道海苔也有豎眼和橫眼。・・・眼睛裡鱗。分別卷起來做成眼睛和耳朵。

“熊貓的眼睛是垂眼哦”,在鋪有海苔的壽司飯的正中央放兩個眼睛,上面放開。

把這個卷起來很辛苦,不緊,不鬆軟,卷起來很柔軟。　為了聽不到聲音,認真地卷起來了。

小心翼翼地把黑色的大海苔卷弄濕菜刀切開。

打開時的心境是打開玉匣的心境。

這可能是陶藝家出鍋的心境。

我的孩子,熊貓怎麼樣?

哎呀,做好了。　但是失敗了,半臉的熊貓,害羞,不能拍照。

“做得好的秘訣就是端”......羞恥?不是。

要做海苔卷的話,中間粗邊細是不行的......

“如果不是這樣的話,配料就無法傳遞給吃邊的人。”・・・是的。

 　老師做的,不愧是

感覺熊貓在春天的陽光下笑嘻嘻的。

做好的壽司帶回家,大家一起試吃,很好吃。

 　

在中央區,各種各樣的料理教室都很愉快地舉辦著。

聽說大家都可以參加。

休息的一刻,用頭,“裝飾壽司卷”教室也許也很有趣。

  男性雖然只有我一個人,但是對於不習慣做飯的我來說,也做了很好的熊貓壽司和玫瑰壽司,據說下次6月中旬是“麵包超人”。