兼好先生寫道:“花盛開,月亮只看隈無......”,但凡人還是“盛開的櫻花”比較好。繼昨天之後的今天的雨嵐,殘留下來的櫻花也變成了最後一次流石,來到了銀座。這是一家貪吃的朋友最近經常去的店。
“壽司善銀座店”在花椿街的資生堂大樓對面的福原大廈B1。“壽司善”先生的總店是札幌的有名店,我想應該有很多人知道吧。被“去咖啡館”迎接的商標簾布前面是恰到好處面積的13個櫃檯(裡面也有9個)。聽說是這場雨,坐滿了。第一次的壽司店雖然有點緊張,但是店裡的人鬆了一口氣的說話方式讓我心情變得很舒服了。是流石專業的接待客人。
午餐是“福”(3,675日圓)、“祿”(5250日圓)、“壽”(7350日圓),分別用沙拉或泡,碗、甜點的果子露冰淇淋,價格的不同是握的數量的不同。
下面的照片是“壽”的。沒有全部種類是因為我先拿到的。史密麻森。(反省)
在一邊吃著朝日熟鮮,一邊將海膽從海水轉移到淡水中握住的鮮豔手中,絕妙的時機發出的12貫完全收納在了肚子裡。對於堅實自我主張的鮑魚和在嘴裡突然崩塌的穴子等,無論哪一個都很好吃,很有嚼勁的我來說,真是幸福的“口福”時間。今天的甜點是櫻花冰淇淋。這是非常適合今年櫻花季節結束的蜆貝味道。這是在想吃稍微奢侈一點的午飯的時候推薦的店。午餐也有特製傳單(5,250日圓)。
壽司善銀座店銀座7-8-10 FUKUHARA GINZA B1
TEL3569-0068營業時間11:00-14:30,17:00-22:30週日休息
