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豪爽廚師的料理“埃爾馬塔多爾”

[杏葉牡丹] 2013年8月14日09:00

在銀座5丁目歌舞伎座正面最能看到的胡同裡,西班牙料理“埃爾馬塔多爾”開業了。

 

開放式空氣的1樓是櫃檯席和稍微高一點的椅子、桌子席,感覺很輕鬆,但是下到地下看的話40人就可以進去了,就像西班牙貴族宅邸的食堂一樣,氣氛很厚很安靜。

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平日的午餐主要有6種。

名為“梅洛索”的瓦倫西亞代表性米料理、金洛尼、今天的肉料理各有兩種,從中選擇。

再加上開胃菜、麵包、飲料,是1000日圓。

(點擊左邊的照片可以看到大圖像)

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開胃菜

綠色斑和奶油土豆泥

馬爾塔德拉罕、西班牙風味蛋卷和

豐富多彩。

西班牙風味的煎蛋卷,是只想吃這個的美味。

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這天,有國產豬肉的烤和大肉球的西班牙風味燉煮等,我選擇的是“大蛤蜊、小柱子和西紅柿的旋律”。

有點像燴飯一樣,裡面放了很多蛤蜊和小柱子,但是很乾脆,一轉眼就吃了。

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工作人員非常開朗,心情舒暢,其中也有

雖然很可愛但很結實的“小京”

“菜單上寫著‘豪爽廚師的料理’”,然後

“豪爽的是‘料理’?還是“廚師”這樣問的話,回答“雙方都是哦~”。

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這一天正好是生日的主廚,乍一看是很有魅力的帥哥,但我覺得也有“豪爽”的一面,下一次一定要吃“豪爽廚師豪爽的肉料理”。

 

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 埃爾馬塔多爾

銀座5-14-17

電話03(6278)8518

午餐11:55-14:00(最後點餐)

晚餐17:30-25:00(最後點餐)

週日定休

 

 營業時間等有變更的情況,請諮詢。