從東日本大地震開始的4年,政府決定的5年集中復興期間是最後的1年。
但是除了一部分基礎設施外,恢復復興還沒有進展,工作和住所等問題還看不到未來。
到了這個時期,媒體都會發布有關震災的新聞,隨著時間的推移,即使是這場前所未有的災害,也會從很多人的記憶中漸漸淡薄。...。
但是,受災地區和受害者真的需要支援不是今後嗎? 即使不能進行伴隨著重體力勞動的志願者和巨額的捐款,也要思念受災者,將災害留在記憶中,這是很重要的。接下來可能是自己的身體...。
本月3日,日本橋1丁目南韓橋旁“南三陸交流設施”“渡良日本橋”開業了。
該設施以支援以宮城縣南三陸町為首的東北受災地的訊息發送和交流為目的,提供該町和東北的食材,進行大學生的學習支援,作為在首都圈支援受災地的據點。
據說“渡良日本橋”的“渡良す”不是東北方言,而是包含了南三陸和日本橋之間橋梁的意思,和平的“わ”,加上人的圈子等很多意思。
該設施是三井不動產株式會社在震災發生後不久,該公司的很多員工作為復興志願者訪問了南三陸町,以此為契機,實現了東日本大地震復興支援的一環作為常設據點而開設的。
三層建築中的1~2層是利用南三陸和東北的時令食材製作的咖啡店,以及在發送觀光和活動資訊的“飲食和訊息發送樓層‘渡良咖啡店’”上盛有8種菜的“渡良午餐”和各種風味的茶和晚上可以享受晚餐。此外,還提供觀光、活動資訊、農水產品、復興商品的銷售也經常進行。
3樓通過線上連結南三陸町的志津川中的教室,東京的大學生也為當地的中學生提供補習授課的學習支援,另外,通過復興相關的活動、研討會等,連結受災地和日本橋的“交流樓層‘渡良室’”。
在“渡良咖啡館”的午餐時間推薦的是,大量使用三陸食材的和洋8種家常菜中燉菜飯,湯和裙帶菜麵包可以隨便吃的“渡良午餐”1380日圓,料理內容每天都會更換,但是產地直送的四季新鮮食材,那個時候用最好吃的方法烹飪後提供。
除此之外,“三陸海鮮醬”980日圓、“三陸機械漢堡”980日圓、“Fisherman咖喱”980日圓等,大量使用了南三陸、東北豐富的海產品和山珍。
所有的午餐都有加入三陸裙帶菜的麵包,可以隨便吃?這樣的事。
茶時間提供不同季節的風味茶,晚餐時間和東北的本地酒和葡萄酒等一起,提供以豪爽的海鮮和新鮮蔬菜為中心的料理。
地點在從捷運“日本橋”步行1分鐘的便利場所。 去購物、散步的時候,一邊在咖啡館吃著美味的午餐,一邊閱讀南三陸町發行的免費報紙《南三陸》,拿到復興商品,再考慮一下東日本大地震的重建怎麼樣?
座位數營業時間
約30個座位
除年末年初外,無休
週一至週六11:30至23:00週日11:30至18:00
午餐時間11:30至16:00,下午茶時間16:00至18:00
晚餐時間18:00-23:00(LO/22:00)
「渡良す」HP:http://www.watasu.net
