很多人都知道落語中的“芝浜”吧。
銀座8丁目有一家名為“芝濱”的以鯛魚茶為中心的料理店。
用商店的入口、曲藝文字寫著。 
下樓梯~~
進店的時候 總覺得鬆了一口氣啊
那麼我來介紹一下午飯的鯛魚天茶和便當膳。
在此之前,廚師長說:“秋天是紅葉鯛,春天是
櫻花鯛・・・・・・・・感受季節不同的鯛魚的魅力
我想要”。
店主說
以古老的芝濱上的新鮮魚和德川將軍喜歡的鯛魚為中心
衷心期待著用當季食材來的各位。
感想:
量自不必說,鯛魚天茶的湯汁有點不同。從鯛魚的頭和骨頭中提取的
湯汁和特製的胡桃醬一起吃。鯛魚天茶的鯛魚切塊是棉實油
炸好的東西用炭火烤,其香味很好。
