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限定的味久壽餅<甜味處初音>

[whatever] 2014年2月6日09:00

 這張貼紙是從什麼時候出來的,我打算每周至少去一次,但是完全沒有注意到。 

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 所以,我一點也沒有“等了,等了,等著哦~”這樣的焦慮感,但是一定有很多人在等著吧......一想到,那就必須要嘗試一下,於是就把手掛在了店門上。

 總是看著陳列櫃“真想吃豆沙水果......”就過去了,但是這一天下定決心進入裡面,店內是殘留著昭和時代情趣的裝修,這個時候可能是客人很少的緣故吧,是一個空氣緩緩流動的空間。

 “甜味處初音”是天保8(1837)年創業的。據說喜歡歌舞伎和落語的第一代因為“初音之鼓”而得名。原來如此,仔細一看,門和窗戶都是鼓的“調查”(繩子)吧。

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 帶回家後,馬上把盤子分成了盤子。這不是普通的黃豆粉,而是非常鮮豔的“黃鶯粉”。從店名來看,碎屑年糕很粘,加上黑蜜和微甜的黃鶯粉,味道變得非常高雅。吃得很香。不愧是人形町,沒錯吧

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 下次,我想在店內一邊感受風情一邊品嘗。


甜味處初音

中央區日本橋人形町1-15-6

無休