中央區觀光協會特派員部落格

 11月12日,17:30東京國稅局管轄範圍內的一都三縣(東京都、神奈川縣、千葉縣、山梨縣)的日本酒、燒酒、本地啤酒製造商聚集在銀座鳳凰廣場2F鳳凰城大廳,舉辦了“與一都三縣·藏元的交流會(きき酒會)”。

在一都三縣,從江戶、明治時代開始繼承傳統,致力於造酒的酒窖有很多,但是為了品嘗這些名酒,每年都會舉辦。

從入口的右手邊,排列著“千葉”“神奈川”“山梨”“東京”的各個環節,中央設有“燒酒”“本地啤酒”和“燙酒角”。

在享受試飲的同時,能和各藏元的各位直接聽到“製造”的“熱情談話”也是一大魅力。

 

        

 

 

　在人形町、小網神社附近的地方

有松光圈的

　　竹田嘉兵衛商店東京店“笹加”。

雖然房間很小,但是一進店裡,就發現有很多絞染的漂亮和服。

就在中午之前,店員笑著接待了我。

 

本店位於名古屋市,寬保年間(1741年左右)從“竹田莊九郎商店”總店分家。

有松光圈的說明。

　按照圖案,用線綑好布料,把它拉上,然後染上。

那個行程非常高度,白質地沒有標準,用線扎起來的花紋就那樣變成了布料。

　每個人都有一種獨特的光圈技術,其種類甚至達到了100種。

據說是將光圈的一粒一粒,一根一根一根地,在指尖上花費一生的傳統工藝。

 

例如,眾所周知的“鹿之子光圈”中,手結鹿之子、突出鹿之子、一目鹿之子、京極鹿之子、橫引鹿之子。除此之外,數起來也沒完沒了。

　雖然染色也需要熟練度,但是拔掉染好的布匹線的工作又很辛苦。根據不同的光圈,“拔絲”的方法不同。

　而且,世界上絞染技術的9成是在日本發達的技術,和其他染色不同,不使用糨糊和蠟。

　

　我也很想要可愛的“絞染”的手巾,醞釀出江戶文化傳統的美麗圖案。　 

 

注：光圈是指在染色布料之前用線綑好的話,那個地方就會變白,其他的地方也會染色,從而高度化的東西。日本書紀以前的技法。　

　有松光圈向世界傳播。巴黎(19993年)在德國、奧地利、美國和各國都舉辦了展覽。

 

 

據說以長壽而聞名的“金先生”也是光圈的技術人員。

笑臉相迎的照片是東京店長。

 

商店地址中央區日本橋蠣殼町1-11-9

電話號碼03-3666-4649　

去店裡的方法　：

在人形町的日本橋國小的後面,沿著小網神社前面的街道向日本橋川方向碰,左手邊可以看到商務飯店。　從那家飯店前面的路往左走,步行幾十秒鐘。　最近的車站是人形町。步行幾分鐘。

 

 

 

我去了11月9日的街道旅行“潮水中隅田川的分岔點”。

11月是不巧寒冷的一天,一邊聽中央區文化財產支援協會會員的說明,一邊把佃島一帶設為1個半小時-步數的話6千步左右-走過來了。

 

首先去的是“佃天台地藏菩薩”。在普通民房和民房之間,有人好不容易一個人通過的狹窄胡同中,又有一個人進入的小用地,有地藏菩薩。如果橫丁上沒有招牌和旗幟的話,就完全會經過。雖然在用地內有漂亮的銀杏樹,但是這個和住宅很貼切,很吃驚。

 經過佃波除稻荷神社,穿過有“中央區寶探”寶箱之一的佃小橋,越過作為“佃島的盂蘭盆舞”會場的廣場,到達裝飾著“佃祭的龍虎·黑駒”一對一的大獅子頭的建築物(這裡裝飾的是2、3年前)。 在佃祭中,最初觸摸這個大獅子頭的鼻尖的話會很吉利,所以很有名的大獅子頭。

 

 

 

在住吉神社,越過玻璃眺望八角形的神轎,然後去了石川島燈塔遺跡。

從這裡開始,沿著隅田川漫步陽臺。 隅田川對岸的龜島水門正上方,竟然看到了日本橋的三井塔。從這裡到日本橋是一條直線啊。

另外,雖然今天沒有通過,但是聽說佃大橋上有東京塔和天空樹在右邊和左邊可以看到的地方。

 

 

之後去隅田川的分岔點,沿著晴海運河經過巴黎廣場,到海水館遺址解散了。

據說今天抽籤預定有15人參加,但是可能是因為氣候寒冷,6人被取消了。確實,在這附近走可能要晚半個月左右,儘管如此,我還是一邊看隅田川一邊慢慢地心情舒暢地散步了。 大家也選擇氣候好的日子試著走走怎麼樣?

