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在江戶聽到的京之香

[阿舒庵主人] 2013年2月17日09:00

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在人形町散步的時候,偶然發現了一家古風的店。我以為是和式點心店,結果商標簾布上寫著“香”。香老字號松榮堂先生想著這是什麼,就進去了。京都有總店,從大阪到札幌全國有七家店鋪,是一家香店。創業於1705年(1705年)的老字號。我向店裡的人詢問了一下,除了佛事以外也有使用的線香、香,還有為了享受香的道具,店內確實飄散著豐滿的香味。松榮堂除了日本橋店之外還有銀座八丁目的銀座店等。回家後在網上查了一下,中央區除了松榮堂以外還有幾家賣香的店,我去了中央區內的香屋。

 

IMG_0765.JPG說起鴿居堂,是誰都知道的日本最高的地方的店。雖然知道賣的是創業以來三百年的和文具店,但實際上在香的世界裡,這是一家從三條實美親授的香的世界裡,經過九百年的時間作為天皇家的御料流傳下來的名香的秘法也很有名的店。去店裡一看,偶然有來自香港的遊客在買東西。因為買了毛筆和香,所以在香港也能買到中國製造,但是品質和日本的東西不敵。

 御香所香十在鴿居堂對面的銀座核心裡開了店。這家店也是創業天正年間,所以有450年的歷史。也有可以坐在咖啡店那樣的櫃檯上聽香的設施。香十在中央區除了位於核心的銀座總店之外,還有銀座煤氣燈大道店和八重洲地下街的東京店。另外,銀座四丁目有香道的香間“香十庵”,開設了學習香道的教室。在香十的店裡,除了香和道具之外,還展示了使用香的季節裝飾品等,光是看看就很開心了。

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在日本橋高島屋的和服賣場的一角有京都山田鬆香木店。創業被稱為寬政年間,有著200多年的歷史。這家店有一個像以前藥種批發店一樣的衣櫃,用來裝香。數了之後有150個抽屜。所有的抽屜都寫著香的名字,其種類之多令人吃驚。店裡還展示販賣組合繩工藝品的香袋之類的東西,感覺很優雅。

 

說起香,就會想到佛事的線香和燒香,但是據店裡的人說,為了放鬆,享受香味的人變多了。以前在銀座夜晚的世界工作的女性的客人相當多,但是最近OL因為興趣而被購買的情況很多。另外,根據店鋪的不同,男性客人也很受歡迎。在家裡聽香味放鬆,在名片夾上悄悄地把香味轉移到名片上沾上香味,很時尚。另外,由於地點關係,外國人的客人也在增加。

 

無論哪家店都是創業以來有數百年歷史的老字號,但是在現代卻致力於傳達其歷史的各種各樣的搭配。看了之後,我覺得聽到香味是心情平靜的一刻。我也在某店賣會津木棉的香味袋,稱之為“用香味連結起來的支援之環”,所以很享受作為特產的樂趣。我想大家也一旦踏入香屋,就能發現適合自己的香味。