在朋友的推薦下,5月4日去了位於銀座5丁目的New Mersa大廈7樓的銀座古川先生。因為有人說很擁擠,所以在11點開店的時候去了,但是很快就排起了長隊。
根據“燉菜和咖喱的美味店”,點了牛舌燉菜、蝦炸蝦和幹鱈魚奶油咖喱(和妻子兩個人)。有香菜、沙拉、米飯(燉菜)和冰茶。
牛舌燉菜被油的柔軟、土豆、胡蘿蔔、西蘭花、花椰菜等配料豐富的蔬菜、味道的深度所感動!
蝦炸肉餅和幹炸肉餅,被運送時的視覺效果嚇了一跳!蝦的大小和彈性感,幹雜燴飯的香味讓我非常滿足!接下來,我想吃魚貝類的奶油燉菜和特撰龍蝦的咖喱。
銀座古川先生的主頁⇒http://www.ginza-furukawa.com/