從JR新日本橋站2號出口徒步1分鐘,在福島縣的天線商店“日本橋福島館MIDETTE”,吃到了“天榮蕎麥麵”
是“割子蕎麥麵”。蕎麥麵的香味非常好。
天婦羅的“雅閣”也很好吃
所謂雅閣,是菊花科的多年生草本,看起來好像是紅薯,但是口感很清爽,好像是山藥。
據說原本不是在日本的蔬菜,而是在安第斯的山上種的
據說是在福島縣天榮村制作的
日本橋福島館MIDETTE的地址是日本橋室町4-3-16柳屋太洋大廈1樓。
HP在這裡⇒http://midette.com/
下面是天榮雅康的介紹 ⇒
http://www.vill.tenei.fukushima.jp/soshiki/6/yacon.html