　

 

 

　11月4日舉辦的“中央區整座博物館2013”的巴士導遊志願者,一邊反省這是一個草率的嚮導,一邊也打算相應地努力。事故順利結束,巴士站號1號的“築地”在集合解散場所,肩上的負擔下了,肚子也空了起來,所以決定順便去附近的“奧利米內貝卡斯”買那個回去。

　這是時常在媒體上也介紹過的麵包店,在網上查了一下,據說是場外市場的名為“月折峰”的,面向飲食店經營割筷子、折箱、包裝用品等的老字號製作的店。確實,裝商品的袋子和箱子的設計很可愛,是因為這個嗎。另外,原來西尼菲安・西尼菲埃的人也被擔任顧問。所以我理解這是很好吃的。順便說一下,“西尼菲亞”在日本橋的高島屋地下一樓有店鋪,價格可能會感覺很高,但是是一家擁有能感受到小麥美味的非常有味道的水泥的麵包店。當然,奧利米內貝卡斯的水手也在外面巴黎,裡面有氣泡,軟綿綿的!

 

　那麼,“那個”是“好的這個照片”,但是很遺憾這一天賣完了。但是,請看以前拍過的這邊。鹽氣絕妙,味道很醇厚。好章魚啊,像魚河岸的築地一樣真好啊!也有小沙丁魚版本。這天,被季節的栗子所吸引,購買了像勃朗峰一樣的丹尼什。胡椒麵包在回家的路上走著吃了。在拍照之前......麵包質地非常濕潤,上面的櫻花的鹽漬,襯托出了豆沙餡的高級甜味。栗子的丹尼什,能感受到栗子本身的味道,是柔軟的甜味。

　雖然地域等已經決定了,但是好像也會給您送貨上門。總而言之,種類很多,總是在猶豫要不要選哪個。從本月開始,到11月30日為止接受代表德國德累斯頓的聖誕季點心“施托倫”的預約。這邊好像也很好吃。

 

　說點題外話,學生時代在這家麵包店附近的壽司店做過女服務員的打工。一邊想著還有,一邊尋找的時候,發現了這家店。我記得這附近好像有長屋,但是發生了很大的變化,沒有找到打工的壽司店。但是,附近的兒童館依然保留著,感覺很懷念。

 

　因為都是看起來都很好吃的麵包,所以順便去這裡和喜歡的麵包一起,在築地、明石町附近、隅田川陽臺附近散步怎麼樣。

 

 

 

在收銀台後面排隊

米爾基布雷德(左)葡萄布雷德(右上)硬吐司(右下)

 

存在感十足。真的很好吃的酒吧

 

質樸形狀的烤餅。適合奶茶

 

 

大納言紅豆黏糊糊的。一番滑雪

 

還有很多。迷路了。

 

 

 今年在晴海特立頓廣場,配合“晴海花節2013”,“冬季燈飾”也開始點燈。

點燈時間為11月2日～2月14日。

和去年一樣,以“水之陽臺”為中心,以海洋藍色大海的印象和海豚為主題,以藍色為基調的夢幻LED燈飾。

正面游泳池上面有3只,旁邊的游泳池裡有2只海豚浮在水面上,周圍的樹木在藍色和白色的光中閃耀著光輝。

改變角度看海豚的主題也很有趣。

另一方面,從晴月橋到黎明橋的“櫻花散步道”的樹木,被裝飾著金色和白色的燈飾,在高層建築群中閃耀著光輝。

 

          

          

 

 

 11月7日是日曆上立冬。11月1日,京橋“東京廣場花園”提前一步點亮了“1st.WINTER ILLUMINATION”。

據說是銀座中央路最大規模的燈飾。

點燈時間將持續到明年2月16日。點燈時間為16:00-24:00。

東京廣場花園今年3月17日竣工(商業區4月18日開業)。這是一座匯集了太陽光發電、地下熱利用、BEMS(Building Energy Management System)等最先進環境技術的環境關懷型大規模複合大樓,將兩個街區集中起來,將建築物1樓中央作為與舊區道相同寬度的貫通道路開放。與捷運京橋站直接相連,30家店鋪和餐廳,與各種各樣的辦公室布局對應的無柱空間的各層1000坪的辦公空間之外,地下1層～5層的低層部分還建有寬3000平方米的多層綠化空間“京橋之丘”,不僅能欣賞到四季的花草,還為城市的冷卻做出了貢獻。

6F京橋環境站內設有“中央區立環境資訊中心”。

這次“京橋之丘”的B1F、1F、2F、3F部分被點亮,可以欣賞到疊層光的閃耀。