這個季節,
我想盡情地吃牡蠣,於是在網上查了一下,去了位於銀座7丁目的佩斯卡迪利亞銀座店。這是為了慶祝妻子的生日而舉辦的4個人聚餐
從銀座中央路進入花椿街就到了店裡。在面向鈴蘭大道的地下一層。
首先,用起泡葡萄酒品嘗了4種生牡蠣,其中也很好吃的兵庫產(室津)和長崎產(小長井)的牡蠣,燒焦了黃油醬油和蒜香黃油烤。兩者都很大,貝柱堅實的部分和奶油柔軟的部分平衡感很好,生、醬油、黃油烤都是最棒的。
順便說一下,因為每天都會看清好柿子進貨,所以每天提供的牡蠣的產地都會發生變化。
烤豬肉大蒜、蟹奶油可樂餅、雞肉和蘑菇的瓦倫西亞西班牙海鮮飯也很好吃哦
最後一次點了生明信片,享受
了牡蠣的片刻
佩斯卡迪利亞銀座店的主頁⇒這裡
