1月11日是開鏡之日。
日本橋榮太樓總本鋪提前一步從9日14:00開始,先到的約500人按照慣例的“年糕汁粉”的招待會。
今年因為11日是週末,所以在工作日週五提前實施。
在店裡,丸一仙翁社中播放了東京都指定無形民族文化財產“江戶太神樂(傳說擁有400年歷史,以獅子舞和雜技為中心的大眾藝術)”的伴奏聲,使新春氣氛高漲起來。
所謂“鏡開”,是指將供奉在神龕和地板之間的鏡餅垂下來,感謝神佛,祈禱無病無災,做成雜煮或湯粉來食用的年中活動。
店內裝飾著氣派的“江戶“供餅”“裝飾具足”。
“戰國時代以後,武家在正月裡供奉在盔甲前的年糕被稱為“具足餅(鎧甲餅)”(裝飾)
在江戶,町人模仿了這個,商家沒有盔甲,所以在那個和吉祥物模仿具足裝飾,所以有這個名字。我鋪從江戶時代開始,一直沿襲著這種形式。”
有這樣的內容的附錄。
再次感受到老字號商標簾布繼承的分量,吃了熱乎乎的年糕湯。
