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鹽尻釀酒廠Festa in銀座NAGANO

[薩姆] 2015年2月26日14:00

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R0032144RS.JPG  2月22日(星期日),在銀座NAGANO(銀座5)舉辦了“鹽尻釀酒節in銀座NAGANO”。

 第一次11:30-13:00

 第2次15:30-17:00

 

“鹽尻釀酒節”是市內大小8家釀酒廠聯合舉辦的活動,車站前的“葡萄酒站”除了銷售各公司的葡萄酒外,還運行了臨時循環巴士作為“釀酒巡遊”,可以試飲、參觀各公司的葡萄酒。

在葡萄酒站可以拿到作為參加證的原創玻璃杯,腳的部分是當地木曾漆器製。

除了銷售當地農產品、蕎麥麵的發祥地當地產蕎麥麵等之外,還加入了迷你音樂會。

到2013年為止都是在秋天的新酒季節舉行的,但是因為和繁忙期重合,所以從2014年變更為5月舉辦。

尚秋的新酒季節計畫了“鹽尻努博野餐”。

隨著近年來人氣高漲的來場者增加,從2011年開始改成了預售票制度。

順便說一下,聽說週六的票在發售日當天,週日的票在一周左右就賣完了。

現在運轉的釀酒廠有9個,預計今年內會有新的聖文雅德加入。

樂趣越來越大。

另外,“鹽尻釀酒節2015”預定於5月16~17日舉行。

 

這次邀請了“愛日本紅酒會”事務局長遠藤誠擔任研討會講師,聽取了鹽尻葡萄酒釀造的歷史和現狀的演講後,市內8家釀酒廠(7家公司+鹽尻志學館高等學校)的梅爾羅種的品酒。

一般情況下,鹽尻志學館高中學生將栽培的葡萄作為100%原料釀造的稀少品,由於少量批量,包括當地也很難買到的品牌在內,名釀造葡萄酒集結在一起。

 ・鹽尻志學館高等學校KIKYO葡萄酒

 ・Kido釀酒廠高級梅洛

 ・三得利葡萄酒國際日本至鹽尾梅洛

 ・長野梅爾羅沙托梅爾山

 ・阿爾卑斯穆塞杜萬鹽尻梅洛LIMITED

 ・信濃葡萄酒信濃桔梗原梅洛

 ・五一葡萄酒五一桔梗原梅洛

 ・井筒葡萄酒夏茨

另外,“下酒菜”是信州鹽尻農業公園“奇羅爾之森”香腸工房生產的。 

 

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